Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты греческого салата

Салат Греческий

100 рецептов Борща - инструмент влияния на мужчин!
 

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты Борща

Борщ

Борщ

Классический рецепт борща - то, что каждый славянин должен знать лучше своего национального гимна. Кто не знает, как приготовить борщ правильно - читайте этот рецепт и запоминайте!

Полтавский борщ

Полтавский борщ - одна из многочисленных разновидностей настоящего украинского борща. Предлагаю вашему вниманию мастер-класс приготовления полтавского борща.

Борщ с грибами и фасолью

Борщ с грибами и фасолью - это настоящий кладезь протеинов для вегетарианцев и очень сытное блюдо для тех, кто соблюдает пост. Классический рецепт борща с грибами и фасолью - от нашего стола к вашему!

Борщ с фасолью

Борщ с фасолью - коронное блюдо украинских кулинаров. А если еще с салом, да со свежим луком, да с чесночными помпушками...

Борщ в мультиварке

Наваристый борщ, приправленный свежей зеленью и сметаной - одно из самых популярных блюд в современной русской кухне. Сегодня я расскажу как приготовить борщ, используя чудо-прибор - мультиварку.

70 рецептов шашлыка - мясной и куриный шашлык к Майским праздникам!
 

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты вкусных шашлыков

Шашлыки

Шашлык по азербайджански

Шашлык по-азербайджански - это очень вкусный шашлык из свиной шеи, замаринованной в гранатовом соке. Как мы знаем, гранатовый сок - неизменный атрибут азербайджанской кухни, потому и название такое.

Шашлык из курицы по-грузински

Любителям кавказской кухни и вылазок на природу обязательно понравится рецепт шашлыка из курицы по-грузински. Шашлычок по этому рецепту получается просто изумительно сочный. Рекомендую!

Шашлык с киви

Шашлык с киви. Что это? На самом деле это очень вкусный шашлык, который маринуясь в киви становится фантастически нежным, сочным и вкусным. Главное преимущество - маринуется шашлык всего полчаса!

Шашлык из курицы в майонезе

Очень часто я мариную шашлык из курицы в майонезе. Как-то попробовала и с тех пор очень часто применяю этот способ. Курочка получается с прекрасной корочкой, а внутри мягкая и сочная. Вот мой рецепт!

Шашлык из говядины

Шашлык из говядины - штука невероятно вкусная, если его правильно приготовить. Расскажу, как сделать так, чтобы говяжий шашлык получился сочным и мягким.

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты салатов к шашлыку

Салаты к шашлыку

Дачный салат

Предлагаю очень простой и в тоже время очень оригинальный рецепт салата, который мы в нашей семье называем дачный салат. Все просто и гениально, главная фишка заключается в подаче блюда. Знакомьтесь!

Салат "Грузинский"

Хотите приготовить пикантный, острый и легкий салат? Тогда предлагаю вашему вниманию фирменный салат "Грузинский".

Салат из зеленого лука и помидоров

Салат из зеленого лука и помидоров - безумно простой и быстрый в приготовлении свеженький салат из всего двух ингредиентов - зеленого лука и помидоров. Пять минут - и отличный салат в тарелке.

Салат из редиски и огурцов

Приготовьте самый что ни на есть весенний салат из свежей редиски и огурчиков, зарядите ослабевший за зиму организм порцией вкусных витаминов! Простой рецепт салата из редиски и огурцов - читаем!

Салат под водочку

Как и следует из названия - это скорее не салат, а закуска. Но зато какая! Простой рецепт салат под водочку позволит вам быстро соорудить отличное дополнение к крепким спиртным напиткам.

Салат с рукколой и помидорами

Салат с рукколой и помидорами - классический летний салат, особо распространенный в средиземноморской кухне. Съесть салат с рукколой и помидорами - насытить свой организм витаминами на целый день.

Баллада о язычнике.Маслов Илья Александрович
 

В вековечной глуши, где шумит и вздыхает бор,

старый воин решил отдохнуть и развел свой костер.

Он сидел неподвижно, и в пляске огня и ветвей

он как будто опять видел кровь и бесчинства князей...



Ими вертят чернявые греки-попы, как хотят,

на своих же, на русских, гоня за отрядом отряд,

разоряют селенья, как будто лютейшим врагам,

тем, кто верен остался прадедовским старым богам.



И пощады не жди, и о милости их не проси:

нету Правды отныне на некогда светлой Руси!

Лишь в лесах схоронившись, возможно меча избежать - 

жить в землянках, да волю безумных князей проклинать.



Воин сжал рукоять - меч прошел не одну с ним войну...

И услышал он глас, из чащебы взывавший к нему:

"Из восточных степей, от далекой китайской стены,

мчатся конные тысячи дикой татарской орды.



Не сегодня, так завтра пойдут они Русь разорять - 

выходи, русский воин, свой край от врага отстоять!"

И со злостью воин задвинул в ножны свой меч:

"Мне ль князей, да бояр, да попов ты прикажешь беречь?



Где та Русь, что когда-то отец наказал мне хранить?

Ее греческий Бог до татар уж успел разорить!

Сожжены города и зарублены наши волхвы,

непокорного кривде клеймят, как слугу Сатаны,



Красоту наших жен, наши песни и славу побед

объявили грехом и пороком - Руси больше нет!"

Но ему возразил из чащебы стенающей глас:

"Русь жива, ведь дух русский покуда еще не угас!



Синеглазое племя однажды поднимет свой меч:

не родившихся воинов должен ты ныне сберечь - 

и коль русская кровь в поколениях будет жива,

Русь поднимется снова, отвергнув обманы Христа!"



Не ответил чудесному гласу язычник тогда.

Погасил он костер, подозвал он свистом коня,

облачился в доспехи, на голову шлем он надел,

и помчался к Восходу, где первый луч солнца затлел...



В стольном Киеве воинов спрашивал киевский князь:

"И откуда в вас сила и доблесть такая взялась?

Ведь никто прежде вас не сумел тех татар одолеть,

коль встречались мы с ними, так всякий сулил себе смерть!"



Воевода ответил: "То страшная битва была:

кого меч пощадил, того вражья сразила стрела.

Уж прощались мы с жизнью, и кровь застилала глаза...

Но нежданная помощь из леса тогда к нам пришла!



Некий витязь отважный из чащи помчался вперед:

его взор так сиял, как сияет мерцающий лед.

С громким кличем "Ура!" он врубился во вражьи ряды - 

кто вставал на пути, ни один не сносил головы.



И тогда мы, забыв про усталость, про раны и боль,

в бой помчались - нас витязь тот вел за собой.

И бежали татары, кибитки свои побросав - 

басурманская кровь застывала на наших клинках...



Но когда их остаток вдали бесследно пропал,

тот таинственный воин мертвым на землю упал.

От полученной раны, сражаясь, он кровью истек,

не узнали мы, кто он - шагнувший за смерти порог!



Ради нашей победы пожертвовал воин собой."

"Кто же он?" - князь промолвил - "Должно быть, великий святой?"

Воевода ответил: "Не знаю таких я святых,

и не слышал я прежде о воинах о таких.



Но сиял на щите его красный изломанный крест,

и когда он упал, то заплакала чаща окрест.

Он, бывало, врагам по три головы сразу срубал...

И - прости меня, князь! - но к Перуну в бою он взывал."



Помрачнел князь, и долго он молча сидел,

и невидящим взором на крест над дверями глядел...

И промолвил: "Отныне вы так вспоминайте тот бой:

мол, пришел на подмогу в бою к вам Егорий святой.



Мол, на небо вознесся он после, а не погиб,

и, мол, видели вы, как над шлемом сиял его нимб!"



...Там, где вечно бегут в неизвестность стада облаков,

выше сосен столетних, и выше горных снегов,

по туманам, по радуге, будто бы по земле,

ехал воин славянский на верном красавце - коне.



Ехал в синюю Сваргу, в небесную светлую Русь...

Но терзала героя земная и плотская грусть:

как он сможет в Раю пировать и славить богов,

если там, на земле, льется красная русская кровь?



И воскликнул он: "Боги! Назад отпустите меня!

Мне напиток Бессмертия горек, коль стонет родная земля!

Молодильные яблоки черствы, и Вечность - не радость, а боль,

коль на русских идут басурмане с огнем и войной,



Коли рыцари - псы разоряют и губят славян,

коли Правда и Честь уж неведомы нашим князьям!"

Грянул гром - взор героя неведомый свет вдруг затмил...

...А потом он проснулся в своей колыбели, и мама склонилась над ним.

Пирог из серии Гости на пороге ~ Не ждали~

Нежданный гость хуже…?
Вы не ждали, а они уже на пороге вашего дома? Спокойствие, только спокойствие, все - в ваших руках!
Вы все успеете, и никто не сможет упрекнуть вас в не гостеприимстве.
Итак, пока гости развлекаются просмотром вашего фотоальбома, за дело...
Вот такой рецепт быстрого пирога - можно сказать, пирог набегу.

Этот пирог - из серии" Гости на пороге" готовится быстро и легко, поедается точно так же.

Обозначения в схемах по вязанию крючком.

В вязании крючком существуем много разных обозначений, вот одни из них. На этих схемах, Вы сможете подробно разобраться, где и когда, какой столбик вязать.

1.

7 МУЗ ВЕЛИКИХ ПОЭТОВ
 

Анна Керн стала для Пушкина «чудным мгновением». В день ее кончины, 8 июня, хочется вспомнить других женщин, благодаря которым русская литература наполнилась восхитительными и непревзойденными строками.

1 АННА КЕРН

Они познакомились в Петербурге на одном из литературных вечеров. Умница и красавица Керн не могла не произвести на Пушкина впечатление. Существует версия, что «солнце русской поэзии» «не зацепил» Анну, однако, позднее, она познакомилась с его стихами и была ими очарована. Милая и добрая Анна мечтала об уютной семейной жизни. Однако в 16 лет ее выдают против воли за 52-летнего генерала, которого «невозможно любить». В итоге она все-таки сбегает от мужа, а в «награду» получает более чем щекотливое положение и опороченную репутацию. В итоге, правда, ей удается добиться личного счастья, когда она, будучи уже сорокалетней дамой, снова выходит замуж. Пылкий, но не продолжительный роман с Пушкиным происходит во время визита Керн к своей тетке в Тригорское. Пушкин со свойственной ему горячностью теряет голову. Его переполняет целый вихрь эмоций, поэтому-то возлюбленная становится для него, как верно замечает Лотман, и «гением чистой красоты», и «милой, божественной», и «мерзкой», и «вавилонской блудницей». Ну а русская лирика обогащается пленительными и загадочными строками.
Я помню чудное мгновенье:
Передо мной явилась ты,
Как мимолетное виденье,
Как гений чистой красоты.

2 НИНА ПЕТРОВСКАЯ

Впервые Нина и Валерий Брюсов встретились в гостиной, где собирались символисты. Он – всеобщий кумир, почти верховный жрец декадентства, о котором ходили легенды, будто питается он засахаренными фиалками, а по ночам рыскает по кладбищенским склепам. Она – увлеченная мистицизмом, экзальтированная, превращавшая свою жизнь в бесконечный трепет. Брюсов, скорее всего, намеренно в первый раз не замечает Нину, потому что не обратить внимание на особу, затянутую в черное платье, с четками в руках и огромным крестом на груди, было невозможно. Ей – 20, ему – 31. В следующий раз они встречаются в Большом театре во время премьеры «Вишневого сада». Этот 1904 год становится «годом их воскресения». Она впервые полюбила по-настоящему. Он, поглощенный водоворотом бури, поймал, наконец, свою мечту: к нему пришла любовь, которая жила до этого только в его стихах, и женщина, о которой он читал в книгах. Нина становится прототипом главной героини брюсовского романа «Огненный ангел» — одержимой дьяволом Ренаты.
Ты — слаще смерти, ты — желанней яда,
Околдовала мой свободный дух!
И взор померк, и воли огнь потух
Под чарой сатанинского обряда.
В коленях — дрожь; язык — горяч и сух;
В раздумьях — ужас веры и разлада;
Мы — на постели, как я провалах Ада,
И меч, как благо, призываем вслух!
(Отрывок 8 сонета из венка сонетов «Роковой ряд»)

