Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 353 сообщений
Cообщения с меткой

беляш - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Leovik

Главные мясные пироги мира

Понедельник, 08 Апреля 2024 г. 09:25 (ссылка)


Главные мясные пироги мира










Подружить мясо и тесто — вполне очевидная идея. Именно поэтому появление и развитие мясных пирогов в кулинарной практике стало закономерным процессом. Мясные пироги готовят во всех кухнях мира и уже успели появиться несомненные представители семейства, по которым можно судить обо всех тех достижениях, которых человечеству удалось достичь на ниве мясной выпечки.




— Австралийский мясной кекс —





Начинкой для австралийского мясного кекса служит фарш или мелко нарезанное мясо с соусом и добавками вроде лука, грибов и сыра. Блюдо считается национальным в Австралии и Новой Зеландии.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Egoryja

Блюдо беляшей из 250 граммов фарша. Начинки все равно много, а тесто тоньше бумаги

Пятница, 08 Марта 2024 г. 16:44 (ссылка)

Это цитата сообщения Leovik10 Оригинальное сообщение

Блюдо беляшей из 250 граммов фарша. Начинки все равно много, а тесто тоньше бумаги




 





Блюдо беляшей из 250 граммов фарша. Начинки все равно много, а тесто тоньше бумаги

 



ИДЕИ



Блюдо беляшей из 250 граммов фарша. Начинки все равно много, а тесто тоньше бумаги







 






 



 


 



Готовим беляши на дрожжевом тесте с молоком. Весь процесс очень простой и быстрый, все точно получится даже у тех, кто готовит в первый раз. Тончайшее тесто надежно удержит внутри весь сок от начинки, а жарятся беляши всего лишь по 3 минуты с каждый стороны.





Ингредиенты для теста:



Мука 300 грамм или 2 стакана

Молоко 1 стакан или 237 мл

Сухие дрожжи 1/2 столовой ложки без горки или 4 грамма

Растительное масло 1 столовая ложка или 15 мл

Сахар 1/2 столовой ложки

Соль 1/2 чайной ложки

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Домовушка_Луша

Настоящий татарский вак беляш

Вторник, 24 Мая 2022 г. 17:41 (ссылка)


https://sun9-74.userapi.com/s/v1/if2/r5bCe5knxgnutiiP5QpMilJvqtuETViIp-SXlTz3O1miPuOC4nR5eC7jKFf-e617rsgUnZ6r-xIZCK1-XWQFFmyF.jpg?size=320x320&quality=96&type=album



Ингредиенты:

Для теста:

Яйцо куриное - 1 шт.

Кефир – 120 мл.

Мука пшеничная – 2 стакана

Для начинки:

Яйцо куриное – 1 шт.

Картофель – 4-5 шт.

Мясо или фарш – 500 г

Лук репчатый – 2 шт.

Масло сливочное – 70 г

Перец черный молотый

Соль

Специи – по вкусу



Приготовление:

Из вышеперечисленных ингредиентов готовим тесто, чтобы оно получилось мягким и эластичным. Делим тесто на шарики размером с мячик для пинг-понга.

Берем мясо, нарезаем его на небольшие кусочки.

Картофель и лук очищаем и нарезаем кубиками.

Соединяем мясо и картофель, солим, перчим, добавляем по вкусу специи и хорошенько перемешиваем все ингредиенты.

Каждый шарик из теста раскатываем в тонкую лепешку, на середину которой выкладываем начинку, а сверху кладем кусочек сливочного масла.

Края вак беляша собираем красивой оборочкой , не защипывая края, так, чтобы получился мешочек с начинкой по центру.

Выкладываем беляши на противень, устланный пергаментом, смазываем каждый взбитым яйцом и ставим их в разогретую до температуры 200 С духовку.

Во время приготовления сверху в оставленное отверстие каждого вак беляша подливаем воду (1-2 ст. ложки), чтобы они не пересохли (раза 3-4). Выпекаем беляши приблизительно 40 минут.



К беляшам можно приготовить вкусный соус. Для его приготовления нам понадобится:

Томат – 1 шт.

Чеснок – 1 зубец

Огурец маринованный – 2 шт.

Горчица – 1 ч. ложка

Масло растительное – 0.5 ч. ложки

Уксус яблочный – 0.5 ч. ложки

Соль и перец по вкусу



Приготовление:

С томата снимаем шкурку, предварительно ошпарив кипятком. Режем его на мелкие кубики и тушим на сковороде в растительном масле, посолив, поперчив и добавив уксус. Затем добавляем к томату горчицу, измельченный чеснок и потертые на крупной терке огурцы. Все перемешиваем – соус готов!

Наслаждайтесь вкусом татарских вак беляшей, испеченных по традиционному рецепту, приправляя их ароматным соусом!

Приятного вам аппетита.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
photorecept

Блюда из теста. Выбираем - манты, вареники, пельмени или вкусную выпечку ;)

Среда, 12 Января 2022 г. 12:26 (ссылка)


Блюда из теста



<span>Блюда из теста</span>



Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tetyanka_

ЕДА. Домашние заготовки № 3 2021

Четверг, 18 Июня 2021 г. 00:08 (ссылка)




Название: ЕДА. Домашние заготовки

Издательство: ООО "ИД «Кузя»"

Год/выпуск: № 3 (56) март, 2021

Страниц: 34

Формат: PDF

Размер: 67,38 Мб

Язык: русский



   Журнал "ЕДА. Домашние заготовки" - это сборник лучших рецептов на разные случаи: сезонные рецепты различных заготовок овощей и фруктов, меню для праздничного стола, для вегетарианцев или постное меню, полезные советы по приготовлению оригинальных блюд, а также интересный сканворд.

   Тема номера:«Блинчики на любой вкус».

Что скрывает картофель * Готовим домашний творог * Варим сыр: брынза, "Филадельфия", маскарпоне, плавленый с шампиньонами, адыгейский с тмином и зеленью * Закуски из сыра и творога * "Кулинарный блокнот": готовим из фарша (куриный террин, зразы, куриные котлеты с тыквой, стожки на кабачках и др.) * Изумительные тортики - блинные * Пельмени и вареники * Беляши и чебуреки * Овощи для здоровья *

   Приятного  аппетита!

     



d o w n l o a d:

   turbobit     |     hitfile     |     katfile     |      file-upload    
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tetyanka_

ЕДА. Домашние заготовки № 2 (55) февраль 2021

Среда, 28 Апреля 2021 г. 23:45 (ссылка)




Название: ЕДА. Домашние заготовки

Издательство: ООО "ИД «Кузя»"

Год/выпуск: № 2 (55) февраль 2021

Страниц: 34

Формат: PDF

Размер: 46,75 Мб

Язык: русский



   Журнал "ЕДА. Домашние заготовки" - это сборник лучших рецептов на разные случаи: сезонные рецепты различных заготовок овощей и фруктов, меню для праздничного стола, для вегетарианцев или постное меню, полезные советы по приготовлению оригинальных блюд, а также интересный сканворд.

   Тема номера:«Полезные овощи».

Печем шарлотку * Зимние салаты * Готовим впрок * "Кулинарный блокнот": согревающие супы * Куриные премудрости * Сытные пироги * Выпечка с вареньем * В меню - царские орехи *  Лучшие блюда для иммунитета * Секреты вкусного кофе *

   Приятного  аппетита!

       



d o w n l o a d:

   turbobit     |     hitfile     |     katfile     |      file-upload    
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tetyanka_

Чудо-поварЁшка № 22 ноябрь 2020

Воскресенье, 17 Января 2021 г. 21:25 (ссылка)




Название: Чудо-поварЁшка

Номер/дата выпуска: № 22 (25) ноябрь, 2020

Изд-во: ООО «Юнілайн-Україна»

ISSN: 1994-1544

Страниц: 36

Формат: PDF

Размер: 30,01 Мб

Язык: русский



Наши блюда хороши, мы готовим от души!

   Кулинарное издание для тех, кто любит и приготовить, и посмаковать: оригинальные и экзотические, вкусные простые и доступные каждому рецепты на все случаи жизни от повара Ёшки и шеф-повара Марины Видаковой. "Чудо-поварёшка" - источник приятного времяпрепровождения за столом. Ищите "свои" интересные рецепты для своего кулинарного блокнота, чтобы удивить родных и близких своими кулинарными достижениями.

   Издание наполнено рецептами и авторскими фотографиями каждого представленного блюда, временем приготовления, а также полезными советами.

Среди рецептов: салат с говядиной и фасолью, закуска "Муравьиные горки", беляши "Домашние", кабачковые оладьи, картофельно-морковная запеканка, тыквенно-морковные оладьи, яичные курзе, ленивые картофельно-тыквенные вареники, рыба под зеленым соусом, морской окунь в лаваше, морской язык со сливками, курица с фруктово-овощным ассорти, грибной плов, булочки с брынзой, пирог с капустой "Осенний поцелуй", апельсиновый кекс с изюмом, творожное печенье с грушами, морковные капкейки с карамелью, торт яблочный с заварным кремом на сковороде, пирожные "Соффиони" *

   * «Блюдо номера»: батончики "Косички" * «Кулинарный блокнот хозяйки»: запекаем тыкву *  Приятного аппетита!

           

DOWNLOAD:

   turbobit     |     hitfile     |     katfile     
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Рецепты_блюд)

Беляши

Четверг, 03 Сентября 2020 г. 16:31 (ссылка)


Беляши





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Masya_Piterskiy

Свежие Анекдоты из Питера за 06.01.2020

Понедельник, 07 Января 2020 г. 03:55 (ссылка)


🐌 🐌 🐌



Уже пью чай… но еще залпом.



🐌 🐌 🐌



- Ну, что, натрогались того, что было на Новый год?!



🐌 🐌 🐌



- Хочу жить вечно! И пока всё идёт нормально...



🐌 🐌 🐌



Пессимист - это человек, который разгадывает кроссворд с карандашом; оптимист - с ручкой.



🐌 🐌 🐌



Жена - мужу:



- Ты меня никогда не понимаешь!



- Да как мне тебя понимать, если ты только что выщипала свои брови, а сейчас стоишь перед зеркалом и рисуешь новые?!



🐌 🐌 🐌



А знаете ли вы, что если в ватрушку положить в виде начинки мясной фарш, то получится беляш-кабриолет?



🐌 🐌 🐌



Для меня долгое время оставалось загадкой, как моей девушке удается месяцами сидеть на жесткой диете. Пока я однажды не глянул повнимательнее на ее трельяж с косметикой: крем для рук - питательный, крем для ног - питательный, крем для лица - питательный... Да она как одноклеточное, поглощает пищу всей поверхностью тела.



🐌 🐌 🐌



Парадокс: стройные красивые ноги и неумелые кривые руки растут из одного места...



🐌 🐌 🐌



Дарить шарики - странная идея:



- С днём рождения, вот - держи резиновый мешочек, в который я надышал.



🐌 🐌 🐌



- Люся, ты вообще как-то на фотках лучше получаешься, чем в жизни... Может, потому что ты на фото молчишь?



🐌 🐌 🐌



- Ты куда это собираешься?



- В Барнаул.



- Что запнулся? Давай договаривай, на какой улице этот бар.



🐌 🐌 🐌



У Вовочки должна появиться младшая сестрёнка. Папа ему говорит:



- Скоро к нам прилетит аист.



- Да, папа. Главное - чтобы он маму не напугал. Ведь беременные женщины очень чувствительны...



🐌 🐌 🐌



Если я скажу, что у тебя прекрасное тело - то ты покажешь мне его?



🐌 🐌 🐌



- Милая, хочешь, я подарю тебе свое сердце?



- Ты лучше мне нервы верни...



🐌 🐌 🐌



Подруги:



- А мой муж идейный трезвенник!



- Что, совсем ни капли в рот не берет?



- Нет, берет... но идею побывать когда-нибудь трезвым все-таки вынашивает.



🐌 🐌 🐌



Ты мне очень дорога. И если бы на тонущем корабле был только один спасательный жилет на двоих... Я бы скучал по тебе. Часто и подолгу.



🐌 🐌 🐌



Пока вы не научитесь управляться с веслами, лодку менять бесполезно.



🐌 🐌 🐌



- Серая неплодородная почва, пять букв.



- Бетон!



🐌 🐌 🐌



Сегодня после поликлиники встретил петербуржца 85-го уровня!



Зашёл после врачей по пути в кафешку, сижу, расслабляюсь кофейком и ноутом. Через какое-то время мимо моего столика проходит парень, кладёт мне на стол сложенную бумажку, из блокнота, видимо. И торопливо ретируется из кафе. На бумажке надпись от руки, но ПЕЧАТНЫМИ буквами, наверное, чтоб не возникло сложности разобрать почерк: "Возможно, я лезу не в своё дело, так что если вы не приемлете подобное вторжение в свою жизнь, не разворачивайте эту записку и просто выбросьте её."



Разумеется, я развернул записку! А там такими же печатными буквами: "У вас на ногах бахилы, которые вы, вероятно, не сняли после посещения медучреждения. Если же это не ошибка, а сознательная часть одежды, прошу прощения за доставленное беспокойство".


OfigennyjKhvost-06.01.2020 (1) (604x433, 52Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tetyanka_

Готовим из мяса и овощей от "Тайны звезд" № 35 2019

Среда, 12 Декабря 2019 г. 01:39 (ссылка)




Название: Готовим из мяса и овощей от "Тайны звезд"

Номер выпуска/год: № 35 СВ (сентябрь-ноябрь), 2019

Издательство: ООО "Лайт Пресс Украина"

Страниц: 28

Язык: русский

Формат: PDF

Размер: 51,72 Мб    



В этом спецвыпуске оригинальные кулинарные рецепты - "Любимая кухня. Готовим из мяса и овощей": кулинарные шедевры для вашего стола.

"Пальчики оближешь": мясной пир * "Вкусно и сытно": застольные игры (жаркое со шкварками, булочки с мясом, азу из говядины с грибами) * Готовим на углях * Все на пикник: сочные ребрышки, сосиски в беконе * Да будет фарш! * Из одной курицы - 5 блюд (котлеты, овощное желе, супчик с домашней лапшой, плов с курагой, сэндвичи) * "Вкус осени": овощные фантазии (рагу по-мексикански, горшочек из репы, * "Меню на каждый день": с капустой не пусто * "Низкокалорийные блюда": кабачки * "Витамины на тарелке": помидорки в дело! * "Просто и полезно": тыква *

*Некоторые из рецептов предназначены для диабетиков - филе курицы с томатным соусом, слоеная запеканка, нежная курочка в кунжуте, нежные голубцы, тыквенный супчик, роллы с курицей и грибами и др. рецепты*

Готовим с удовольствием! Приятного аппетита!

     

d o w n l o a d :

   turbobit     |     hitfile     |     katfile  
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
жанна-иоанна

заливной пирог ленивый беляш

Четверг, 04 Апреля 2019 г. 19:04 (ссылка)



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<беляш - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda