Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 2299 сообщений
Cообщения с меткой

сметанник - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
iirina6

Сметанник с маком - рецепт домашней выпечки, просто готовится и вкусно получается!

Четверг, 25 Августа 2016 г. 22:07 (ссылка)

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Сметанник с маком - рецепт домашней выпечки, просто готовится и вкусно получается!

Сметанник с маком такой рецепт домашней выпечки, когда просто готовится и вкусно получается. Главное не забыть, что пирог в духовке находится!

Для приготовления пирога нам потребуются:

сметана пожирнее — 1 стакан, у меня 32% жирности,
сахар — 1 стакан,
мука — 1 стакан,
желтки яиц — 4 штуки,
белки использовать на другие цели,
можно испечь безе или добавить утром в яичницу
разрыхлитель — 1 чайная ложка,
мак -0,5 стакана или чуть меньше, я взяла стопочку 70 мл,

Для крема :

сметана — 2 стол. ложки,
сахар- по вкусу, может 2 чайные ложки,

орехи поджаренные и измельченные любые, у меня грецкие, стараюсь употреблять их везде, так как они входят в десятку самых полезных продуктов и растут у нас.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Nata Vi
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Юлия_Кексик

Сметанник по татарски. Нежный творожный вкус.

Пятница, 19 Августа 2016 г. 21:55 (ссылка)


5783613_pirogsmetanniktatrskii320x390 (320x390, 27Kb)



Сегодня мы www.womangirl.ru расскажем вам, как приготовить пирог «Сметанник» по татарскому рецепту. Пирог получается очень нежный и вкусный. Настоящая классика. Начинка пирога как крем, очень нежная. И, что еще не менее важно, её получается очень много!



Для приготовления «сметанника» вам потребуется...



Продолжение статьи здесь

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Галина_-_Галинка

Сметанник Сколько себя помню, в нашей семье мама очень часто готовила сметанник. Конечно же существует много разнообразных рецептов, а также есть пиро

Пятница, 19 Августа 2016 г. 16:01 (ссылка)

1 (591x312, 52Kb)
У нас вся семья его очень любит:

И так необходимо:
1стакан сметаны
1стакан сахара
2-3 яйца
1 стакан муки
1/4чайной ложки соды или разрыхлитель
Можно добавить изюм, орехи.

Приготовление:

Яйца растереть с сахаром, затем добавить сметану, соду и муку.
Муку добавляю постепенно, масса должна быть как на оладьи…может быть потребуется и меньше стакана.
Половину массы вылила в форму, затем положила замороженную черную смородину и залила оставшейся массой…минут на 30 в духовку и можно кушать.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Сметанник

Четверг, 18 Августа 2016 г. 22:09 (ссылка)


Сметанник



Для коржей:

400 г муки,

½ ст. мёда,

½ ст. сахара,

1 крупное яйцо,

1 ст. л. сметаны,

1 ст. л. растительного масла,

½ ст. л. соды гашёной уксусом.



Для крема:

750 мл сметаны,

2/3 ст. сахара.



Горсть мороженой вишни или вишни в собственном соку. Сок предварительно сцедите.



Сахар с мёдом прогрейте на огне до полного растворения сахара.

Когда смесь немного остынет, вмешайте соду. Медовая масса начнёт красиво пениться.

Добавьте растительное масло, сметану, яйцо, перемешайте.

Частями, перемешивая лопаткой, введите муку, около 300 грамм.

Остальную муку высыпьте на стол. Когда тесто станет отставать от стенок посуды, выложите его на муку, замесите мягкое тесто. Оно будет немного липнуть к рукам, но добавлять муки больше не надо.

Тесто выдержите в холодильнике ночь.

Разделите его на 10 частей, тонко раскатанные коржи выпекайте при 220-230С в течение 5 минут.

Тёплые коржи (они будут мягкими) обрежьте по форме (я использовала тарелку 19 см, но можно сделать и квадратный или прямоугольный торт).



Для крема взбейте сметану с сахаром.

Промажьте коржи кремом, хватит двух столовых ложек на корж. На каждый корж выложите вишни. Только на четвёртом корже меня осенило, что вишни класть целиком не стоит, надо делить их на 3-4 части, так будет лучше.

Оставьте торт ненадолго при комнатной температуре, обмажьте бока и верх оставшимся кремом, и поставьте его на несколько часов в холодильник. Кстати, пропитывается торт очень быстро. Когда я отправляла его в холодильник, он был уже мягким.

Обрезки коржей измельчите. Перед подачей обсыпьте ими торт.



Как уже писала, у меня сметанник без вишни. Не буду себя нахваливать, смотрите картинку, она не может быть невкусной))



Сметанник




источник
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

Четырехцветный сметанник.

