Миндаль 200 г
Шоколад темный 200 г
Ликер «Амаретто» 2 столовые ложки
Сахар 250 г
Вода 250 мл

Сварить сироп из сахара и воды таким образом: поставить сотейник на варочную поверхность Hotpoint-Ariston, влить воду и всыпать сахар, довести до кипения, убавить огонь до среднего уровня и варить в течении 5 минут.
Снять сотейник с огня, шоколад поломать руками и добавить в сироп, туда же всыпать миндаль и размешать.
Противень подходящего размера застелить пергаментной бумагой и влить торроне, остудить и убрать в холодильник на два часа.Нарезать небольшими прямоугольниками и подать к столу.http://smaku.net/