-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 46) Кулинарная_книга_Березки Царство_Кулинарии Рецепты_домохозяек Клуб_мастериц Пир_на_весь_мир В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А готовим_сами Наши_рецептики Приготовим МОЙ_ЛИЧНЫЙ_ПОВАР Вкусная_кухня_интернета ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ Моя_кулинарная_книга Я-Женщина Всем_Вкусно Рецепты_от_Белки О_женщинах_и_для_женщин Лучшие_рецепты_интернета Постные_рецепты КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА УспешнаяДомохозяйка Мировая_Кулинария Рецепты_домашней_кухни Диабеткафе Шедевры_от_Маришки Рецепты_от_КУМЫ Привет_Подружка Твоя_кухонька КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА видео-повар Интерьер Вкусно_Быстро_Недорого Вкуснотища_и_только Рецепты Только_для_женщин Школа_кулинара Moscow Пойдем_поедим простые_рецепты СТРОЙНЕЕМ_С_УДОВОЛЬСТВИЕМ Суши_для_всех Всё_для_дома_и_дачи ЗАГОРОДНАЯ_ЖИЗНЬ Рецепты_приготовления Неизвестная_Планета Клуб_Красоты_и_Здоровья
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Праздник_живота

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 58712


нога ягненка,запеченная с баклажанами и луком в томатном соусе

Суббота, 18 Января 2014 г. 08:01 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нога ягненка, запеченная с баклажанами и луком в томатном соусе


Нога ягненка, запеченная  с баклажанами и луком в томатном соусе

Состав блюда:

  • Нога ягненка весом 2 кг
  • Оливковое масло
  • Морская соль
  • свежемолотый черный перец
  • 3 круглых баклажана или 4 обычных
  • 2 красные луковицы, каждую разрезать на 6 долек
  • 1 ст.л. сушеного орегано
  • Горсть свежих листьев розмарина
  • Для томатного соуса:
  • 2-3 зубчика чеснока, тонко нарезать
  • Большой пучок свежей петрушки
  • Оливковое масло
  • Томаты в собственном соку 800гр
  • Морская соль
  • свежемолотый черный перец
  • Красный винный уксус
  • 1 сухой красный перчик чили, раскрошить
  • 3 филе анчоусов в масле, масло слить
  • Оливковое масло extra virgin
Читать далее...

Метки:  

печеночный торт из куриной печени

Суббота, 18 Января 2014 г. 07:59 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печёночный торт из куриной печени

Нежная куриная печень прекрасно подходит для приготовления печеночного торта.
Печеночный торт из куриной печени
Ингредиенты:

куриная печень - 2 кг
морковь - 4 шт.
лук - 4 шт.
мука - 200 г
растительное масло - 100 мл
молоко - 150 мл
яйца - 4 шт.
майонез - 300 г
чеснок - 8 зубчиков

Читать далее...

Метки:  

куриные зразы...с маленьким сюрпризом

Суббота, 18 Января 2014 г. 07:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные зразы ... с маленьким сюрпризом

Приготовление простых котлет уже стало рутинным занятием. Чтобы удивить семью будем фантазировать.

73 копия (700x449, 233Kb)

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Оригинальный способ улучшить вкусовые качества обычных куриных котлет дополнением начинки.

Метки:  

неторопливый холодец.13 секретов грамотного приготовления

Суббота, 18 Января 2014 г. 07:57 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Неторопливый холодец. 13 секретов грамотного приготовления

 

Какое мясо брать на холодец

В старину холодец варили из говяжьих ног и головы. Это был метод утилизации тех частей коровьей/телячьей туши, которые для других блюд совершенно непригодны. Сейчас у нас есть возможность класть в холодец что угодно. Но чтобы бульон застывал без желатина, все равно нужно использовать ножки, голяшки, хвосты – они сообщают жидкости вязкость и клейкость. Застыванию бульона способствуют жилы, хрящи, шкурка, кожа.

Читать далее...

Метки:  

готовим куриные желудочки:6 интересных рецептов вторых блюд

Суббота, 18 Января 2014 г. 07:54 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим куриные желудочки: 6 интересных рецептов вторых блюд


Куриные желудочки или, как их еще называют, пупочки – очень популярный субпродукт. В этой подборке вы найдете интересные рецепты их приготовления с разными продуктами в качестве вторых блюд.

Главная сложность в приготовлении куриных желудочков состоит в том, чтобы сделать их нежными и мягкими. Однако, имея под рукой хорошие рецепты, с этой задачей очень легко справится даже начинающий кулинар, никогда из этого продукта не готовивший. Итак, на обед или ужин сегодня – куриные желудочки.

Читать далее...

Метки:  

рулет со сметанным кремом

Суббота, 18 Января 2014 г. 07:53 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет со сметанным кремом


Рулет со сметанным кремом

Состав блюда:

    Тесто:
  • 7 яиц
  • 7 ст.л сахара
  • 7 ст.л муки
  • Крем:
  • 300 гр сметаны 20% жирности
  • 1 яйцо
  • 2 ст.л муки
  • 120 гр сахара
  • 200 гр сливочного масла
Читать далее...

Метки:  

тыквенный пирог"Pumpkin Pie"

Суббота, 18 Января 2014 г. 07:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыквенный пирог "Pumpkin Pie"

Тыквенный пирог "Pumpkin Pie"

Тыквенный пирог «Pumpkin Pie»

Пряный пирог из тыквы.

Читать далее...

Метки:  

самый вкусный торт в мире-"Шоко-лайм"

Суббота, 18 Января 2014 г. 07:47 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый вкусный торт в мире - "Шоко-лайм"

null

Хочу сразу отметить, что количество ингредиентов рассчитано на разъемную форму, диаметр которой  22 см.

Итак, для самого вкусного торта в мире Вам понадобятся:

Для бисквита:
 
1.         100 г муки
2.         5 яиц
3.         50 г сливочного масла
4.         30 г какао порошка
5.         140 г сахара
6.         50 мл молока
7.         Щепотка соли
Читать далее...

Метки:  

банановый"Бонжур"

Суббота, 18 Января 2014 г. 07:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банановый «Бонжур»

Решили на выходных побаловать себя ?? Смотрите!!! Угощайтесь!!!

736_5_s (700x525, 152Kb)

bbc2507ad3dcb615eb9701412aa33d81 (100x100, 4Kb)Так просто, а получается удивительно вкусно

Метки:  

"Дюкановские"заправки и соусы для мяса и салатов-25 рецептов.

Суббота, 18 Января 2014 г. 07:45 + в цитатник
Это цитата сообщения СТРОЙНЕЕМ_С_УДОВОЛЬСТВИЕМ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Дюкановские "заправки и соусы для мяса и салатов-25 рецептов.

 

Горчичный соус

Рецепт для этапа: Круиз

Португальский соус

 Рецепт для этапа: Круиз

 


Метки:  

торт"Зимняя вишня"-шоколадный бисквит,легкий блочный крем и вишня.

Суббота, 18 Января 2014 г. 07:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Зимняя вишня» - шоколадный бисквит, легкий блочный крем и вишня.

Я очень люблю вишню и десерты с ней. Если речь заходит о вишне и шоколаде, то тут я просто “теряю голову”. Сладкий с приятной горчинкой вкус торта, как вкус настоящей любви, будоражит воображение. Отвлекитесь от повседневности, предайтесь романтике и испеките счастье! Такой домашний торт несложен в приготовлении, было бы желание побаловать любимых домочадцев.


img_600 копия (700x420, 251Kb)

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Особых украшений не требуется - изобразите нечто, напоминающее сугробы

Метки:  

торт быстрый и вкусный

Пятница, 17 Января 2014 г. 11:00 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

торт быстрый и вкусный

1349193066_recept-bystrogo-i-vkusnogo-torta (400x409, 68Kb)
Когда мои домашние просят: «сделай что-то сладенькое и вкусненькое», а мне не хочется тратить много времени, я всегда вспоминаю про этот вкусный и быстрый Торт на скорую руку – быстрый, но при этом красивый и вкусный тортик, который легко сделать по случаю неожиданного прихода гостей или просто так для себя, если захотелось вкусненького.

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb) Торт на скорую руку – идеальное кулинарное решение для вечернего чаепития.

Метки:  

пирог-губка на киселе-пирог,из киселя-это просто супер!так неожиданно и очень заманчиво!

Пятница, 17 Января 2014 г. 10:59 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог - губка на киселе - пирог, из киселя - это просто супер! так неожиданно и очень заманчиво!

Невозможно поверить, но сдоба пирога – это настоящая ГУБКА, пористая и сжимается как настоящая! Я сама не ожидала такого эффекта, мякоть пирога - розовая! Готовить очень легко. Попробуйте, пирог очень вкусный и необычный



3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Кисель берите только в брикете, и выпекайте в предварительно нагретой духовке. И не забудьте соду, тогда пирог будет губчатым.

Метки:  

отличный салатик"Капля воды"-аналог знаменитой"Мимозы"

Пятница, 17 Января 2014 г. 10:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

отличный салатик "Капля воды" - аналог знаменитой "Мимозы"

Нежный и вкусный салат с тунцом. Салат универсальный — его можно поставить и на праздничный стол, и приготовить для своего удовольствия. Доступные и простые составляющие.
Название салата связано скорее всего с тем, что огурец сочный, тунец в собственном соку тоже достаточно влажный, а рис впитывает в себя жидкость… и остаeтся капля воды.

9293b0ea39e820655bf8e4992f8c5793_74480 (640x480, 69Kb)

34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)Рекомендую его попробовать!

