Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 9041 сообщений
Cообщения с меткой

шарлотка - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Мила_Оли

самая вкусная Шарлотка... со Сливами — волшебно

Среда, 31 Августа 2016 г. 07:07 (ссылка)

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

самая вкусная Шарлотка... со Сливами — волшебно!




Вы будете правы если скажете, что правильную шарлотку положено готовить с яблоками, но никто не станет отрицать что очень удачная, если не самая вкусная шарлотка получается именно со сливами, ведь это удивительно сочный и при этом не слишком сладкий фрукт, который делает десерт пропитанным и не сухим, а еще очень ароматным. Вот это и стало причиной по которой я выбрала в качестве второго ингредиента для начинки именно сливы ❀



 



шарлотка со сливами



Предложенная нарезка и «укладка» на тесто слив – импровизация, занимает достаточно много времени и требует от кулинара терпения. Чтобы ускорить и упростить процесс сливы можно нарезать не так тонко, уложить «черепицей» или любым другим произвольным способом. Вкус пирога сохранится!



Эта шарлотка со сливами отличается от яблочной использованием кукурузного крахмала, который не позволит мякишу размокнуть. Крахмально-сахарная субстанция впитает излишки выделенного при выпекании сока и образует на поверхности желеобразный, ароматный слой.



шарлотка со сливами



Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
povarru

Шарлотка с яблоками - 70 проверенных рецептов!

Понедельник, 29 Августа 2016 г. 17:17 (ссылка)


Кулинарное сообщество Li.Ru - Шарлотка



 



Шарлотка с яблоками



 



Шарлотка с яблоками/5281519_sharlotka_s_yablokami_i_koricei65644 (700x466, 241Kb)



 



Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_блюд

Шарлотка с яблоками

Понедельник, 29 Августа 2016 г. 13:20 (ссылка)

Читать рецепты шарлотки
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_akmaya_blog

самая вкусная Шарлотка... со Сливами — волшебно!

Суббота, 27 Августа 2016 г. 09:55 (ссылка)


Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщениесамая вкусная Шарлотка... со Сливами — волшебно!

Вы будете правы если скажете, что правильную шарлотку положено готовить с яблоками, но никто не станет отрицать что очень удачная, если не самая вкусная шарлотка получается именно со сливами, ведь это удивительно сочный и при этом не слишком сладкий фрукт, который делает десерт пропитанным и не сухим, а еще очень ароматным. Вот это и стало причиной по которой я выбрала в качестве второго ингредиента для начинки именно сливы @

шарлотка со сливами

Предложенная нарезка и "укладка" на тесто слив – импровизация, занимает достаточно много времени и требует от кулинара терпения. Чтобы ускорить и упростить процесс сливы можно нарезать не так тонко, уложить "черепицей" или любым другим произвольным способом. Вкус пирога сохранится!

Эта шарлотка со сливами отличается от яблочной использованием кукурузного крахмала, который не позволит мякишу размокнуть. Крахмально-сахарная субстанция впитает излишки выделенного при выпекании сока и образует на поверхности желеобразный, ароматный слой.

шарлотка со сливами

3 (242x38, 23Kb)

на форму диаметром 26 см:

  • крепкие сливы – 800-1000 г
  • мука – 200 г
  • сахар – 150 г
  • яйца – 2-3 шт.
  • разрыхлитель – ½ ч.л.
  • кукурузный крахмал – 2 ст.л.
  • шарлотка со сливами - ингредиенты

4 (262x38, 23Kb)

Яйца растереть с 75 г сахара.

яйца с сахаром

Добавить смешанную с разрыхлителем муку – замесить вязкое, блестящее тесто.

мука

Удаляя косточки, сливовую мякоть нарезать на 7-8 лепестков.

сливы

В промасленную и "припудренную" манкой/белыми сухарями форму вылить тесто для шарлотки, равномерно распределяя его по всей поверхности.

тесто

Посыпать тесто половиной оставшейся части сахара.

сахар

Начиная от борта, по кругу выложить сливовую нарезку. Ставить фруктовые дольки вертикально и плотными рядами.

шарлотка со сливами

Заполнить тесто сливами полностью - без пробелов.

шарлотка со сливами

Смешав остатки сахара и крахмал, полученной смесью посыпать шарлотку со сливой.

шарлотка со сливами

Выпекать шарлотку в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут. Перед подачей пирог полностью остудить – дать желированному на поверхности коржа слою окончательно "схватиться", застыть. Шарлотка со сливами готова!

шарлотка со сливами

http://www.akmaya.ru/post397009783/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

самая вкусная Шарлотка... со Сливами — волшебно!

Суббота, 27 Августа 2016 г. 05:45 (ссылка)


Вы будете правы если скажете, что правильную шарлотку положено готовить с яблоками, но никто не станет отрицать что очень удачная, если не самая вкусная шарлотка получается именно со сливами, ведь это удивительно сочный и при этом не слишком сладкий фрукт, который делает десерт пропитанным и не сухим, а еще очень ароматным. Вот это и стало причиной по которой я выбрала в качестве второго ингредиента для начинки именно сливы ❀



 



шарлотка со сливами



Предложенная нарезка и «укладка» на тесто слив – импровизация, занимает достаточно много времени и требует от кулинара терпения. Чтобы ускорить и упростить процесс сливы можно нарезать не так тонко, уложить «черепицей» или любым другим произвольным способом. Вкус пирога сохранится!



Эта шарлотка со сливами отличается от яблочной использованием кукурузного крахмала, который не позволит мякишу размокнуть. Крахмально-сахарная субстанция впитает излишки выделенного при выпекании сока и образует на поверхности желеобразный, ароматный слой.



шарлотка со сливами



Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
benniberry

ЯБЛОЧНАЯ ШАРЛОТКА

Среда, 24 Августа 2016 г. 09:20 (ссылка)


Приходите в контакт бар "Дикий Кабан", где вас ждет ночная дискотека и сумасшедший отрыв!



Подробности на сайте!





Шарлотка неправильная






Ингредиенты
Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<шарлотка - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda