творожные ушки - Самое интересное в блогах

Следующие 30 »

дракоша52

Творожные ушки .

Четверг, 03 Октября 2024 г. 21:47 (ссылка)

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Творожные ушки

https://www.sloosh.ru/

Ингредиенты:⠀

Творог — 250 г

Мягкое сливочное масло — 50 г

Мука — 250 г

Разрыхлитель — 2 ч. л.

Сахар — на посыпку

Корица — на посыпку

Приготовление: ⠀

Творог размять с маслом. Всыпать муку с разрыхлителем и замесить мягкое тесто. Тесто раскатать в

прямоугольник. Сложить пополам. Ещё раз раскатать и сложить в форме европейского конверта (в три

слоя). Завернуть в плёнку и отправить в холодильник минимум на 1 час. Рабочую поверхность обильно присыпать

сахаром, смешанным с корицей. На посыпке раскатать тесто в узкий прямоугольник. Сложить каждую из длинных

сторон к центру, а потом сложить пополам. Нарезать на узкие полоски. Уложить ушки на пергамент. Выпекать при

200°C около 15 минут

Приятного аппетита!

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Рецепт вкусного печенья к чаю за 25 минут. Творожные ушки.

Суббота, 15 Июня 2024 г. 09:18 (ссылка)

2835299_1 (700x460, 94Kb)

Творожные ушки — это печенье из слоёного теста с начинкой из творога. Похожие рецепты встречаются во многих кухнях мира, но точное происхождение печенья установить сложно.

В русской кухне творожные ушки стали популярны благодаря своей простоте и доступности ингредиентов. Печенье быстро стало домашним лакомством, а затем перешло и в меню общественных заведений.

Сегодня творожные ушки остаются любимым печеньем многих людей. Они просты в приготовлении, вкусны и универсальны — их можно подать к чаю или кофе, взять с собой в качестве перекуса или украсить ими праздничный стол.

Ингредиенты:

творог — 220 г;

сливочное масло — 60 г;

сахар — 30 г;

мука — 150 г;

разрыхлитель — 1 ч.л.

Приготовление творожных ушек:

Читать далее...

Метки: Творожные ушки

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

pavelka11

Творожные ушки

Пятница, 05 Апреля 2024 г. 12:06 (ссылка)

ТВОРОЖНЫЕ УШКИ
⠀
Творожное тесто-удивительное...без яиц и разрыхлителя,на глазах растет в духовке.Смотрится- как слоеное тесто.Выпечка нежная,мягкая,очень вкусная.Одна беда,печь нужно побольше,улетает-мгновенно...
⠀
Ингредиенты:
300 г - творога
150 г - мягкого масла
1 стакан- муки с верхом
1 пачка -ванильного сахара
3 ст. л.- сахара
соль - по вкусу
⠀
Приготовление:
Размять творог с маслом,добавить муку.
Тесто разделить на 3 части.
Раскатать на равные прямоугольники.
Соединить сахар с ванильным сахаром.
Посыпать первый прямоугольник сахаром.
Выложить поверх второй прямоугольник,посыпать сахаром.
Поверх-третий прямоугольник и посыпать сахаром.
Слегка прокатать скалкой.
Разрезать тесто резаком на произвольные фигурки(ушки,ромбики и так далее...)
Выложить на противень и выпечь при 175С,около 20 минут.
photo_2024-04-05_12-06-03 (640x640, 44Kb)

Метки: Кулинария рецепты выпечка Творожные ушки

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

mega-san

Творожные ушки

Четверг, 01 Февраля 2024 г. 22:50 (ссылка)

Метки: Кулинария рецепты выпечкав Творожные ушки

Комментарии (1)Комментировать В цитатник или сообщество

Тонкая_Рябинка

Творожные ушки

Понедельник, 03 Октября 2022 г. 09:27 (ссылка)

Творожные ушки

7357095_izobrajenie_20221003_092341059 (552x690, 461Kb)

Ингредиенты:⠀

Творог — 250 г

Мягкое сливочное масло — 50 г

Мука — 250 г

Разрыхлитель — 2 ч. л.

Сахар — на посыпку

Корица — на посыпку

Приготовление: ⠀

1. Творог размять с маслом. Всыпать муку с разрыхлителем и замесить мягкое тесто.

2. Тесто раскатать в прямоугольник. Сложить пополам. Ещё раз раскатать и сложить в форме европейского конверта (в три слоя). Завернуть в плёнку и отправить в холодильник минимум на 1 час.

3. Рабочую поверхность обильно присыпать сахаром, смешанным с корицей. На посыпке раскатать тесто в узкий прямоугольник. Сложить каждую из длинных сторон к центру, а потом сложить пополам. Нарезать на узкие полоски.

4. Уложить ушки на пергамент. Выпекать при 200°C около 15 минут

Приятного аппетита!

источник