Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 2501 сообщений
Cообщения с меткой

ватрушка - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Tattoo_mironova

Венгерская ватрушка

Вторник, 20 Июля 2016 г. 00:14 (ссылка)

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Самая лучшая венгерская ватрушка «Сказочная»




 











3416556_original (640x480, 115Kb)



Самая лучшая венгерская ватрушка «Сказочная»



Давала слово выставить свой любимый рецепт венгерской ватрушки, каюсь, забыла.



Милые дамы! Не пропустите!



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Суббота, 16 Июля 2016 г. 20:29 (ссылка)
do-it-yourself-best.net/post394605655/

1. Ингредиенты: Творог – 500 гр Яйцо – 5 шт Сахар – 250 гр Сметана – 200 гр Мука – 160 гр Какао – 4 ч.л. Масло сливочное – 50 гр Крупа манная – 30 гр Ванильный сахар – ...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
moyoatik

Самый вкусный финский пирог из черники - Mummon piirakka

Пятница, 08 Июля 2016 г. 11:18 (ссылка)


Почему Mummon piirakka самый вкусный черничный пирог, по моему мнению? Потому что за 15 минут готовки финского бабушкиного пирога вы не успеете устать: что, согласитесь, немаловажно, а для меня – так первостепенно, поскольку вкусно кушать домашнюю пищу люблю, а готовить нет. 

Рассказываю весь процесс приготовления по фотографиям шаг за шагом, потому что хотя я об этом пироге уже писала, все равно многие спрашивают о деталях, которые проще показать, чем объяснять словами.

Сначала, пока мы возимся, включаем духовку, чтобы нагрелась до 200 градусов.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lipa_fv

ВАТРУШКА ВЕНГЕРСКАЯ

Пятница, 01 Июля 2016 г. 12:18 (ссылка)

Ватрушки готовится из слоеного или дрожжевого теста. А начинкой может быть и мясо, и картофель, и творог. Венгерская ватрушка положено печь из дрожжевого, причем изюм предварительно замачивается в роме с добавлением грецких орехов. Хотя не обязательно...

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Пол килограмма муки.
300 грамм молока
2 стакана сахара
2 яичных желтка
1 пакетик сухих дрожжей
Соль

Для начинки

250 грамм творога
100 грамм сахара
Цедра 1-го лимона
1 пакет ванильного сахара
1 столовая ложка манной крупы
1 яйцо
Изюм

21 (579x480, 81Kb)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Растворяем в теплом молоке дрожжи. Добавляем сахар и ждем, когда поднимутся.
Смешиваем отдельно муку, сахар, яичные желтки и соль.
Добавляем дрожжи и хорошо вымешиваем.

Пока тесто для венгерских ватрушек поднимается, готовим начинку из творога.
Протираем творог через сито.
Смешиваем желток с лимонным соком и сахаром, затем добавляем в творог.
Отдельно взбиваем белок и добавляем к творожной массе.

Раскатываем тесто в 1 см шириной и нарезаем на квадраты.
Кладем в серединку фарш и сворачиваем ватрушку конвертом, закрепляя концы в середине. Оставляем на пол часа, чтобы поднялись.
Выпекаем 20 минут в духовке при температуре 180 градусов.

Перед подачей ватрушку посыпаем сахарной пудрой.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
benniberry

ДОМАШНИЕ ВАТРУШКИ

Вторник, 28 Июня 2016 г. 11:34 (ссылка)


Согласитесь - ватрушками хочется "баловаться" всегда! Домашние пушистые ватрушки запивать горячим чаем или холодным молоком - ну что может быть лучше? Сегодня я поделюсь с Вами необычными рецептами начинок для ватрушек, а также дам рецепт, отличного дрожжевого теста, от которого лично я - в полном восторге! 25 (700x386, 308Kb) ИНГРЕДИЕНТЫ Для брусничной начинки со штрейзелем: брусника - 250 г сахар - 2 ст. л. мука - 80 г сахар - 3 ст. л. ванильный сахар - 10 г сливочное масло - 50 г Для марципановой начинки с курагой, абрикосовым джемом и миндальными лепестками: марципан - 200 г сливочное масло - 50 г сахар - 2 ст. л. желток - 1 шт. молоко - 1 ст. л. курага - 100 г абрикосовый джем - 1,5 ст. л. Для творожно-маковой начинки: мак - 200 г молоко - 100 мл сахар - 50 г творог - 200 г яйцо - 1 шт. сахар - 50 г сливочное масло - 40 г крахмал - 1 ст. л. Для теста: сухие дрожжи - 11 г мука - 500 г молоко - 120 мл сливочное масло - 100 г сахар - 4 ст. л. яйца - 4 шт. соль - 1 ч. л. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Из общего количества муки берем 100 г, добавляем в нее дрожжи , 1 ст. л сахара - перемешать венчиком. Нагреть молоко до 37-40 градусов, добавить в смесь муки и дрожжей, и спатулой тщательно перемешать. 26 (700x386, 317Kb) Накрываем емкость пленкой и ставим в теплое место на 15-20 минут. "Теплое место" у меня - это духовка, которую я разогреваю до 50 градусов, потом нагрев выключаю, но оставляю включенной лампочку - тесто в таких условиях отлично поднимается. Через 20 минут опара должна

0_b1e81_26009d74_S (150x75, 15Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*Ленивые ватрушки*

Понедельник, 27 Июня 2016 г. 15:21 (ссылка)


Ленивые ватрушки - это быстрый и беспроигрышный вариант, когда хочется какой-нибудь выпечки с творогом, но не хочется тратить на это много времени. В рецепте используется уже готовое слоеное тесто.
b5f09c6c (700x386, 289Kb)
Читать далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
moyoatik

КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА

Среда, 22 Июня 2016 г. 21:06 (ссылка)


Простейший из простых. Любой с ним справится.

Ну а по итогу – охи и ахи вам обеспечены, и «пальчики проглотишь» и «да ты богиня кухни».

Главное – пеките с вечера. Пусть он ночь постоит обязательно. И творог схватится, и резаться будет ровненько.



Сначала начинка:

В одну миску высыпаете полкило творога. Добавляете полчашки сахара. Сразу замечу, что у нас в качестве чашки используется плошка объемом 360 мл.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ell_BAGIRA

БЫСТРЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ ВАТРУШКА

Пятница, 10 Июня 2016 г. 20:14 (ссылка)

image (13) (604x467, 175Kb)


Тесто: 2 яйца, 1/2 стакана* сахара, 1 стакан* сметаны, 1/2 ч.л. соды. 1 стакан* муки, 2 ст.л. растопленного сливочного масла

Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<ватрушка - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda