После тяжелой рабочей недели хочется расслабиться и отдохнуть морально. В этом мне помогает пятничный вечер за просмотром любимого сериала. Обычно по дороге домой я покупала себе какие-то снеки, чтобы жевать во время просмотра. Но вот уже месяц как перешла на домашние воздушные кружочки. Это простая закуска на скорую руку, которая оказалась вкуснее всяких там чипсов.
Набор ингредиентов максимально прост, их всего три: мука, вода и соль. Поэтому можно получить огромную миску вкусняшек практически даром. На всё про всё уходит 10–15 минут, особенно если есть специальные формочки для вырезания кружочков разного диаметра. А серединку можно сделать фигурной, например, в виде сердечка или цветочка.
Растворите соль в горячей воде, затем всыпьте муку и хорошо перемешайте тесто силиконовой лопаткой.
Выложите тесто на рабочую поверхность и месите до тех пор, пока оно не станет однородным. Накройте его полотенцем и оставьте на 20 минут.
Обомните тесто и разделите его пополам. Каждый кусок раскатайте в тонкий пласт. Вырежьте кружочки формочкой или стаканом, затем возьмите формочки поменьше и вырежьте серединку у кружков.
Разогрейте подсолнечное масло в кастрюле и опустите несколько колечек. Постоянно помешивая и переворачивая заготовки, жарьте закуску несколько минут до румяности. Выложите готовые кольца на бумажные полотенца.
Закуску можно посыпать тертым сыром или подать с соусами. Чтобы получить сладкую выпечку к чаю, достаточно будет припорошить жареные кольца сахарной пудрой или поставить рядом мёд, варенье и прочие топпинги. Быстро, бюджетно и вкусно!
Каждую пятницу ко мне приходят друзья, и мы устраиваем вечерние посиделки. И каждый раз я готовлю свою фирменную закуску «Сеточка». Такое название она получила за свою форму. Но самое интересное — это необычный способ приготовления. Такой оригинальной хрустящая закуска получается благодаря обычной толкушке для картофеля.
Я использую металлическую картофелемялку в форме сетки. Очень важно не окунать ее полностью в тесто, иначе придется отдирать его от поверхности. Пряная закуска по вкусу напоминает хворост. Тарелка с такими домашними снеками становится пустой в считаные минуты. Так что приходится делать тройную порцию. А потом можно наслаждаться фильмом под дружный хруст.
Как сделать чипсы в микроволновке в домашних условиях всего за 3 минуты. Очень простой и вкусный рецепт закуски к фильму, для детей, для себя любимых и на большую компанию. 100% натуральные домашние чипсы - больше не нужно покупать в магазине. Все необходимые продукты есть дома у каждого, без особых приспособлений. Готовьте с любовью и пусть ваша жизнь всегда будет вкусной.
Для многих чипсы - это всегда дилемма. Покупать или нет, побаловать себя или съесть что-то не такое вредное. А ответ прост, нужно сделать чипсы из картофеля в домашних условиях. Они абсолютно натуральные, и по вкусу превосходят магазинные аналоги. А готовится это хрустящее лакомство проще простого.
Для многих чипсы - это всегда дилемма. Покупать или нет, побаловать себя или съесть что-то не такое вредное. А ответ прост, нужно сделать чипсы из картофеля в домашних условиях. Они абсолютно натуральные, и по вкусу превосходят магазинные аналоги. А готовится это хрустящее лакомство проще простого.
Чтобы приготовить большую миску домашних хрустящих чипсов нужен минимум ингредиентов: тонкий лаваш из магазина, сухие приправы и масло. Простор для фантазии здесь необъятный: такие чипсы можно сделать с сыром, мелко порубленными свежими травами, на оливковом, подсолнечном, кунжутном или даже со сливочном масле
Новый рецепт из интернета - из серии рисованных рецептов Анастасии Корзун.
Чипсы из магазина не полезны, и, даже, вредны. Но, дети всё равно их едят и постоянно просят купить. Попробуем угодить своим детишкам - побалуем их вкусными чипсами собственного производства, без вредных добавок и консервантов.
