Домашняя фанта из апельсинов и лимона — альтернатива газировкам из магазина со знакомым вкусом и понятным составом. Вкус получается яркий, насыщенный, она отлично утоляет жажду, особенно со льдом.
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить домашнюю фанту из апельсинов и лимона. Количество сахара вы можете регулировать на свой вкус. Если у апельсинов или лимонов горчит кожура, то можно предварительно их ошпарить кипятком. Готовится домашняя фанта быстро и просто, берите на заметку! Напиток оценят и взрослые, и дети.
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Количество порций: 4
Ингредиенты:
Вода — 1 Литр
Морковь — 250 Грамм
Апельсин — 2 Штук
Лимон — 1/2 Штук
Сахар — 100 Грамм
Приготовление:
Подготовьте все ингредиенты.
Апельсины и лимоны помойте, нарежьте ломтиками и уберите косточки при необходимости.
Измельчите в блендере апельсины и лимоны или прокрутите на мясорубке.
Морковь очистите и натрите на терке.
Переложите в кастрюлю лимоны с апельсинами и морковь. Влейте воду, добавьте сахар.
Доведите до кипения на среднем огне, проварите 5 минут. Выключите плиту, накройте крышкой и дайте настояться, пока напиток остывает.
Человека на протяжении жизни окружают столько названий торговых марок, сколько существует и самих вещей. Какие-то из них совсем новые и только завоевывают своего потребителя, а некоторые существуют больше века и их качество проверено временем. Однако не все из них имеют безупречную репутацию. Среди огромного количества брендов есть и те, что поставляли свою продукцию в годы Второй мировой войны в Германию, а некоторые трудились на оба фронта. Вашему вниманию 7 торговых марок, которые работали на Третий рейх.
В начале Второй Мировой войны немецкая фабрика по розливу Кока-Колы лишилась поставок ингредиентов из США. Тогда немцы приняли решение производить другой напиток из отходов пищевого производства — яблочного жмыха и молочной сыворотки — и назвали его "Фанта" (сокращение от слова "фантазия"). Директор этого завода Макс Кейт не был нацистом, поэтому распространённое мнение о том, что "Фанту" изобрели нацисты — это заблуждение. После войны Кейт связался с головной компанией, Кока-Кола восстановила свою собственность над фабрикой и не стала отказываться от нового напитка, уже успевшего завоевать популярность.
В начале Второй Мировой войны немецкая фабрика по розливу Кока-Колы лишилась поставок ингредиентов из США. Тогда немцы приняли решение производить другой напиток из отходов пищевого производства — яблочного жмыха и молочной сыворотки — и назвали его «Фанта» (сокращение от слова «фантазия»). Директор этого завода Макс Кейт не был нацистом, поэтому распространённое мнение о том, что «Фанту» изобрели нацисты — это заблуждение. После войны Кейт связался с головной компанией, Кока-Кола восстановила свою собственность над фабрикой и не стала отказываться от нового напитка, уже успевшего завоевать популярность.
Ингридиенты6
1 апельсин;
1,5 ч.л. лимонной кислоты;
Стакан сахара;
2,5 л воды.
ингредиенты
Приготовление фанты:
Апельсин промыть хорошенько под струей воды, обдать кипятком, обсушить, остудить, и отправить в морозилку (лучше с вечера, но если время поджимает, можете хотя бы на пару часов). Также с вечера зикипятите 2,5 л воды. Утром достаем из морозилки апельсины — пусть немного разморозятся. Тем временем вы разделите воду на 2 емкости. В одной растворите лимонную кислоту с сахаром, вторая нам сейчас пригодится.
Апельсины разрежьте на кусочки, и измельчите либо мясорубкой, либо блендером, и отправьте в емкость со второй водой, пусть полчасика там настоится, отдаст весь сок и аромат в воду. Затем через марлю отожмите тщательно весь сок, а жмых не выбрасывайте — пригодится вам для пирогов.
Смешайте воду с обеих емкостей — и ваша домашняя фанта готова! Рецепт простой и легкий, времени занимаем минимум, а у вас уже в холодильнике стоит 2,5 л освежающего напитка! Воду можно взять при желании газированную, тогда получится точная копия фанты, только без всякой гадости.
Можно заменить лимонную кислоту свежим лимоном, это будет еще полезнее. С лимоном тогда проделайте такую же процедуру, как с апельсином, а потом отрегулируйте количество сахара по своему вкусу. Можно смело давать деткам такой чудесный напиток, разве что, если у нет аллергии на цитрусовые. А еще можете сахар заменить медом, и тем самым увеличить пользу напитка. Но тогда его желательно побольше развести водой, чтобы он не был уж слишком насыщенным — все хорошо в меру!
1.5 кг очищеного гарбуза (десертних сортів)
1-2 апельсини
200г цукру
1ч.л лимонного соку
1.5л води
З гарбуза зніміть шкірку, виберіть насіння, поріжте на кусочки. Залийте водою і варіть 15хв. Після повного остигання збийте масу блендером . Додайте сік апельсинів, цукор та лимонний сік. Доведіть до кипіння та варіть 5хв.
Сік готовий. На смак як фанта, з мякоттю смак гарбуза майже не відчутний.
Рецепт сока из апельсинов. Из 2 апельсинов получаем 3 литра вкусного и освежающего напитка.
Ингредиенты:
апельсин - 2 шт.
сахар - 1 чашка
лимон - 1/2 шт.
вода - 3 литра
Приготовление:
1. Апельсины тщательно моем, выкладываем в глубокую миску. Заливаем апельсины кипятком на 2-3 минут. Протираем и отправляем в морозильник на 2 часа. Так уменьшаем горечь, которая находится в корке апельсинов.
2. Замороженные апельсины вынимаем и оставляем на 15-20
Корочки с апельсинов сложить в кастрюлю, добавить лимонную кислоту и 1 литр воды. Оставить на 1 сутки.
Через сутки, корочки вытаскиваем из кастрюли (воду не выливаем).
Измельчаем корочки в блендере или на мясорубке с мелкой сеткой.
Добавляем в кастрюлю, к воде, где замачивались корочки, остальную воду, сахар и на медленном огне доводим до кипения. Но не кипятим!!! Оставляем остывать в кастрюле, затем процеживаем и хорошо охлаждаем.
Пропоную Вам осінній вітамінний напій,який п"ють навіть ті, хто гарбуз "на дух не переносить"(перевірено на моїх хлопцях). Отже для цього потрібно:На 6 літрову каструлю-1 кг гарбуза,1 кг яблук, 1 морквина,200-250 г цукру(пробуйте),1ч.л лимонної кислоти(без верху)-це базовий рецепт.Лимонну кислоту можна замінити на лимон,лайм,апельсин на вибір.Апельсин обов"язково в парі з чимось кисленьким. Чистимо і ріжемо на дольки гарбуз,яблука,моркву Яблука і гарбуз заливаємо водою так,щоб їх тільки покрило, кип"ятимо 15хв. Моркву відварюємо окремо до готовності. Після того пропускаєте все через блендер(відвар з моркви не треба,тільки саму варену моркву). Проціджуєте це все через сито,доливаєте до повної каструлі воду,додаєте цукор, лимонну кислоту,ванільний цукор або корицю(по смаку) і доводите до кипіння. Пінку,яка утвориться, зібрати.Якщо робите з цитрусовими,то попередньо помити і підморозити і тільки після того пропустити через м"ясорубку і кинути до яблук з гарбузом. Проваритим це все 30хв і дати настоятися годину і тільки після того пропустити через блендер. Вживати охолодженим.