Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1534817 сообщений
Cообщения с меткой

кулинария - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
KoshkaZosia

ШАМПИНЬОНЫ С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ

Понедельник, 29 Августа 2016 г. 22:56 (ссылка)

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Шампиньоны с курицей и сыром




Ингредиенты:



Куриное филе — 500 г

Фета — 60 г

Большие свежие шампиньоны — 10 шт.

Сметана — 4 ст. л.

Мука — 1 ст. л.

Измельченная моцарелла — 1/2 стак.

Свежая зелень петрушки — по вкусу

Молотый черный перец — по вкусу

Соль — по вкусу

Растительное масло — 1 ст. л.



Приготовление:



1. Промойте и подсушите шампиньоны, острым ножом срежьте и выньте ножки. Застелите форму для выпечки пергаментом и разложите на ней шляпки отверстиями вверх.

2. Мелко нарежьте куриное филе. Разогрейте сковороду с 1 ст. л. растительного масла на среднем огне, добавьте нарезанную курицу, жарьте около 5 минут, помешивая время от времени.

3. Пока жарится курица, мелко нарежьте ножки грибов. Добавьте нарезанные грибы в сковороду с курицей и готовьте вместе еще 5 минут, периодически помешивая.

4. Смешайте муку со сметаной. Уменьшите огонь и влейте сметану в сковороду. Посолите, приправьте молотым черным перцем и перемешайте. Тушите еще в течение 8-10 минут, пока смесь не загустеет, затем снимите с огня, чтобы остыла.

5. Пока смесь остывает, разогрейте духовку до 180 °C.

6. Натрите фету на терке и смешайте с курицей и грибами. Добавьте мелко нарезанную петрушку и перемешайте.

7. Используя 2 столовые ложки, равномерно распределите начинку между подготовленными шляпками шампиньонов. Сверху на начинку насыпьте немного тертой моцареллы.

8. Запекайте в духовке в течение 15-20 минут, затем дайте грибам немного остыть и подавайте.



Приятного аппетита! 



1 (604x416, 186Kb)



2 (604x417, 209Kb)

4208855_8 (300x158, 81Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
kschisa

Пампушки сладкие.

Понедельник, 29 Августа 2016 г. 22:55 (ссылка)

000 (648x500, 202Kb)


Ингредиенты:

мука 2 стакана
вода 2 стакана
растительное масло 1 стакан
яйцо 7 - 10 шт.


Приготовление:

Закипятить воду с маслом.

Постепенно всыпать муку, всё время помешивая до однородной массы.

Полученную массу оставить остывать.

Затем по одному вбивать яйца, вымешивая до получения мягкого, но не жидкого теста.

Тесто выкладывать ложкой в раскалённое масло и обжаривать с двух сторон до зарумянивания.

ДАЛЕЕ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
kschisa

Яблоки в тесте.

Понедельник, 29 Августа 2016 г. 22:38 (ссылка)

000 (510x260, 127Kb)




Яблоки помыть и почистить, вынуть середину и нарезать кружочками.

Приготовить тесто как на блины.

Кружочки яблок обмакивать в тесто и жарить в горячем растительном масле с обоих сторон.

Подавать горячими, посыпав ванилином и сахаром или сахарной пудрой.

ДАЛЕЕ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ЯРМАРКА_РУКОДЕЛИЯ (Автор -Vitolda)

Салат из огурцов, помидоров и перца на зиму от Людмилы Лёвкиной

Понедельник, 29 Августа 2016 г. 22:31 (ссылка)


Салат из огурцов, помидоров и перца на зиму от Людмилы Лёвкиной



ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ЯРМАРКА_РУКОДЕЛИЯ (Автор -Vitolda)

Квашенные баклажаны с морковью от Любмилы Лёвкиной

Понедельник, 29 Августа 2016 г. 22:29 (ссылка)


Квашенные баклажаны с морковью от Любмилы Лёвкиной



ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ЯРМАРКА_РУКОДЕЛИЯ (Автор -Vitolda)

Овощное ассорти на зиму от Людмилы Левкиной

Понедельник, 29 Августа 2016 г. 22:27 (ссылка)


Овощное ассорти на зиму от Людмилы Левкиной



ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ЯРМАРКА_РУКОДЕЛИЯ (Автор -Vitolda)

Жаркое из свинины со сливой от Евгении Проскуряковой

Понедельник, 29 Августа 2016 г. 22:25 (ссылка)


Жаркое из свинины со сливой от Евгении Проскуряковой



ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ЯРМАРКА_РУКОДЕЛИЯ (Автор -Vitolda)

Домашняя баклажанная икра от Елены Оргюн

Понедельник, 29 Августа 2016 г. 22:23 (ссылка)


Домашняя баклажанная икра от Елены Оргюн



ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Vitolda

Салат из огурцов, помидоров и перца на зиму от Людмилы Лёвкиной

Понедельник, 29 Августа 2016 г. 22:14 (ссылка)


Салат из огурцов, помидоров и перца на зиму от Людмилы Лёвкиной



ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
gln0805

Шоколад «Домашний» без красителей и консервантов для ваших деток ;)

Понедельник, 29 Августа 2016 г. 22:09 (ссылка)




какао - 5ст.л.

сливочное масло - 50г.

сахар – 6-8ст.л.

мука - 1ч.л.

молоко - 5ст.л.

ванильный сахар – 1/4ч.л.

молотые орехи или другие орехи по вкусу и по желанию



1. Смешайте какао и сахар. Добавьте 1ст.л. молока и размешайте до однородной массы. Влейте оставшееся молоко. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения, непрерывно помешивая.

2. После того как какао закипело, добавьте сливочное масло, уменьшите огонь до минимума и доведите смесь до кипения.

3. Снимите кастрюлю с огня и через мелкое сито введите муку. Когда мука полностью растворится, опять доведите до кипения.

4. Снимите с плиты и дайте немного остыть. Всыпьте ванильный сахар и тщательно перемешайте.

5. Разлейте шоколад по формочкам для льда, предварительно смазав их сливочным маслом.

6. По желанию в шоколад можете добавить любые измельчённые орехи.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
DALIDAS_1

Топ-5 вкуснейших салатов

Понедельник, 29 Августа 2016 г. 22:06 (ссылка)



Топ-5 вкуснейших салатов

1. Салат с семгой

Ингредиенты:

соленая семга — 400 гр
твердый сыр — 200 гр
отварной картофель — 3 шт.
вареные яйца — 3 шт.
яблоки — 3 шт.
лук — 3 луковицы, масло растительное для обжарки лука.
майонез — 300 гр
красная икра для украшения салата — 150 гр
листья салата — для украшения

Приготовление:

1. Натираем на крупной терке отварной картофель.

2. Яйца разделяем на белки и желтки и тоже натираем на терку отдельно белки от желтков.

3. Лук чистим, нарезаем полукольцами и обжариваем его на растительном масле до золотистого цвета.

4. Семгу нарежем небольшими кусочками — квадратиками.

5. Сыр и яблоки тоже натрем на терку.

6. Когда все продукты подготовлены, выкладываем салат на блюдо слоями, каждый слой смазываем тонким слоем майонеза:
1-й — слой — семга и обжаренный лук — смазываем майонезом.
2-й слой — картофель — смазываем майонезом.
3-й слой — яблоки — смазать слой майонезом.
4-й слой — сыр — смазать майонезом.
5-й слой — белок — смазываем майонезом.
6-й слой – желтки и немножко сыра — смазать майонезом.

7. Когда салат собран, даем пропитаться перед подачей на стол, в течение 3-х часов, а еще лучше накрыть его пищевой пленкой и поставить в холодильник на ночь для пропитки. Перед подачей на стол украшаем блюдо красной икрой и листьями салата.

2. Салат "Каприз"

Ингредиенты:

картошка
окорочок
морковь
лук
грибы
яйца 3 шт
зеленый лук

Приготовление:

Слоями:

картошка отварная 2 шт (на терке)
окорочок вареный 1 шт (мелко порезанный)
морковь 1/2 шт жареная
лук 1/2 шт жареный (с морковкой)
грибы 200 гр (заморож)
лук 1/2 жареный (с грибами)
яйца вареные 3 шт (отдельно белок и желток потереть)
зеленый лук

Картошку, мясо, грибы и белок смешать отдельно с майонезом. По желанию присаливать. Выложить слоями.

3. Салат "Большой праздник"

Ингредиенты:

Сухарики 1 пачка не очень большая
ветчина 200гр,
грибы маринованные 200гр,
яйца вареные 3 шт,
майонез,
соль,
перец.

Приготовление:

Ветчину порезать соломкой, грибы произвольно, яйца кубиком, заправить майонезом, посолить, поперчить, перед подачей перемешать с сухариками.

4. Весенний салат

Ингредиенты:

Помидор 2-3 шт.
Куриная грудка 500 гр.
Сыр твердых сортов 150 гр.
Красная фасоль - одна банка.
Зеленый салат.
Сухарики.
Для заправки можно взять легкий майонез или сметану.

Приготовление:

1. Помидор, салат мелко нарезаем. Сыр трем на терке.

2. Куриную грудку разделываем на мелкие кусочки и тушим на слабом огне минут 20 до того пока вся жидкость не выкипит, можно слегка обжарить.

3. Смешиваем все нарезанные и готовые ингредиенты, заправляем майонезом (сметаной). Подаем салат, посыпав сверху сухариками.

5. Быстрый салат с фасолью
(и крабовыми палочками)

Ингредиенты:

Фасоль красная в собственном соку — 200 г
Яйца — 2-3 шт.
Крабовые палочки — 200 г
Сметана, соль, перец, зелень

Приготовление:

1. С фасоли слить сок. Крабовые палочки, яйца и зелень мелко порезать.

2. Затем все смешать, посолить, поперчить по вкусу и заправить сметаной. Салат готов!

___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
2426328681 (604x453, 149Kb)
2426328686 (604x400, 136Kb)
2426328682 (604x400, 117Kb)
2426328683 (604x421, 135Kb)
2426328685 (275x183, 28Kb)


рамочка Natali Komjati
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Vitolda

Квашенные баклажаны с морковью от Любмилы Лёвкиной

Понедельник, 29 Августа 2016 г. 22:04 (ссылка)


Квашенные баклажаны с морковью от Любмилы Лёвкиной



ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Vitolda

Овощное ассорти на зиму от Людмилы Левкиной

Понедельник, 29 Августа 2016 г. 22:00 (ссылка)


Овощное ассорти на зиму от Людмилы Левкиной



ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Vitolda

Жаркое из свинины со сливой от Евгении Проскуряковой

Понедельник, 29 Августа 2016 г. 21:54 (ссылка)


Жаркое из свинины со сливой от Евгении Проскуряковой



ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...



Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<кулинария - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda