Необходимо:

на 4-5 шт.

Вода — 0,5 л
Мука — 650 г +на подсыпку
Соль — 1/2 ст.л.
Дрожжи — 12 г свежих (6 г сухих)
Сахар — 1/2 ч.л

Приготовление и пошаговые фото тут - http://www.gurmel.ru/kobal-mengrelskij-lavash/
На заметку для электро плиты:
Первый один или два лаваша печем на 3, потом переключить на 2. Первый лаваш печем под крышкой около 5 мин, второй ок. 4, остальные по 3 минуты. После каждого лаваша протиреть сковороду полотенцем от излишней муки, чтоб потом она не пригорала.


1.


2.

http://www.gurmel.ru/bulochki-bavarskie/
Необходимо:

для теста

Молоко — 150 г
Яйцо — 1 шт.
Дрожжи — 1,5 ч. л сухих или 8-10 г сырых
Мука — 250-270 г
Сахар — 1 ч.л
Соль — 1/2 ч.л
Масло растительное (или сливочное) 1 ст.л.
для заливки

Молоко — 125 г
Масло сливочное — 30 г
Сахар — 1 ч. л.
Ванилин — по желанию


1.

Подробное описание с фото http://www.gurmel.ru/bulochki-bavarskie/
Этот рецепт испробовала лично. Теперь буду делать булочки всегда, особенно с чесночком