Понедельник, 01 Августа 2016 г. 10:09 (ссылка)
https://vk.com/feed?w=wall-...484_526904







 


Вам потребуется: 



для теста: 

350 г муки 

4 яйца 

400 г 20% сметаны 

350 г сахара 

50 г чернослива или изюма (у меня изюм) 

50 г грецких орехов 

50 г мака 

2 ст. л. какао 

2 ч. л. ванильного сахара 

10 г разрыхлителя 



для пропитки коржей: 

4 ст. л. ликёра, коняка или рома 



для сметанного крема: 

250 г густой сметаны (лучше домашней) 

90 г мелкокристаллического сахара (перемолоть в кофемолке сахар обычный) 

ч. л. ванильного сахара 



для первого маслянного крема: 

300 г размягчённого сливочного масла 

2 яйца 

180 г мелкокристаллического сахара 

3 ст. л. ликёра или коньяка 

ст. л. растворимого кофе 

2 ч. л. ванильного сахара 



для второго маслянного крема: 

остаток первого маслянного крема 

остаток шоколадной глазури 

3 ст. л. сах. пудры 

100 г слив. масла 



для глазури: 

100 г тёмного шоколада (у меня был 80% с кусочками какао-бобов) 

молоко 

~20 г слив. масла 



дополнительно: 

бусинки для украшения 



Как готовить: 


2835299_DALEE_KRASNOGO_CVETA (236x68, 4Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Нина_21

Сметанник с малиной - пирог в честь окончания сбора урожая малины...

Пятница, 29 Июля 2016 г. 07:16 (ссылка)


Вот и малина "отошла"... хочется сказать:" уф! наконец-то...", смахнув капли со лба....



набрав еще пару стаканчиков ягоды, подумала, что пирожок бы испечь надо.... ага))) будет сметанник... а в начинку (непосредственно в сметану) засыпать малинку....



подумала-сделала... spruce_up



DSC03374 (700x525, 353Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -iWant)

Четырехцветный сметанник

Воскресенье, 17 Июля 2016 г. 19:37 (ссылка)

Четырехцветный сметанник.
yVX2I_Sual4 (604x453, 73Kb)
Рецепт
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
fialka-mavi

ВАНИЛЬНЫЙ СМЕТАННИК

Вторник, 12 Июля 2016 г. 15:22 (ссылка)




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
гала-ла

Очень нежный пирог с бананами

Воскресенье, 26 Июня 2016 г. 23:32 (ссылка)



Очень нежный пирог с бананами







Ингредиенты




  • Для теста:


  • мука 200 гр.


  • яйцо 1 шт.


  • сахар 1 ст.л.


  • разрыхлитель 1 ч.л.


  • сливочное масло 100 гр.


  • Для заливки:


  • сметана 200 гр.


  • яйцо 1 шт.


  • мука 2 ст.л.


  • сахар 100 гр.


  • банан 2 шт.



 


Способ приготовления




  • Шаг 1 Сахар взбиваем с яйцом.


  • Шаг 2 Добавляем разрыхлитель и размягченное сливочное масло. Перемешиваем.


  • Шаг 3 Добавляем просеянную муку и замешиваем тесто.


  • Шаг 4 Делаем заливку: яйцо взбиваем с сахаром, сметаной и мукой.


  • Шаг 5 Форму для запекания смазываем маслом, выкладываем тесто, распределяя по всей поверхности, делаем бортики.


  • Шаг 6 Выкладываем на тесто порезанные кружочками бананы.


  • Шаг 7 Сверху заливаем яично-сметанной смесью.


  • Шаг 8 Форму для запекания ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.Приятного аппетита!



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
снегуроч-ка

сметанник

Вторник, 21 Июня 2016 г. 11:58 (ссылка)

Конечно же существует много разнообразных рецептов, а также есть пироги-сметанники и торты-сметанники.

У меня быстрый пирог-сметанник.
У нас вся семья его очень любит:

И так необходимо:
1 стакан сметаны
1 стакан сахара
2-3 яйца
1 стакан муки
1/4 чайной ложки соды или разрыхлитель
Можно добавить изюм, орехи.

Яйца растереть с сахаром, затем добавить сметану, соду и муку.
Муку добавляю постепенно, масса должна быть как на оладьи…может быть потребуется и меньше стакана.
Половину массы вылила в форму, затем положила замороженную черную смородину и залила оставшейся массой…минут на 30 в духовку и можно кушать.
(из инета)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Галина_-_Галинка

Сметанник Сколько себя помню, в нашей семье мама очень часто готовила сметанник. Конечно же существует много разнообразных рецептов, а также есть пиро

Понедельник, 20 Июня 2016 г. 20:15 (ссылка)

Безымянный (577x305, 48Kb)
У нас вся семья его очень любит:

И так необходимо:
1стакан сметаны
1стакан сахара
2-3 яйца
1 стакан муки
1/4чайной ложки соды или разрыхлитель
Можно добавить изюм, орехи.

Приготовление:

Яйца растереть с сахаром, затем добавить сметану, соду и муку.
Муку добавляю постепенно, масса должна быть как на оладьи…может быть потребуется и меньше стакана.
Половину массы вылила в форму, затем положила замороженную черную смородину и залила оставшейся массой…минут на 30 в духовку и можно кушать

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<сметанник - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda