Цитата сообщения Ipola
Супер тесто на пельмени и вареники
Рецепт от шеф-повара Одноклассники
Ингредиенты:
- газировка 1 ст. (минеральная вода газированная)
- яйцо 1 шт
- соль 0, 5 ч.л.
- сахар 0, 5 ч.л.
- масло растительное 4 ст.л.
- мука 4 ст. (можно и меньше)
Приготовление:
В миске соединить все составляющие, кроме муки.
Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная.
Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу.
Все, мука нам больше не нужна.
Вот за это вы тесто и полюбите - за чистую кухню :)
С этой порции получается около 1 кг. теста.
Дальше лепим вареники или пельмени, его можно варить, тушить или печь.
Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо.
Приятного аппетита!
Все знают, что без хорошей мясорубки фарш для пельменей не приготовить! . Мясорубка Kenwood MG-510 как раз и является такой надёжной помощницей. С любым заданием она справится легко и просто, даже жилистое мясо ей по силам. Интернет магазин Техномарт предложит Вам мясорубки разных брендов и все они одинаково хороши в работе, а
цены на мясорубки mg 510 совсем невелики. При желании можно оформить кредит. В продаже есть и микроволновые печи, и соковыжималки, и пароварки, и мультиварки. Приходите и выбирайте! Здесь всегда Вам рады!Доставка по Москве завтра!