3 ТАТЬЯНА ЯКОВЛЕВА

Они познакомились у парижского доктора. Татьяна приехала с обострившимся бронхитом, Маяковский – с простудой. Высокого, большого и элегантного господина не заметить было трудно. Это стало любовью с первого взгляда. Поэт вызвался проводить Татьяну до дома на такси. В машине он снял пальто, которым укутал ноги женщины, а потом умудрился встать на колени и начал признаваться в любви. До отъезда Маяковского в Россию они встречались ежедневно. Тата (именно так называл свою возлюбленную поэт) поразила его не только исключительной красотой, но и двумя «умениями» — разбираться в поэзии и людях. Она, казалось, видела каждого насквозь, при этом никогда никого не судила. Татьяна напишет о Маяковском: «Он такой колоссальный физически и морально, что после него буквально пустыня. Маяковский же впервые посвятит стихи не Лиле Брик, а другой женщине.
Ты не думай,
щурясь просто
из-под выпрямленных дуг.
Иди сюда,
иди на перекресток
моих больших
и неуклюжих рук.
Не хочешь?
Оставайся и зимуй,
и это
оскорбление
на общий счет нанижем.
Я все разно
тебя
когда-нибудь возьму -
одну
или вдвоем с Парижем.
(Отрывок. «Письмо Татьяне Яковлевой», 1928 год.)

Котлеты гречневые

Ингредиенты:

- Гречка вареная - 1 ст
- яйцо - 2-3 шт
- Сыр - 100 гр
- Лук - 1 шт
- Масло сливочное - 50 гр
- Соль, перец

Приготовление:

1. Лук мелко нарезать и обжарить на сливочном масле.
2. Сыр натереть на крупной терке.
3. Смешать вареную гречку, лук, сыр. Вбить яйца, посолить, поперчить.
4. Из фарша сформировать котлеты, обвалять их в муке (делайте это аккуратно, иначе котлеты могут развалиться) и жарить с обеих сторон до золотистой корочки.
Приятного аппетита!

Тесто для пиццы. 16 разных рецептов!
 

Сама по себе пицца родилась как еда для бедняков, а точнее, вообще не еда. Тонкие лепешки из очень простого теста использовали пекари для проверки температуры в печи. Затем их отдавали нищим как отходы производства.

Поэтому первые пиццы были очень просты — сыр, базилик и, как говорится, что бог пошлет. Помидоры появились в Италии только в XVII веке и с тех пор стали непременным компонентом блюда.

Классических пицц в понимании итальянца всего две — это нелюбимая нашими снобами за простоту “Маргарита” и еще более простая пицца “Маринаро”.

Серия сообщений "Лазарев С.Н.":

Семья

Судьба

Здоровье

Часть 1 - Помнить о главном.Фрагмент фильма"Картина жизни"/специальное видеоиздание/Лазарев Сергей Николаевич.
Часть 2 - Как отличить страсть от любви? Лазарев С.Н. (дайджест от 22 мая 2014 г.).
...
Часть 11 - Лазарев С. Н. "Как не зависеть от счастья и удовольствий?"
Часть 12 - Лазарев С.Н. - анекдот про позитивного психолога (Москва 2005_04_19)
Часть 13 - Почему мы не видим очевидное?

http://www.pinterest.com/pin/99431104247910457/

Historama придумана для тех, кто знает и любит историю, или пока не знает, но уже любит
 

Historama придумана для тех, кто знает и любит историю, или пока не знает, но уже любит, или не очень любит, но вынужден выучить. Например, для экзамена или непринужденного общения в светском обществе. Пока здесь собраны лишь основные даты истории России, но Historama не стоит на месте, ежедневно пополняясь датами, фактами, персоналиями. Жмите на картинку и переходите на сайт. Чтобы узнать, что происходило на том или ином промежутке времени, просто выделите его на временной линии, перетащив границы зеленой(выделенной) области на нужный вам период. Вы тут же увидите список событий, происходивших в это время.

Серия сообщений "Нужные сайты":

Часть 1 - Интересные и нужные сайты на любой вкус
Часть 2 - ЗОЛОТАЯ СЕРИЯ 100 ВЕЛИКИХ.... сайт, где собраны те, кто оставил яркий след в истории
...
Часть 9 - Все для для оформления пасхальных постов.
Часть 10 - Робот по распознаванию музыки.
Часть 11 - Historama придумана для тех, кто знает и любит историю, или пока не знает, но уже любит
 

Техника изготовления шаблонов для пэчворка...


Как извлечь образец дуги со швом...)
Инструменты: карандаши, ластики, линейки дугой, пунктирная линия, ножницы, шило, А4, режущие пластины