Давеча обедаем мы с Василием и Вовкой, кушаем супчик гречнево-овощьной,  и каждый погружен в какоето свои мысли ) И тут Выся глубокомысленно выдает:
- Мамочка, смотри мы кушаем как хамелионы!
- О_о о_О О_О... эээ... какие хамелионы, Вася?
- Ну такие, которые цвет меняют, и языком мух едят...
- О_О О_О О_О, но мы же едим не языками, и в тарелке нет мух...
- Мама!!! Ну неужели ты не можешь себе представить, что мы сейчас едим языками, а в тарелке мухи!..
 

и действительно... чего это я... сижу ем языком из тарелки мух... а вам слабо ? :))

	Яйца взбивать с сахаром миксером не менее 20 минут до увеличения объема в 3 раза и полного исчезновения крупинок сахара. Аккуратно вмешать муку частями по 2 столовые ложки при помощи лопатки. Очистить апельсины от кожуры и пленок. Наломать дольки апельсинов руками, чтобы не вытек сок. В миску со взбитыми яйцами аккуратно выложить кусочки апельсинов и перемешать лопаткой, чтобы они все обволоклись тестом. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. Вылить тесто с апельсинами в чашу и выставить программу "Выпечка" на 65+20 минут. Перевернуть бисквит на блюдо при помощи контейнера для пароварки.

Читать далее...

Серия сообщений "Кастрюлька-самобранка":
Часть 1 - Волшебный горшочек.
Часть 2 - Очень ленивые голубцы
...
Часть 8 - Свинина по по-нормандски в мультиварке
Часть 9 - Димсам (Мясные шарики в рисовой бумаге) в мультиварке
Часть 10 - Апельсиновый торт в мультиварке

Вася заметив, что я мажу кремом лицо:
- Мама, а зачем ты мажешь ?
- Что бы быть красивой :)
- А мне можно?
- Нет Васенька, таким только взрослые тёти мажутся :)
- МАМА!! Но ты же не ТЁТЯ, зачем тебе это!!!!

Никогда не готовила тыквенные блюда, пока не родился у меня Вася )  И тут я столкнулась с его полнейшим нежеланием поглощать полезности из оранжевой красавици ) Никакие внушения и просьбы никакого видимого воздействия на него не оказывали, и у меня уже было за плечами больше десятка различных рецептов приготовления тыкви, и все мимо. И вдруг...
Однажды я приготовила тыквенный суп-пюре с гренками, так сказать с прицелом на взрослую аудиторию, с перчиком, чесночком, паприкой и т.д. Суп очень всем понравился, но самое удивительное, что Вася его скушал и попросил добавки :) С тех пор вопрос как впихнуть в ребенка тыкву у меня не стоит : )

Читать далее...

Серия сообщений "Маме лень готовить":
Часть 1 - Маме лень готовить
Часть 2 - Мороженко )
...
Часть 5 - Куриный пирог (запеканка) с баклажанами
Часть 6 - Сырники
Часть 7 - Без заголовка

1. Быстро добавить новые данные в диаграмму:

Если для вашей уже построенной диаграммы на листе появились новые данные, которые нужно добавить, то можно просто выделить диапазон с новой информацией, скопировать его (Ctrl + C) и потом вставить прямо в диаграмму (Ctrl + V).

Читать далее...

Ингредиенты:

• 500 гр творога
• 2 яйца (можно использовать только желтки)
• 4-5 ст.л. сахара (на свой вкус)
• Ванилин
• 150 гр муки
• 1/4 ложка соды (количество соды регулируется в зависимости от кислости сыра -чем кислее сыр тем боле соды)
• Растительное масло
• Соль (щепотка)

Приготовление:
1. Хорошо разминаем творог, чтобы не было комочков. Как вариант, можно использовать блендер.
2. Добавляем в растертую творожную массу яйца, сахар, ванилин и соль. Хорошо все перемешиваем. Если хотите использовать только желтки, то возьмите на один больше, чем по рецепту.
3. Постепенно всыпаем 100 г муки перемешанной с содой, доводим тесто до однородной консистенции. Если тесто жидковато то можно добавить еще муки. Консистенция должна получится как у картофельного пюре.
4. Оставшейся мукой посыпаем стол или деревянную доску и начинаем делать наши сырники.
5. Ложкой, смоченной в воде, берем порции творожной массы и обваливаем их в муке. Придаем форму сырника.
6. Лишнюю муку стряхиваем и отправляем наши лепешки на разогретую сковороду, политую растительным маслом.
7. Обжариваем с двух сторон на слабом огне под крышкой.
8. Румяные сырнички укладываем на тарелку, поливаем вареньем или сметанкой и подаем к столу.

