Пополните копилку рецептов дрожжевого теста для плюшек, пирогов, пирожков, ватрушек ещё одним – совершенно замечательным. Название теста говорит само за себя – изделия из него получаются очень пушистыми, необыкновенно нежными.   ...

Пирожки без хлопот за 15 минут

Бегу поделиться превосходным рецептом пирожков, которые без труда сможет сделать начинающая кулинарка. Очень вкусные, мягкие-мягкие, готовятся легко, быстро и из самых простых продуктов.

Источник: журнал "МОДНЫЙ" №4.

Тонкие пирожки с картошкой
Автор: Оля Среда, 11 ноября 20092 комментария рецепта
Просмотров: 1,450





Бархатистое тонкое тесто с толстым слоем картофельной начинки. Просто не передать сло

Этот пост для Лидии Лидия Тимофеева.
Подозреваю, что может еще кому-то пригодится. Сразу оговорюсь: все делают это по-разному... Я покажу, как Я это делаю.
Начну с того, что работаю я в расширенном редакторе...
(Для начала, на компьютере до

[URL=http://radikal.ru/F/s51.radikal.ru/i134/1009/48/4ca0e63c801c.jpg.html][IMG]//s51.radikal.ru/i134

Часто попадались схемы расширения полотна из этого журнала. Но себе я решила сохранить журнал полностью, так как в нем предлагают и подходящие узоры для прямого вязания.1. 

Постное дрожжевое тесто получается ничем не хуже, чем обычное. Молоко заменяем водой, сливочное масло – маслом растительным (лучше без запаха) и ...никаких яиц!
 


0,5 л тёплой воды, 50 г дрожжей прессованных, 3 ст. л. расти