источник - http://www.djurenko.com

Для этого рецепта нам понадобится:

Паста (penne) — 200 грамм.
Семга (филе) — 200 грамм.
Помидор — 1 шт.
Сливки — 100 мл.
Пармезан — 50 грамм.
Черные маслины — 10 шт.
Оливковое масло — 2 ст.л.
Соль, перец черный молотый

Ингредиенты

Филе семги необходимо очистить от чешуи и костей. Нарезать рыбу на небольшие кусочки. Посолить и поперчить. Обжарить на оливковом масле до полуготовности. Рыба жарится очень быстро. Поэтому важно не дать рыбе подгореть. Сразу же добавить нарезанный дольками помидор и тушить на небольшом огне.

штрейзель: 330 г. муки,

                       250 г. маргарина,

                       1,5 ч.л. разрыхлителя

начинка: 500г. творога,

                        5 яиц,

                        200 г. сахарной пудры,

                        4 ст. ложки мака,

                         1-2 мультистакана изюма,

                         ванилин.

приготовить штрейзель - растереть маргарин с мукой и разрыхлителем,

мак залить кипятком и оставить на 30 минут, изюм промыть и обсушить,

творог, сахарную пудру и яйца взбить миксером до однородной пышной массы. в полученную массу добавить мак и изюм, перемешать ложкой,

кастрюльку мультиварки смазать маслом, 2/3 штрейзеля равномерно выложить на дно, сверху залить начинку и покрыть ее оставшейся частью штрейзеля.

режим "выпечка" 65 мин.

открыть крышку и оставить остывать.

готовила без изюма, очень вкусно!!!!