https://www.youtube.com/watch?v=xdWU2Erc6UM

Готовлю этот салат частенько как на праздничный, так и

повседневный стол. Он нереально вкусный. Сочетание маринованного лука, вареных
яиц и отварных куриных сердечек, это выше похвалы. Однозначно рекомендую!
Ингредиенты
- 500 гр куриных сердечек
- 150 гр твердого сыра
- 3 яйца
- 3 репчатых лука
- 1 ч.л. соли
- 1 ст.л.сахара
- 2 ст.л. уксуса
- кипяток
- майонез

Способ приготовления
1. Лук нарезать четвертькольцами, выложить в миску. Добавить
соль, сахар, уксус и залить кипятком чтобы лук полностью был в воде. Оставить на
20 минут мариноваться.
2. Отварить сердечки в подсоленной воде. Остудить и
разрезать на 4 части.
3. Яйца нарезать кубиками
4. Сыр натереть на крупной терке.
5. Смешать все ингредиенты, посолить и поперчить по вкусу.
Заправить майонезом.
Салат Сердцеедка готов! Всем приятного аппетита

Салат капустный с кукурузой и яблоком

Ингредиенты:
Кукуруза консервированная 100 г
Яблоко 1 шт.
Пекинская капуста 0,5 шт.
Лимонный сок по вкусу
Йогурт
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Приготовление :
Слить сок из консервированной кукурузы и оставить в дуршлаге, чтобы жидкость стекла.
Очистить яблоко от кожуры, удалить сердцевину и мелко нарезать или натереть на терке.
Нашинковать капусту.
Смешать в небольшой миске кукурузу, яблоко и капусту.
Добавить сок лимона и йогурт, приправить солью и перцем, перемешать.
Выложить в салатницу и подавать

Салат Леди - очень вкусно и мега быстро

Ингредиенты:
300 г куриного филе

150 г огурцов
150 г консервированного горошка (1⁄2 банки)
150 г сметаны
пучок укропа
соль

Способ приготовления:
1. Куриное филе отварить в течение 20 минут с момента закипания. Остудить.
2. Огурцы порезать средними кубиками.
3. Укроп мелко порезать.
4. Куриное филе порезать средними кубиками.
5. Сложить в салатник филе, огурцы, укроп, горошек.

6. Добавить сметану, посолить, перемешать.

Салат Леди готов, Приятного аппетита!

Легкий летний салатик и всего 20 ккал!

Салат из помидоров и сельдерея.

Состав:
2 помидора
2 палочки сельдерея
1 ст.л. натурального йогурта
1/2 ч.л. горчицы
1/2 ч.л. лимонного сока
Черный молотый перец

Приготовление:
Йогурт смешать с горчицей и лимонным соком.
Помидоры порезать кубиками.
Стебли сельдерея нарезать.
Смешать все ингредиенты.

Салат из мяса птицы в винном соусе. Мясной салат грибы, сельдерей.

Салат из мяса птицы в винном соусе. Мясной салат грибы, сельдерей.

 Салат из мяса птицы в винном соусе отличается оригинальным вкусом и насыщенным ароматом. Мясной салат грибы, сельдерей и огурцы маринованные, заправленный белым сухим вином, займет достойное место на праздничном столе. Да и в обыденной жизни неплохо угоститься такой закуской.

Чтобы приготовить закуску Салат из мяса птицы в винном соусе, приобретаем:

— мясо птицы (500 грамм)

— грибы любые (250 грамм)

— огурцы маринованные (2 штуки, среднего размера)

— сельдерей свежий (100 грамм)

— соль поваренная (по вкусу)

— перец черный молотый (по вкусу)

— вино белое сухое, на Ваш выбор (250 мл)

— черный перец горошком (5-8 горошин)

— лавровый лист (1-2 штуки)

— листья салата свежего зеленого (3-4 штуки)

Приготовление мяса птицы.

— мясо птицы промываем. Кладем в кастрюлю, заливаем холодной водой (около 2 литров), чтобы мясо стало сочным.

— кастрюлю с мясом птицы ставим на огонь плиты и доводим воду до кипения.

— снимаем пену шумовкой или столовой ложкой.

— уменьшаем огонь, добавляем черный перец горошком. Варим до готовности.

— добавляем лавровый лист. Прогреваем 5-7 минут.

— остужаем птичье мясо, не вынимая его из бульона, тогда мясо будет сочнее.

— нарезаем мясо птицы кусочками или рвем по волокнам.

Приготовление грибов и сельдерея.

— промываем, чистим грибы и сельдерей.

— заливаем водой и отвариваем до мягкости (10-15 минут).

— как только сельдерей и станет мягким, можно немного посолить.

— откидываем сваренные грибы и сельдерей на дуршлаг, чтобы они немного остыли и обсохли.

— режем вареный сельдерей кубиками.

— режем вареные грибы пластинками.

Подготовка огурцов и листьев салата.

— режем маринованные огурцы, желательно мелко, чтобы их можно было распределить по всему объему салата.

— листья салата перебираем, промываем и обсушиваем естественным образом. Кстати, листья салата сушить быстрее на бумажном полотенце.

Изготовление салата.

— в отдельной миске смешиваем мясо птицы, маринованные огурцы, грибы, сельдерей.

— добавляем по вкусу поваренную соль и черный молотый перец. Перемешиваем.

— в салатнице раскладываем листья салата, чтобы они полностью закрывали дно.

— на листья салата выкладываем смешанную закуску из миски.

— поливаем салат белым сухим вином.

— подаем салат к столу.