К сожалению, вот такая новость. Кота искали с 11 января. Кот был выброшен на станции г. Киров. Поезд ехал из Екатеринбурга, где кот перенес операцию, в Санкт-Петербург, где живет его хозяйка. Везла кота ее родственница. Кто был в курсе, следил за инфо о коте. В поиске кота участвовало около 300 волонтеров. Кота нашли только сегодня днем погибшим.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Масло нарезаем кубиками (3 кубика отложить для карамельной массы), добавляем муку, сахар, можно еще пол чайной ложечки соли, все перемешиваем, лучше всего воспользоваться блендером.
Далее высыпаем эту крошку в форму, хорошенько утрамбовываем, разравниваем.
Ставим в духовку при 180 °C на 20 минут.
Теперь в сковороде будем готовить карамельную массу. Для этого кладем 3 кубика масла, выливаем 2 банки сгущенки. Ставим на огонь и начинаем проваривать до образования карамельной массы.
Когда масса начнет густеть - значит готово. На полностью остывший корж выкладываем массу и хорошо разравниваем.
Шоколад топим в микроволновке или на водяной бане. Выливаем шоколад сверху на карамель.
Хорошо разравниваем и убираем в холодильник для полного застывания.
Приятного аппетита!
Попался мне недавно рецепт приготовления в домашних условиях известного всем батончика "Твикс". Предлагаю этот рецепт и вам! Я бы сказала, что это не совсем "Твикс", но в любом случае - это очень вкусно! Попробуйте обязательно, я делала это лакомство уже несколько раз, моим домашним безумно нравится.
коротких вечеров промасленная вата
как в старых фитилях когда ломали свет
дорога по утрам болезненно горбата
усилием подняться из за вчерашних ран
дней тамбур без колес пропах густой солярой
последний монорельс прогнав с путей вагон
пропал в дежурной сваре
проигранных в ази холопов и панов
аэропорт пустой и лифт воды проточной
дорогой подведет немыслимый ручей
тобою для стихов и карандаш заточен
и белый лист как снег да слов приличных нет
таких чтобы не всем а только о
браслеты на руке протравленные правды
и смарт обманщик цифр неправильных шагов
я поделюсь опять последним сном и адом
похожих на тире коротких вечеров
других давно не надо ролей и даже слов
на палочке из детства не помню эскимо
но солодом горчит накрученная вата
о том что никогда не выйду из кино
на паузе живут твоих кругов квадраты
что проданы легко за неизвестный твикс
Свиноматка кормит поросят до 26-го дня. За это время она может на них прилечь, что приведёт к тому, что поросят станет чуть меньше, чем было в самом начале. Чтобы этого избежать, используются вот такие станки, как на фото, которые исключают её повороты и хождение по загону. У одной свиноматки — от 10 до 15 поросят. На первой неделе поросята ещё не понимают, что эта туша опасна, и могут не уйти из опасной области, когда она ложится. Когда это происходит, поросёнок громко визжит примерно в половине случаев. Часть поросят можно спасти, если вовремя поднять свинью. Задача — детектировать такие случаи и вызывать сотрудника.
Как видите, этот вариант решения распознаёт поросят на видео и считает их.
Ещё были задачи оптимизации вентиляции в шахте (сэкономить на электричестве, но не убить при этом шахтёров); моделирование растекания жидкости; матмодель расплава; определение каски и очков на сотруднике перед входом в опасную зону и поиск брака на шоколадных батончиках.
Когда представитель MARS сказал, что принесёт обучающую выборку, мы не думали, что это будет четыре коробки шоколадок Twix Minis. Читать дальше ->
Вот уже двадцать лет как появился слоган "Сделай паузу - скушай Твикс". И вот уже десять лет, как он не используется.
Но иногда мне кажется, что я единственный человек, который знал смысл слогана. И я не могу больше молчать, хочу рассказать всем. Смысл в том, что Твикс - это две палочки. И знак паузы - это тоже две палочки.
Типа такая неебацца тонкая игра смыслов. Все, я закрыл гештальтик.
Вы любите батончики «ТВИКС»? Тогда этот рецепт для вас! Оказывается, можно легко приготовить такое вкуснейшее лакомство и дома: и дешевле, и более натуральное. И даже схожесть с оригиналом потрясающая! Нет ничего сложного в приготовлении рассыпчатого песочного теста, залитого вареной сгущенкой и шоколадом. У нас в семье просто обожают такие батончики. И я очень рада, что нашла рецепт приготовления десерта в домашних условиях, и теперь время от времени балую своих деток, да и муж у меня сладкоежка.
Рецепт Батончики «ТВИКС» в домашних условиях:
1 яйцо
100 г сахара
200 г сливочного масла
1,5 стакана муки
Карамель:
1 банка сгущеного молока
Глазурь:
50 г сливочного масла
2 плитки шоколада
или приготовить глазурь (намного дешевле):
5 ст. л. какао
5 ст. л. сахара
4 ст. л. молока
50 г сливочного масла
Как готовить ТВИКС дома:
1.Яйцо взбить с сахаром в крепкую пену. Добавить мягкое сливочное масло, которое необходимо до этого выложить из холодильника за 1 час. Добавлять масло частями, размешать. Затем частями просеивать муку, тщательно вымешать. Должна получится очень густая масса.
2.Включить духовку, разогреть до 180 градусов. На противень уложить бумагу для выпечки, выложить сверху тесто, разровнять ложкой.
Оно может занять не весь противень, но края хорошо ровно загладить, чтобы будущие батончики вышли красивыми.
Выпекать 20 минут при 180 градусах. Затем вынуть вместе с бумагой для выпечки, не снимая ее. Сначала тесто будет еще мягким и светлым. Но пройдет время и оно застынет и станет рассыпчатым.
3.Готовим молочную карамель. Вылить сгущенное молоко в кастрюлю и варить на медленном огне до загустения и появления коричневого цвета при постоянном помешивании 10 минут.
4.Нанести карамель на печенье и равномерно размазать по поверхности остывшего песочного коржа. Разрезать печенье на батончики-палочки (размеры на ваше усмотрение).
Поровнять края, чтобы палочки были красивыми и аккуратными. Получается около 30 палочек. Убрать в морозилку на 15 минут.
5.Тем временем займемся приготовлением глазури. Для этого берем шоколад, ломаем, кладем в миску вместе со сливочным маслом и ставим на водяную баню. Растапливаем. Получается жидкая масса.
6.При помощи вилки окунаем каждую палочку в жидкий шоколад, стряхиваем лишний шоколад и укладываем на пергамент (бумага для выпечки) для застывания. Охлаждаем до комнатной температуры, затем убираем в морозилку на 10 минут.
Получаются очень вкусные палочки Твикс, которые сильно похожи на оригинальные и по вкусу и внешне.
Предлагаю приготовить Ваши любимые сладости дома у себя на кухне . Порадуйте вкусняшками себя и близких . А начать можно с баунти .
1. БАУНТИ
Ингредиенты:
● Сливки (20 % жирности) – 200 мл
● Кокосовая стружка – 200 г
● Молочный шоколад – 300 г
● Сахар – 80 г
● Сливочное масло – 50 г
Приготовление:
1. На медленном огне растапливаем сливочное масло, добавить сахар и сливки .Снять с огня , затем кладем кокосовую стружку и тщательно мешаем.
2 .Придаем начинке форму и убираем в морозилку на 1 час
3. Теперь займемся глазурью. Для этого на водяной бане растапливаем шоколад. Для того чтобы он был не очень густой - добавим немного сливочного масла
4. Далее достаем из морозилки один батончик, накалываем зубочисткой, и окунаем в шоколад. Выкладываем на тарелку и ждем пока застынет. То же самое повторяем и с остальными батончиками баунти.
