Это цитата сообщения
lipa_fv Оригинальное сообщение
В моем представлении автора рецепта, сложно приготовить салат легко и быстро. Следует аккуратно нарезать фрукты или овощи соблюдая определенную форму нарезки, т.к. нарезка овощей или фруктов, это один из решающих факторов для эстетичного вида салата. Поэтапное соединение ингредиентов и украшение салата требуют внимания и времени. Если мы хотим, чтобы у нас дома было как в ресторане, или даже лучше, будем готовит старательно.
Ингредиенты:
яблоки крупного размера 4 шт. (желательно красных, кисло-сладких сортов салат будет более красочным и нарядным)
изюм белый 100 грамм
виноград без косточки 200 грамм (ягода среднего размера, лучше синий)
стебли сельдерея взятые выше корня 4-5 шт. длиной до 5 см
майонез 100 грамм
сок лимона 1 столовая ложка
соль по вкусу очень немного
Приготовление:
Яблоки нарезать соломкой среднего размера.
Стебли сельдерея залейте кипятком на 5 минут, охладить и нарезать соломкой.
Промыть изюм залить горячей водой на 30 минут.
Виноград обмыть и дать воде стечь.
Все ингредиенты складываем в одну емкость осторожно перемешиваем добавляя лимонный сок и майонез в небольшом количестве по вкусу.
При подаче на стол верх салата украсить небольшим количеством нарезанных пополам виноградных ягод.
Вальдорфский салат готов, и его можно подавать к столу.
Источник
