-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Приготовление коктейля с дыней
Дыню очистить от семян и кожи, порезать.
Дыню, мороженое и вино взбить в блендере.
От вина очень зависит вкус коктейля. Если вино сухое или полусладкое, то в коктейле преобладает вкус дыни, а если вино десертное или мускатное...
Читать подробнее: Коктейль с дыней
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Приготовление манго ласси
Манго очистить от кожуры и косточки, порезать.
Измельчить в блендере.
Добавить к манго воду, йогурт и сок лимона. Взбить.
По желанию подавать можно со льдом...
Читать подробнее: Манго ласси
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Проверить, достаточно ли разогрелся жир для жаренья пирожков можно, капнув в него 2—3 капли воды, если они испарятся с поверхности, жир готов, если уйдут на дно, значит пирожки опускать рано.
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Кофейные зерна нельзя размалывать ни слишком мелко, ни слишком крупно. Чересчур мелко размолотый кофе проходит через фильтр и напиток становится мутным, а крупно размолотый кофе медленно настаивается и теряет аромат.
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Мороженый репчатый лук возможно сделать свежим, если замороженную луковицу поместить на несколько часов в холодную воду. Из опыта знаю, что вкус у такого лука будет практически как у свежего.
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Сухие изделия из теста сохраняются длительное время, если их положить в жестяную коробку, плотно ее закрыть и держать в прохладном помещении.
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Приготовление блинчиков с курицей и грибами.
Яйца взбить с сахаром и солью.
Молоко соединить с мукой, чтобы не было комочков и перемешать с яйцами, добавить растительное масло и еще раз хорошо перемешать. Тесто должно быть не густым, но и не слишком жидким.
Немного смазать сковороду маслом (только первый раз, а потом масла из теста должно хватать) ...
Читать подробнее: Блинчики с курицей и грибами
-
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Приготовление крылышков индейки фаршированные.
Кожу с мясом отделить от костей. Посолить и поперчить, другие приправы по желанию.
Грибы и лук мелко порезать и обжарить, немного остудить, добавить кукурузу, сырое яйцо, посолить и поперчить, перемешать. Этой массой начинить крылышки.
Края зашить х/б ниткой или сколоть зубочистками...
Читать подробнее: Крылышки индейки фаршированные
Процитировано 1 раз
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Приготовление мяса шпигованного.
Вырезку нашпигуйте шпиком, вареным языком и шампиньонами. Посолите и обжарьте со всех сторон на противне с салом.
Вокруг мяса положите картофель, обточенный в форме бочонков, и жарьте до готовноcти.
Перед подачей нарежьте поперек волокон ломтиками толщиной 0,5 см и уложите на листья салата...
Читать подробнее: Мясо шпигованное
-
1
Запись понравилась
-
32
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Приготовление Блинчиков на сгущенном молоке с какао
Сгущенное какао разбавить горячей водой (кипятком). Добавить муку, взбить, добавить холодной воды, яйца, растопленное сливочное масло. Все хорошо перемешать и обжарить блинчики с двух сторон.
Огонь должен быть чуть выше среднего. При слабом огне не будет "дырочек"...
Читать подробнее: Блинчики на сгущенном молоке с какао
Процитировано 32 раз
Понравилось: 1 пользователю
Приготовление манго ласси
Приготовление блинчиков с курицей и грибами.
Приготовление крылышков индейки фаршированные.
Приготовление мяса шпигованного.
Приготовление Блинчиков на сгущенном молоке с какао
