300г.очищенных,отварных креветок
5 яиц,сваренных в крутую
1стакан(250г.).варёного риса
1 луковица
150г.сыра
1 морковка
чёрная,белковая икра для украшения
250г.майонеза

Салат выкладывается слоями,каждый слой промазывается майонезом:варёный рис,сыр на тёрке,мелко нарезанный лук,варёные креветки,белок на тёрке.Украсить раскрошенным желтком,чёрной икрой белковой,морковью,зарики из сыра.

http://vlastvkusa.ru/recipes/show/417