Серия сообщений "Маме лень готовить":
Часть 1 - Маме лень готовить
Часть 2 - Мороженко )
...
Часть 4 - Телятина с баклажанами в мультиварке
Часть 5 - Куриный пирог (запеканка) с баклажанами
Часть 6 - Сырники
Часть 7 - Без заголовка

- Вася ты можешь сесть и успокоиться?!!
- Могу... Но я не могу успокоить свой рот )))

- Мама а ты знаешь что у меня есть 4 бабушки и три дедушки?
- О_о ???
- Бабушка Инна, бабушка Нина, бабушка Вера, бабушка Люда...
- а дедушки?
- дедушка Вася, дедушка Вова, и дедушка Мороз :))

1. Правило зеркала
Окружающие меня люди – мои зеркала. Они отражают аспекты моей собственной личности, часто не осознаваемые мною. Например, если кто-то мне хамит, значит, я сам в душе готов нахамить. Так что обижаться не на кого.

2. Правило выбора
Я понимаю и осознаю, что всё происходящее в моей жизни – есть результат моего собственного выбора, исходя из моих чувств и ощущений. Так что не к кому предъявить претензии. Автор своей судьбы – я сам.

3. Правило ответственности
Можно во всем винить других и отчаиваться, а можно каждый день вставать раньше и добиваться успеха. Будущее никогда просто так не случается. Оно создается. Я готов взять ответственность за свой выбор.

4. Правило погрешности
Я осознаю погрешность своих мнений и суждений. Привязанность к чувству собственной правоты рано или поздно приводит к личной катастрофе. Кто свято верит в свой образ мира, тот не видит реальный мир.

5. Правило соответствия
Я имею ровно то, и ровно столько, чему я соответствую, не больше, не меньше, касается ли это отношений, должности или денег. Так что все мои претензии бессмысленны. Быть несчастным — это привычка. Быть счастливым — это привычка. К чему привыкать, выбираем мы сами.

6. Правило присутствия – “Здесь и сейчас”
Прошлого нет, потому что его уже нет. Будущего нет, потому что его еще нет. Привязанность к прошлому приводит к депрессии, озабоченность будущим порождает тревогу. Пока я жив – я бессмертен. Есть повод порадоваться.

- Васенька, ты такой хорошенький, такой сладенький, такой аппетитнейший, ты знаешь что это опасно? Я могу тебя скушать! :)
- Нет :) Не можешь - у тебя очень маленький рот, а у меня очень большая голова... И ты не Бармалей :)

Часто пользуюсь этими секретами поиска в гугле, может еще кому пригодятся :)

Читать далее...

Лето вышло на финишную прямую, а я еще ни в одном глазу :) И хоть я любитель бархатного сезона уже начинаю посматривать в сторону заморских стран, вот только визы у меня нету :) но разве меня это остановит ? Вот попутно нашла список стран куда можно рвануть без визы, или на визу потратить совсем немножко времени и денег :)

Список стран с безвизовым въездом:
Читать далее
Страны, где виза ставится на границе:
Читать далее
Страны с особыми или облегченными условиями въезда:
Читать далее
И наконец страны с минимальным сроком оформления визы и/или минимальным набором документов на визу:
Читать далее

Ингредиенты:

Кабачки — 3 шт.
Картофель — 2 шт.
Оливковое масло — 2-3 ст. л.
Лук — 2 шт.
Сельдерей — 1 шт.
Бульон (овощной, мясной или куриный) — 1 л

Если кабачки молодые, чистить их не нужно. Если нет, нужно срезать кожицу и хвостик. Кабачки крупно нарезать. Картофель очистить, тоже крупно нарезать. На дно разогретой кастрюли налить оливковое масло и обжарить на нём овощи до появления золотистой корочки. Овощи иногда помешивать, чтобы не подгорели. Добавить крупно нарезанный лук, перемешать. Крупно порезать сельдерей, добавить в кастрюлю, перемешать. Слегка обжаренные овощи залить бульоном. Довести до кипения и варить, пока овощи не станут мягкими. Измельчить блендером до консистенции пюре. Перед подачей блюдо украсить жареным беконом. Для этого ломтики жареного бекона свернуть трубочкой и поместить их вертикально на середину тарелки с супом.
источник - http://blogs.tochka.net/203-sup-pyure-iz-kabachkov/

Ингредиенты на 20 штук: нежирная говядина — 450 гр., чеснок — 1 зубчик, зеленый лук — 4 стебля (только белая часть), соевый соус — 30 мл, жгучий перец – 1 стр., рисовая бумага – 20 листов; для соуса — 2 лайма, 1 ст. л. соевого соуса, 1 ч.л. сахара

Читать далее...

Серия сообщений "Кастрюлька-самобранка":
Часть 1 - Волшебный горшочек.
Часть 2 - Очень ленивые голубцы
...
Часть 7 - Куриный пирог (запеканка) с баклажанами
Часть 8 - Свинина по по-нормандски в мультиварке
Часть 9 - Димсам (Мясные шарики в рисовой бумаге) в мультиварке
Часть 10 - Апельсиновый торт в мультиварке

Сейчас жара и свинины совсем не хочется, но рецепт я себе скопирую.. пригодится )

Свинина по-нормандски – одно из традиционных блюд французской кухни. Изобретено оно было в северной провинции Нормандия, о чём говорит её название. Местные жители питают особое пристрастие к сытным мясным блюдам, а также к яблокам – они есть почти в каждом местном рецепте. Зачастую в свинину по-нормандски добавляют напиток, являющийся местной гордостью – яблочный бренди, однако данный рецепт – безалкогольный вариант, которым можно угостить и детей.

Читать далее...

Серия сообщений "Кастрюлька-самобранка":
Часть 1 - Волшебный горшочек.
Часть 2 - Очень ленивые голубцы
...
Часть 6 - Телятина с баклажанами в мультиварке
Часть 7 - Куриный пирог (запеканка) с баклажанами
Часть 8 - Свинина по по-нормандски в мультиварке
Часть 9 - Димсам (Мясные шарики в рисовой бумаге) в мультиварке
Часть 10 - Апельсиновый торт в мультиварке

Этот рецепт я адаптировала для мультиварки, хоть изначально он предполагал приготовление в духовке. Но поскольку я люблю простоту и комфорт, то с появлением мультиварки я почти отказалась от духовки, и пользуюсь ею крайне редко, а блюдо мной нежно любимо, потому я его перевела в мультиварку, и наслаждаюсь им в сезон синеньких : )

Нам понадобится
- фарш куриный 500 грамм (думаю подойдет любой другой ;))
- баклажаны - 2-3 шт
- 2 луковицы среднего размера
- 1 яйцо,
- соль, перец

1. Баклажаны моем, разрезаем вдоль на ломтики толщиной 0.5-1 см, присаливаем, обжариваем до золотистости в небольшом количестве масла и выкладываем в тарелку покрытую бумажными полотенцами, чтобы избавиться от излишков жира.
2. Лук измельчам, добавляем в фарш, солим, перчим, добавляем яйцо, перемешиваем до однородного состояния.
3. В чашу мультиварки выкладываем да дно, так что бы был захлест на стенки чаши жаренные баклажанные ломтики, а потом фарш. Если остались баклажаны, то выкладываем их сверху фарша.
4. Можно сверху все залить смесью из яиц, воды (молока) и муки.
5. Ставим режим Выпечка на 65 минут.

Подавать с базиликом.

При приготовлении в мультиварке получается очень много сока, его можно слить, загустить мукой, или другим удобным для вас способом и подавать как соус. А можно просто поливать соком пирог-запеканку, и потом вымакивать лавашиком. Получается безумно вкусно.

 

Серия сообщений "Кастрюлька-самобранка":
Часть 1 - Волшебный горшочек.
Часть 2 - Очень ленивые голубцы
...
Часть 5 - Баклажановая фантазия
Часть 6 - Телятина с баклажанами в мультиварке
Часть 7 - Куриный пирог (запеканка) с баклажанами
Часть 8 - Свинина по по-нормандски в мультиварке
Часть 9 - Димсам (Мясные шарики в рисовой бумаге) в мультиварке
Часть 10 - Апельсиновый торт в мультиварке

Серия сообщений "Маме лень готовить":
Часть 1 - Маме лень готовить
Часть 2 - Мороженко )
Часть 3 - Баклажановая фантазия
Часть 4 - Телятина с баклажанами в мультиварке
Часть 5 - Куриный пирог (запеканка) с баклажанами
Часть 6 - Сырники
Часть 7 - Без заголовка

Блюдо готовится быстро, а поедается еще быстрее :)
Для приготовления нам понадобится:
- телятина (500 грамм приблизительно) думаю можно заменить любым мясом,
- баклажаны - 2 шт
- луковицы - 2 средненькие
- морковка - 2 шт среднего размера
- корень петрушки
- перец  болгарский - 2-3 шт
- помидор - 1-2 штуки зависит от размера
- чеснок - 2-4 зубочка
- соль, перец, зелень (у меня были базилик, петрушка, мята)
можно добавлять еще корень сельдерея.

1. Мясо чистим, вымачиваем (2-6 часа), моем, режем на не большие кусочки размером с половину спичечного коробка
2. В чашу мультиварки наливаем немного растительного масла и/или сливочного, включаем режим выпечка, и когда масло растопится добавляем мясо, закрываем крышку и оставляем до звукового сигнала
3. Режем кубиками лук, брусочками морковь, перец, корень петрушки, с помидора снимаем кожицу и тоже режем кубиками, чеснок мелко измельчаем. Баклажаны нарезаем кубиками.
4. После окончания режима выпечка выкладываем на мясо слоями- 1 баклажан, лук, морковь-петрушка, помидор, перец, чеснок, второй баклажан. Каждый слой присаливаем, перчим по вкусу, но не забываем про меру.
5. Ставим режим тушение 1 час. После окончания режима тушение можно включить режим выпечка на 10-20 минут что бы выпарить бульен если вы любите посуше :)
6 Подавать с лавашем, посыпав зеленью.

Вот и все :) Получается, просто, быстро и невероятно вкусно!

Серия сообщений "Кастрюлька-самобранка":
Часть 1 - Волшебный горшочек.
Часть 2 - Очень ленивые голубцы
...
Часть 4 - Маме лень готовить
Часть 5 - Баклажановая фантазия
Часть 6 - Телятина с баклажанами в мультиварке
Часть 7 - Куриный пирог (запеканка) с баклажанами
Часть 8 - Свинина по по-нормандски в мультиварке
Часть 9 - Димсам (Мясные шарики в рисовой бумаге) в мультиварке
Часть 10 - Апельсиновый торт в мультиварке

Серия сообщений "Маме лень готовить":
Часть 1 - Маме лень готовить
Часть 2 - Мороженко )
Часть 3 - Баклажановая фантазия
Часть 4 - Телятина с баклажанами в мультиварке
Часть 5 - Куриный пирог (запеканка) с баклажанами
Часть 6 - Сырники
Часть 7 - Без заголовка

Учу детей что нужно говорить спасибо, пожалуйста и т.д. Часто привожу примеры, что будет если вести себя иначе, или что я например сделаю, если забывать о вежливости..
Сегодня Василий прибегает на кухню с Вовой за руку, и заговорчески говорит:
- Мама, скажи спасибо, что мы с Вовой только что не кричали и не плакали, а то мы будем кричать и плакать, а виновата будешь ты! )

Нечто невероятное! Симулятор камеры, где можно потренироваться управлять диафрагмой, выдержкой, ISO и т.д.