5. Для украшения можно растопить еще и белый шоколад и сделать узор. Хранить в прохладном месте.
Сперва подготавливаем ингредиенты. От куриных яиц нам потребуются только желтки, поэтому нужно их изъять. Но перед этим промойте яйца мыльным раствором, чтобы избавиться от вредных бактерий, скопившихся на скорлупе. Затем аккуратно разбиваем яйцо ножом и сливаем белок в одну чашку, а желток — в другую. Муку для приготовления домашнего твикс нужно использовать свежую и просеянную, поэтому берём в руки сито и тщательно просеиваем сквозь него стакан муки.
Готовим сладкое рубленое песочное тесто. Итак, мы имеем, горстку просеянной муки в глубокой миске. Добавляем к ней немного соли и сахара. А на чистую разделочную доску выкладываем кусочек замороженного сливочного масла и безжалостно начинаем рубить его острым ножом на маленькие кусочки. Затем к кусочкам масла добавляем муку с приправами и продолжаем работу ножом. У нас должна получиться крупная крошка из теста. Добавляем к ней два яичных желтка и перемешиваем как следует тесто. Добавляем 2 ложки сметаны, и снова перемешиваем! Проверяем тесто — оно должно быть густым, рассыпчатым, неоднородным и хорошо лепиться.
Охлаждаем и выпекаем готовое песочное тесто. Форму для выпекания выстилаем пергаментной бумагой, а поверх неё равномерно выкладываем и распределяем тесто, утрамбовываем его плотненько, и убираем форму в холодильник. Тесто (а точнее масло в нём) должно замёрзнуть за полчаса. После этого ставим духовку разогреваться до 180 градусов, и отправляем в неё форму с тестом. Выпекаем тесто до светло-золотистого цвета в течении 15-20 минут. Достаём наш песочный бисквит из формы и даём ему время остыть, а пока приготовим карамель.
Готовим карамель для домашнего твикс. С помощью консервного ножа или “открывашки” открываем банку со сгущёнкой и выливаем её в кастрюлю с толстыми стенками. Добавляем кусочек сливочного масла, и отправляем кастрюлю на плиту. Также нам потребуется кулинарная лопатка, которой Вы постоянно будете помешивать варящуюся карамель 20-30 минут. Когда сгущёнка станет гуще и приобретёт светлый карамельный цвет, можно снимать кастрюлю с огня. Быстро и аккуратно наносим карамель на поверхность песочного коржа, потому что она быстро остывает и начинает густеть. Распределяем карамель равномерно и переходим к приготовлению глазури.
Готовим глазурь для домашнего твикс. Можно сполоснуть кастрюлю, в которой мы только что варили карамель, поскольку шоколад растапливать нужно либо в толстостенной посуде, либо на водяной бане. Разламываем плитку шоколада по кусочкам и выкладываем их в сухую и чистую кастрюлю. Вновь берём кулинарную лопатку и помешиваем постепенно плавящийся шоколад 1-3 минуты. По сравнению с временем, потраченным на варку карамели, постарайтесь продержаться эти 3 минуты, не отвлекаясь, чтобы шоколад не пригорел, а готовое блюдо не было испорчено из-за этого. Когда шоколад полностью растает, поливаем им корж, затем разравниваем поверхность глазури, и убираем плитку твикс в холодильник для застывания на 3-5 часов.
Подаём готовый домашний твикс. Когда твикс застыл, можно достать его из холодильника, нарезать небольшими палочками и подавать к столу вместе с чаем, кофе или любым другим напитком.
key-note
sova1221
rss_habr
/vkusnodoma.net/wp-content/uploads/2014/04/dom_twix-300x223.jpg" target="_blank">http://vkusnodoma.net/wp-content/uploads/2014/04/dom_twix-300x223.jpg 300w" style="border: 0px; outline: 0px; vertical-align: baseline; background: transparent; margin: 0px; padding: 0px; border-radius: 3px; width: 675px; height: auto;" width="680" />