Нашла вот эту диетку. Сейчас в раздумии, пробовать ее или нет. Честно говоря, не знаю насколько эффективна, может быть хлебная диета. Ведь во время диеты мы, наоборот, пытаемся отказать от хлеба и мучных продуктов. Хотя попробовать можно.

Придумала хлебную диету Ольга Раз — врач-диетолог из Израиля. Весь процесс делится на два неравных этапа. Один длится всего неделю – две, другой — всю оставшуюся жизнь. Не пугайтесь. Это вовсе не сложно. На самом деле это перемена стиля жизни, переход от неправильного употребления хлеба к правильному.

Рассмотрим более подробно каждый из этапов.

1 этап хлебной диеты. Берется диетический зерновой хлеб. В день нужно съедать 10 – 12 кусочков, разделив на 4 – 5 частей. Это примерно каждые 3 – 4 часа. Важное замечание: данный режим необходимо строго соблюдать, даже если есть не хочется! На хлеб можно тонким слоем мазать что угодно, кроме варенья и прочих сладостей. Лучший вариант — кусочек рыбки или ветчины.

Во время диеты обязательно нужно много пить воды. Не менее 2 литров в день. Есть после 19.00 нельзя. Кроме того, следует каждый день съедать 1 баночку нежирного и несладкого (без вкусняшек) йогурта, а 3 раза в неделю — порцию отварного мяса или рыбы с овощами. В эти дни следует уменьшить количество хлеба на 3 – 4 кусочка. Очень полезно также съедать 1 яблоко или грушу в день.

Чтобы быть в тонусе необходимо каждый день принимать поливитаминки и по 1 таблетке кальция.

2 этап хлебной диеты. По сути, данный этап предполагает постепенную замену части хлеба на различные сходные продукты: бобовые, кукурузу, каши, макароны и даже картофель, хотя последний в среде диетологов считается в лучшем случае бесполезным продуктом. Зависимость здесь простая: 2 кусочка хлеба — это примерно пол стакана вареных бобовых (сухих), 1 стакан макарон, 2/3 стакана любой крупы, 1 средняя картофелина или 1 початок кукурузы.

Все остальное, включая режим питания и витаминки, остаются прежними. Только следует увеличить фруктовую составляющую в 2 – 3 раза. Таким образом, вы выйдете на оптимальный здоровый способ питания и сможете практически позабыть о диетах вовсе.