Многие из нас любят полакомиться рафаэлками. Но поскольку со временем они все дорожают и дорожают, покупать их становится очень накладно.

Предлагаю вам приготовить это чудо самостоятельно и насладиться потрясающим вкусом, при этом особо не тратясь.

Что вам понадобится:

• 1 банка сгущенного молока 
• 150 г кокосовой стружки 
• 3 столовые ложки сливочного масла 
• 70 г миндаля 
• 1 пакетик ванильного сахара

  шаг 1

  Берем большую сковородку и выливаем туда наше сгущенное молоко. 

  Добавляем сливочное масло. Все это перемешиваем. 

  Ставим на маленький огонь и варим 15 минут, пока масса не станет тягучей. Необходимо постоянно помешивать, иначе все превратится в черную-причерную массу, которую потом разве что только на помойку. Поэтому мешайте, не ленитесь. Это очень важно.

   

  шаг 2

  Обозначенное время прошло, пора действовать дальше.

  Забрасываем в общий котел кокосовую стружку. Желательно выбрать мелкую стружку, но и крупная тоже подойдет. На данном этапе нам нужно взять 1/3 от общего количества стружки. Засыпаем пакетик ванильного сахара.

   

  шаг 3

  Все тщательно перемешиваем.Снимаем с огня и ставим нашу массу остужаться минуток на 7. Сидим охраняем, чтобы никто на нее не покушался, или идем по своим делам.

  Переохлаждать массу тоже не нужно, в противном случае лепить шарики будет немного 

  затруднительно.

   

  шаг 4

  Из чуть остывшей массы скатать небольшие шарики. В середину  каждого шарика положить по миндальному орешку. Обвалять их в оставшейся кокосовой стружке.

  Поставить в холодильник до застывания.

   

  шаг 5

  Укладываем их красиво в тарелочку, посыпаем кокосовой стружкой.

  Если изготовляете конфетки для кого-то, например, для гостей, то приготовьтесь к ошеломительному успеху. Все будут требовать их снова и снова!