источник http://camerasim.com/apps/camera-simulator/

Скоро, очень скоро рынки заполонят баклажанчики, перчики и помидорки, и специально к этому сезону у меня есть супер простой и нереально легкий рецепт блюда а-ля соте ;)

• два-три болгарских перца
• одна-две морковки
• три баклажана
• три-четыре помидора
• два-три зубчика чеснока
• одна головка лука
• чайная ложка сахарного песка
• десертная ложка соли

Баклажаны нарезаем кубиками или четвертинками колец, солим и оставляем на пару минут пустить сок. Овощи нарезаем, как вам больше нравится. Лично я режу лук кубиками, перчики четвертинками колец, помидорки кубиками средней крупности, морковку тоже четвертинками (главное не очень мелко), чеснок меленько рублю. Вот и все приготовление :) Баклажаны промываем холодной водой, добавляем к овощам, солим, перчим, приправляем по вкусу, перемешиваем и выкладываем в чашу мультиварки, и ставим на режим "Плов". Та-дам! ))
У меня это блюда кушаю все, и заканчивается оно нереально быстро, в принципе так же быстро как и готовится ;) Приятного аппетита :)

 

Серия сообщений "Кастрюлька-самобранка":
Часть 1 - Волшебный горшочек.
Часть 2 - Очень ленивые голубцы
Часть 3 - Быстрый суп с бобами
Часть 4 - Маме лень готовить
Часть 5 - Баклажановая фантазия
Часть 6 - Телятина с баклажанами в мультиварке
Часть 7 - Куриный пирог (запеканка) с баклажанами
Часть 8 - Свинина по по-нормандски в мультиварке
Часть 9 - Димсам (Мясные шарики в рисовой бумаге) в мультиварке
Часть 10 - Апельсиновый торт в мультиварке

Серия сообщений "Маме лень готовить":
Часть 1 - Маме лень готовить
Часть 2 - Мороженко )
Часть 3 - Баклажановая фантазия
Часть 4 - Телятина с баклажанами в мультиварке
Часть 5 - Куриный пирог (запеканка) с баклажанами
Часть 6 - Сырники
Часть 7 - Без заголовка

Открыла для себя самый простой и дерзко вкусный рецепт домашнего мороженного Без мороженици и регулярных помешиваний при замораживании для его приготовления вам потребуется минимум усилий, а результат превзойдет ваши ожидания! ) Итак:
Смешиваем в приблизительно равных пропорциях сметану и сгущенное молоко, перемешиваем до однородного состояния, отправляем в морозилку замерзать ВСЁ!!
этот рецепт не только прост но и открывает огромное пространство для экспериментов! ) в мороженное можно добавлять фрукты, орешки, мятку, шоколад, сухофрукты и т.д, можно экспериментировать с пропорциями что бы регулировать сладость и насыщенность вкуса.

Читать далее...

Серия сообщений "Маме лень готовить":
Часть 1 - Маме лень готовить
Часть 2 - Мороженко )
Часть 3 - Баклажановая фантазия
Часть 4 - Телятина с баклажанами в мультиварке
Часть 5 - Куриный пирог (запеканка) с баклажанами
Часть 6 - Сырники
Часть 7 - Без заголовка

Когда мне было 20 лет, я была уверенна что всю свою оставшуюся жизнь я проведу на каблуках, и при том высотой никак не меньше 10 см. В те времена переобуваясь в кроссовки для вылазок на природу я чувствовала себя как рыба выброшенная на берег. После таких экспериментов у меня очень болели икры, да и сама прогулка в обуви без каблуков была для меня дискомфортной - мне все время казалось что я заваливаюсь назад, и мне все хотелось наклонится вперед, что бы избежать падения. Даже когда я забеременела я первую половину срока легко и комфортно отпорхала на нехилых таких каблах. А потом... потом что-то словно щелкнуло - каблуки мне опостылили, и я перешла на кроссовочки и им подобные безкаблучные виды обувки. И совершенно безболезненно. Но со спортивной обувью я сроднилась немногим позже, когда мой Василий подрос до возраста мама_смотри_как_я_бегаю. С тех пор каблучки нечастые гости моих ножек и в магазинах я уже почти не обращаю внимание на витрины с ними ) А с чего я все это рассказываю? ) Да я ж похвастаться хочу :) Вчера кое-где нашла себе сумасшедшие босоножки :) за скромные деньги :)  :) Сижу радуюсь, как раньше радовалась своим лакированным шпилькам :) Как же все-таки детки вносят коррективы в наши предпочтения и вкусы :)

