Куриные голени, запечённые c овощами в баклажане - очень вкусно с невероятно нежным и богатым вкусом

Суббота, 22 Июля 2017 г. 05:37 + в цитатник

Это так вкуснооооооо. А если такую закусочку подать индивидуально каждому на праздник. Все будут в восторге. Но мы, и в праздник, и без праздников наслаждаемся.

Основа

Баклажан— 1 шт
Голень куриная— 2 шт
Морковь— 1 шт
Лук репчатый— 1 шт
Перец черный—по вкусу
Соль—по вкусу
Масло растительное— 2 ст. л.

Маринад

Сметана— 4 ст. л.
Приправа(для курицы) —по вкусу
Паприка сладкая— 1 ч. л.
Соль—по вкусу
Перец черный(смесь пяти перцев) —по вкусу
Чеснок— 2 зуб.

В первую очередь нужно замариновать куриные голени.

Смешать сметану, давленный чеснок, соль, перец, паприку, приправу для курицы.

Обмазать голени и оставить на пару часов в холодильнике.

Взять баклажан грушевидной формы, разрезать его в длину пополам. Вынуть мякоть.

Мякоть из баклажана нарезать мелко кубиками. Морковь натереть на крупной терке. Лук нарезать мелко.

Разогреть сковороду с маслом и обжарить все овощи, посолить и поперчить. Можно добавить своих любимых приправ.

Лодочки баклажана обмазать частью сметанного маринада, в котором мариновались голени.

Выложить в них обжаренные овощи, сверху голени, обмазать оставшимся сметанным маринадом.

Поставить в нагретую духовку 180°C на 40 минут.

Я накрывала фольгой, а в конце за 15 минут открыла, чтоб зарумянились. Подаем горячие.

Приятного аппетита!

Куриные голени запечённые в баклажане

Рубрики:

на радость мясоедам
ударим по овощам

Метки: второе баклажаны куриная голень морковь лук

Процитировано 58 раз
Понравилось: 16 пользователям

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3803925/post418363570/">РљСѓСЂРёРЅС‹Рµ РіРѕР»РµРЅРё, Р·Р°РїРµС‡С‘РЅРЅС‹Рµ c РѕРІРѕС‰Р°РјРё РІ Р±Р°РєР»Р°Р¶Р°РЅРµ - РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅРѕ СЃ РЅРµРІРµСЂРѕСЏС‚РЅРѕ РЅРµР¶РЅС‹Рј Рё Р±РѕРіР°С‚С‹Рј РІРєСѓСЃРѕРј </a><br/>
	РС‚Рѕ С‚Р°Рє РІРєСѓСЃРЅРѕРѕРѕРѕРѕРѕРѕ. Рђ РµСЃР»Рё С‚Р°РєСѓСЋ Р·Р°РєСѓСЃРѕС‡РєСѓ РїРѕРґР°С‚СЊ РёРЅРґРёРІРёРґСѓР°Р»СЊРЅРѕ РєР°Р¶РґРѕРјСѓ РЅР° РїСЂР°Р·РґРЅРёРє. Р’СЃРµ Р±СѓРґСѓС‚ РІ РІРѕСЃС‚РѕСЂРіРµ. РќРѕ РјС‹, Рё РІ РїСЂР°Р·РґРЅРёРє, Рё Р±РµР· РїСЂР°Р·РґРЅРёРєРѕРІ РЅР°СЃР»Р°Р¶РґР°РµРјСЃСЏ.

&nbsp;

РћСЃРЅРѕРІР°
	
		
			Р‘Р°РєР»Р°Р¶Р°РЅ&mdash;&nbsp;1 С€С‚
		
			Р“РѕР»РµРЅСЊ РєСѓСЂРёРЅР°СЏ&mdash;&nbsp;2 С€С‚
		
			РњРѕСЂРєРѕРІСЊ&mdash;&nbsp;1 С€С‚
		
			Р›СѓРє СЂРµРїС‡Р°С‚С‹Р№&mdash;&nbsp;1 С€С‚
		
			РџРµСЂРµС† С‡РµСЂРЅС‹Р№&mdash;РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ
		
			РЎРѕР»СЊ&mdash;РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ
		
			РњР°СЃР»Рѕ СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ&mdash;&nbsp;2 СЃС‚. Р».
	
	
		РњР°СЂРёРЅР°Рґ
	
		
			РЎРјРµС‚Р°РЅР°&mdash;&nbsp;4 СЃС‚. Р».
		
			РџСЂРёРїСЂР°РІР°(РґР»СЏ РєСѓСЂРёС†С‹) &mdash;РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ
		
			РџР°РїСЂРёРєР° СЃР»Р°РґРєР°... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3803925/post418363570/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]