ШНИЦЕЛЬ ПО-ВЕНСКИ |
Дневник |
Джады (
Праздник_живота) все записи автора
Нужно:
1 куриная грудка
60 гр молока
1 бутылочка (0,33) содовой
соль, перец
Для панировки:
яйцо, мука, панировочные сухари
Метки: курица грудка панировка |
ШАШЛЫЧОК ИЗ ИНДЕЙКИ (КУРИЦЫ) В ДУХОВКЕ |
Дневник |
Джады (Праздник_живота) все записи автора
Ну или так "Шашлычок из индейки "Пикник на дому"". Мясо получается очень мягким, с корочкой....единственный минус - запах углей, к сожалению, воспроизвести в духовке невозможно.
Ингредиенты:
500 гр грудки индейки (или курицы)
1 луковица
2 зубчика чеснока
5 столовых ложек майонеза
3 столовых ложки горчицы
соль
смесь приправ для курицы (магазинной)
деревяные шпажки
Метки: индюшка куриная грудка шашлык маринад майонез горчица |
КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ В ЧЕСНОЧНО-ХРУСТЯЩЕЙ ПАНИРОВКЕ |
Дневник |
Джады (Праздник_живота) все записи автора
Нужно:
6 крыльев
1 стакан панировочных сухарей
100 гр сливочного масла
4 зубчика чеснока (пропущенного через чеснокодавилку) или 1 чайная ложка сухого чеснока
8 веточек петрушки
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка черного перца
Метки: курица панировка крылышки сухари Чеснок |
РУБЛЕННЫЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ |
Дневник |
Джады (Праздник_живота) все записи автора
Спасибо IRINAX за рецепт. Я его чуть-чуть дополнила. Получаются очень нежые и сочные котлетки. Рекомендую.
Нужно:
5 шт. куриных бедер без косточки (можно использовать и куриные грудки, но я предпочитаю бедра, так сочнее получается)
1 небольшая луковица
3 зубчика чеснока
3 столовых ложки майонеза
3 столовых ложки крахмала
1 чайная ложка карри, соль и черный перец по вкусу
1 яйцо
немного растительного масла для жарки
Метки: курица котлеты рубленное мясо |
| Страницы: | [1] |