Сегодня открыла для себя новое средство для лечения больного горла и насморка О_о Сижу жую и реально просто с каждой минутой становится лучше... Если бы не попробовала не поверила бы в моментальность эффекта. Теперь только его! Папа сегодня принес, услышав, что у меня с Васькой горло болит и больно глотать. Я конечно отнеслась скептически но села жевать... А потом чувствуя как выздоравливаю, побежала гуглить. И вот что я на нагуглила

Забрус полезен при лечении:заболеваний полости рта;

• дыхательных путей;
• придаточных пазух носа;
• заболеваниях кишечника;
• забрус повышает иммунитет, что позволяет его использовать как профилактическое средство простудных заболеваний.

Читать далее...

Вроде кажется, что такое 30 лет ? ) что может глобально изменится за это время ? Человечки как ходили с двумя руками и 10-ю пальцами так и ходят... одна голова... два глаза... на нас творениях природы за 30 лет эволюцию можно и не заметить ... а если посмотреть на технику? это же просто шок :) может быть эволюция человека перешла в фазу эволюции разуму ? и теперь выживает не столько сильнейший сколько умнейший ? ... ну это так лирическое отступление, в порядке бреда... а началось все с этой картинки

 

В интернетах много разных много всяких игр для развития умственных способностей деток, и как-то маловато для развития физических... Вот наткнулась, и решила себе сохранить, да с читателями поделится (если такие есть) :)
итак:

1. Прыгать на месте на двух ногах. Ближе к трем годам – учиться прыгать вперед (но не у всех это получается).
2. Учиться бросать и ловить мяч, бросать мяч об стенку.
3. Подбрасывать вверх воздушный шарик, мячик.
4. Держать равновесие, проходя по доске положенной на пол, по скамеечке, брусу.
5. Изображать движения животных по показу мамы.
6. Ползать (как удав, как гусеница) на животе вперед.
7. Прыгать, как зайка.
8. Изображать птичку – махать руками, бегая по комнате, приседать – «искать зернышки в травке», подпрыгивать – «взлетать».
9. Громко топать, высоко поднимая ноги, как слон.
10. Плавать, как осьминог: ложимся на спинку поднимаем руки и ноги вверх, машем руками-ногами («плаваем»).

Читать далее...

На вкладках браузера обнаружила интереснейшую статью! ) Все что вы хотели знать о детском сне но стеснялись спросить :) Почему ребенок не спит? почему не тогда спит? почему так сложно засыпает? почему ребенок вздрагивает во сне? даже про мифические колики есть :) одним словом обо всех нарушениях сна у детей!.. Жаль что не прочла эту статью 5 лет назад ) Без нее пришлось большую часть премудростей постигать на собственном опыте :)  Всем родителям рекомендую к прочтению ) особенно тем у кого детеныш первый )
http://nervos.ru/narusheniya-sna-detey/

Со временем этот эпикфейл не теряет своей крутизны )

Вот спасибо человеку снявшему это видео. Жизнь стала еще немного проще :)
 

Ну да :) бывает, чего греха таить. И что характерно - весной это особенно часто случается :) я вот даже решила новую рубрику этому посвятить, что бы в случае приступа лени не шариться по справочникам и мыслям, а прийти и почитать готовенькие идеи :)
А вот и первый рецепт в копилку:
Печень куриная "Laziness"

Читать далее...

Серия сообщений "Кастрюлька-самобранка":
Часть 1 - Волшебный горшочек.
Часть 2 - Очень ленивые голубцы
Часть 3 - Быстрый суп с бобами
Часть 4 - Маме лень готовить
Часть 5 - Баклажановая фантазия
Часть 6 - Телятина с баклажанами в мультиварке
...
Часть 8 - Свинина по по-нормандски в мультиварке
Часть 9 - Димсам (Мясные шарики в рисовой бумаге) в мультиварке
Часть 10 - Апельсиновый торт в мультиварке

Серия сообщений "Маме лень готовить":
Часть 1 - Маме лень готовить
Часть 2 - Мороженко )
Часть 3 - Баклажановая фантазия
...
Часть 5 - Куриный пирог (запеканка) с баклажанами
Часть 6 - Сырники
Часть 7 - Без заголовка