Самый вкусный и легкий салат с креветками и виноградом

Вторник, 29 Августа 2017 г. 15:06 + в цитатник

Предлагаем твоему вниманию вкусный и оригинальный по внешнему виду легкий салат с креветками и виноградом. Такая закуска способна порадовать твоих гостей, а также украсить праздничный стол красивым внешним видом.

5800690_ (700x468, 208Kb)

Ингредиенты

спагетти - 250 г
креветки - 20 шт.
виноград (чёрный, без косточек) - 200 г
масло оливковое - 5 ст.л.
яйца куриные (желтки) - 2 шт.
лимонный сок - 1 ст.л.
горчица (зернистая) - 1 ст.л.
петрушка - 1 ст.л.
чеснок - 2 - 3 зубчика
перец черный (молотый) - 1/3 ч.л.
соль - 1/3 ч.л.

Процесс приготовления

Для начала нужно отварить спагетти. Для этого — вскипятить воду, посолить. В кипящую воду опустить спагетти и варить до готовности. Готовые спагетти откинуть на дуршлаг и добавить немного масла.

Параллельно отварить креветки. Засыпать их в кипящую воду и варить 5 минут. Откинуть на дуршлаг и остудить.

Креветки очистить.

Обжарить на оливковом масле.

Подготовить продукты для соуса. Порубить зелень петрушки с чесноком.

Взбить блендером желтки с соком лимона, горчицей, солью и перцем.

Туда же влить оливковое масло, добавить зелень петрушки с чесноком и перемешать.

Переложить остывшие спагетти в салатницу, добавить к ним обжаренные креветки и разрезанный пополам виноград. При подаче полить соусом.

Приятного аппетита!!!

Читайте так же:


Плохой запах изо рта? Вы удивитесь сколько паразитов выйдет из вас уже после первого...	Аптеки в шоке! Живот уходит за 4 дня, если...	Врачи в УЖАСЕ! Грибок ногтей исчезнет МГНОВЕННО,если на ночь...	ПАРАЗИТЫ исчезнут через 3 дня. Полная очистка организма!