Метки:  

куриные сосиски-натуральные,нежные и вкусные!

Пятница, 17 Января 2014 г. 10:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные сосиски - натуральные, нежные и вкусные!

В нашей семье не едят магазинные сосиски, так уж повелось. И я решила попробовать сделать их самой. Конечно они из курицы и не такие красивые...но если добавить в них свекольный сок, то вполне можно будет добиться приятного цвета. Но нам они нравится и такими, они очень вкусные!

3980330 (700x467, 330Kb)
108665207_3518263_sosiski (121x113, 8Kb)Нежные домашние сосиски из куриного филе

Метки:  

шоколадно-кофейный торт"Зимний каприз"

Пятница, 17 Января 2014 г. 10:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-кофейный торт «Зимний каприз»

Шоколадно-кофейный торт «Зимний каприз»




Торт достаточно сложен в приготовлении, я рекомендую его опытным хозяйкам. Но результат получается превосходным.

Торт имеет изысканный шоколадно-кофейный вкус и тонкий аромат. Сочетание бисквита с кремом Шарлотт очень гармонично.

Этот торт несомненно украсит ваш праздничный стол и доставит радость сладкоежкам.

Ингредиенты

ДЛЯ ТЕСТА:

Масло сливочное — 140 г
Тёмный шоколад — 140 г
Растворимый кофе — 2 чайные ложки (с горкой)
Кипяток — 50 мл
Мука — 1 стакан (250 мл) с горкой
Какао — 2 столовые ложки
Сахар — 1 стакан (250 мл)
Яйцо куриное — 3 шт
Сметана домашняя (30% и более) — 3 столовые ложки
Разрыхлитель — 1 пакетик (10 г)

ДЛЯ КРЕМА:

Сахар — 1 стакан (250 мл)
Яйцо куриное — 1 шт
Молоко — 1/2 стакана (125 мл)
Белый шоколад — 100 г
Какао — 1 десертная ложка
Масло сливочное — 360 г
Коньяк — 1 столовая ложка
Ванилин — на кончике столового ножа

ДЛЯ ПРОПИТКИ:

Белое вино — 2 столовые ложки
Вода — 2 столовые ложки
Сахар — 3 столовые ложки

ДЛЯ УКРАШЕНИЯ:

Миндаль — 50 г
Белый и тёмный шоколад — по 25 г

Этапы приготовления:

Метки:  

торт"Чародейка"

Пятница, 17 Января 2014 г. 10:50 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Чародейка"

рецепт торта чародейка с фото

 

торт чародейка фото

Получился восхитительный торт! Воздушнейший бисквит, нежный заварной крем и шоколадная глазурь – это сочетание действительно чарует своим вкусом!

Ингредиенты:

Читать далее...

Метки:  

бесподобный рулет из индейки с брусничным соусом

Пятница, 17 Января 2014 г. 10:49 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бесподобный рулет из индейки с брусничным соусом

 
 
 
Очень рекомендую! А на второй день он еще вкуснее, можно ломтик холодного рулета положить на хлеб - отличный бутерброд.
 Состав:
1 большое филе индейки
50 гр сливочного масла
1 ч л тимьяна
1 ч л розмарина
50 гр грецких орехов
2 зубчика чеснока
1 пучок петрушки
1 лимон
200 гр бекона
Читать далее...

Метки:  

соус к рыбе

Пятница, 17 Января 2014 г. 10:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соус к рыбе

Соус к рыбе

соус к рыbe (300x224, 73Kb)

Читать далее...

Метки:  

огурцы в сладком маринаде очень пикантная закуска.Попробуйте

Пятница, 17 Января 2014 г. 10:46 + в цитатник
Это цитата сообщения olgapilkatkacheva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурцы в сладком маринаде очень пикантная закуска. Попробуйте

20120707-ogurci_4 (200x250, 13Kb)
Огурцы в сладком маринаде очень пикантная закуска. Попробуйте!

Огурцы в сладкой заливке №1

Ингредиенты:
600 г корнишонов,
¼ стак. 6% уксуса,
5 гвоздичек,
5 горошин душистого перца.
Заливка:
1 л воды,
1,5 стак. сахара,
1-2 ч.л. соли.

Приготовление:
Вскипятите воду с сахаром и солью. Бланшируйте подготовленные огурцы в течение 5 минут и сразу же опустите в ледяную воду. На дно стерилизованных банок уложите пряности, заполните огурцами плотно и залейте уксусом и кипящим рассолом. Прикройте крышками и поставьте стерилизоваться: 0,5-литровые – 10 минут, 1-литровые – 12 минут. Закатайте, переверните, укутайте и дайте остыть.

Метки:  

Поиск сообщений в кокося_бобося
Страницы: 2648 ... 115 114 [113] 112 111 ..
.. 1 Календарь