Самый хрустящий ХВОРОСТ❗️ из «НИЧЕГО»❗️ (Без яиц, кефира и молока) ! Можно в пост❗️
Просто Смешайте минералку с мукой. Вот как нужно готовить завтрак или ужин из простых продуктов. Так мало кто готовит, а зря! Простые продукты: минеральная вода и мука и простой рецепт, а получается вкусный быстрый десерт (выпечка к чаю) для всей семьи. хочется новое и интересное блюдо, которое можно в пост. Доступный и бюджетный рецепт! Водку можно не добавлять, но с ней хворост намного лучше. Самый хрустящий хворост из ничего, но как просто его готовить. а как это экономно. Это рецепт хрустящего хвороста, который любят все. Если не знаете, что приготовить в пост или как приготовить вкусно, смотрите это видео. Потрясающий хрустящий хворост, который готовлю не только в пост но и круглый год
Постный заливной пирог с капустой на минералке - вкуснейший пирог с легким тестом и сочной капустной начинкой, он всегда уходит на ура! При этом готовится просто, БЕЗ ДРОЖЖЕЙ, и в отличие от заливных пирогов на кефире и сметане, всегда равномерно пропекается и не доставляет абсолютно никаких хлопот. Обязательно приготовьте - вам понравится!
Ингредиенты: Для теста: Вода минеральная (газированная) - 260 мл Масло подсолнечное (без запаха) - 50 г Разрыхлитель теста - 10 г Сахар - 1 ч.л. Соль - 1/2 ч.л. Мука пшеничная (белок 10,3)- 240 г
Для начинки: Капуста белокачанная - 500 г Лук репчатый - 70 г (в очищенном виде) Морковь - 70 г (в очищенном виде) Соль - 1/2 ч.л. Сахар - 1/4 ч.л. Черный молотый перец - по вкусу Петрушка - 15 г Масло подсолнечное (без запаха) - 1 ст.л. (для обжаривания) Кунжут - для посыпки
Форма для выпечки 22Х22 см Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, 40 мин. (учитывайте особенности вашей духовки). Вкусной вам выпечки!
Очень удачный рецепт теста для пельменей на газированной воде. Оно получается эластичным, быстро и легко замешивается.
Пельмени на минералке по вкусу будут точно такими же, как обычные на воде. Но вот замешивается тесто немного легче и быстрее, не липнет к рукам, эластичное и всегда послушное.
Вода нужна с пузырьками, сильногазированная. Выбирайте не соленую, а обычную газированную. Если вы давно открыли бутылку и углекислого газа осталось мало, то тесто получится немного другим. Поэтому минералку советую брать свежую.
В этом рецепте мы расскажем о приготовлении вкусного постного хвороста без молока, яиц или других продуктов животного происхождения.
Ингредиенты:
300 мл масла растительного
100 г сахарной пудры
4,5 стакана муки пшеничной
1,5 стакана газированной воды минеральной
2 ч.л. сахара
по ½ ч.л. куркумы и соли
щепотка соды
Вылить минеральную воду в миску, всыпать куркуму, сахар и соль. Венчиком все хорошо перемешать до растворения сыпучих ингредиентов в воде.
Муку просеять в большую емкость, постепенно вливать в нее минеральную воду, энергично помешивая все венчиком – чтобы не образовывались комочки, когда венчиком станет затруднительно перемешивать тесто, начать месить его руками.
К концу замеса добавить в тесто 2 ст.л. масла растительного, вымесить чтобы оно равномерно распределилось.
Разделить тесто на несколько частей, каждую раскатать в пласт толщиной не более 0,5см в виде овала или круга, пополам разрезать пласт вертикально и горизонтально, затем разрезать тесто на части параллельно горизонтальному разрезу, отступая равное расстояние от разрезов – по 2-3см.
Получатся полоски теста разной длины и равной ширины, на каждой нужно сделать разрез горизонтально в центре, затем продеть в этот разрез один край полоски – так вы сформуете хворост.
Жарить на большом количестве растительного масла с двух сторон до зарумянивания.
Одним из самых любимых состязаний на Масленицу было скоростное поедание блинов. Тут можно было одним выстрелом убить сразу двух зайцев – и наесться блинами до отвала, и даже приз за это получить – в случае победы, конечно.
А чтобы печь блины было веселее, мы подобрали несколько необычных рецептов блинов на любой вкус, которые украсят любой праздник.
Блины на минералке
Эти блины по праву можно назвать диетическими: в их составе нет ни сливочного масла, ни молока, ни тем более яиц. Тем не менее такие блинчики по вкусу ничуть не уступают своим более жирным собратьям. К тому же эти блинчики практически невозможно испортить при выпечке – они хорошо пропекаются и не пригорают.
Приготовление. Приготовьте тесто. Для этого насыпьте в миску муку, добавьте туда растительное масло и сахар. Аккуратно налейте минералку, все время перемешивая тесто. Следите за консистенцией – тесто должно быть похоже на густую сметану. Если оно слишком редкое – добавьте еще немного муки. Если слишком густое – минералки. Блины выпекаются без растительного масла.
Блины в бутылке
Видимо, такой способ выпекания блинов придумал человек, который очень опасался нарушить чистоту на своей кухне. А на самом деле, блины из бутылки – это действительно удобно. И вкусно. Главное, чтобы пластиковая бутылка вовремя оказалась под рукой.
Вам понадобятся: 600 мл молока, 3 ст.л. растительного масла, 3 ст.л. сахара, 0,5 ч.л. соли, 2 яйца, 10 ст.л. муки (с горкой), пластиковая бутылка на 1,5-2 л.
