Диетический десерт из тыквы, запеченной в мультиваpке

Какая же вкусная получается тыква, запеченная в мультиварке! Она намного нежнее, чем если готовить этот диетический десерт в духовке. Ее можно так приготовить, что никто не догадается, что это тыква. Но мы не скрываем ничего, и готовим сегодня эту вкуснятину.

Да, все это быстро и просто, но без секретов не обошлось. Конечно же, я ими поделюсь с вами! Например, в чем запекать тыкву в мультиварке. Можно без ничего. Мне нравится фольга – тут и сок остается, и форма кусочков не меняется особо.

Или с какими дополнительными ингредиентами готовить эту красоту. У меня ничего не было особенного, кроме изюма. Но получилось вкусно. А еще я добавила кокосовой стружки, меда и сока лимона.

Можно корицей присыпать, сахарной пудрой припудрить. Наконец, закарамелизировать, запекая без фольги и прямо в чаше, где образуется эта сумасшедше вкусная карамель из сока тыквы и меда.

А еще есть вариант приготовления заправки, в которой кусочки легкого десерта будут запекаться. Словом, выбирайте на вкус.

Я выбрала более простой путь — запекла тыкву в фольге, добавив разные вкусности.

Время приготовления: 35-40 минут (все зависит от мультиварки, от мощности в сети и пр.)

Сложность: все очень просто

Ингредиенты:

• тыква – 150 г
• масло оливковое – по вкусу
• кокосовая стружка - 2 ч. л.
• изюм – 1 ст.л.
• мед – по вкусу
• сок лимона – по вкусу
• кунжут – 1 ч.л.

Приготовление:

Не знаю, как для кого, а для меня самый сложный процесс в этом рецепте, да и в остальных, где задействована эта ягода, это ее очистка. Но, делать нечего, процесс нужный, вот и промоем сначала плод, а потом отрежем нужную часть.

Очистим от семечек и все. Кожицу я решила оставить. Во-первых, тыквочка молоденькая попалась. Во-вторых, в ней много полезностей. Ну и вообще, процесс сократился и упростился.

Нарубим таким форматом, который вам больше нравится. Я в прошлый раз запекала ломтиками, а сейчас решила на такие дольки нашинковать. И вкусно будет, и быстро приготовится. Но учтите, что мельчить не надо, иначе получите кашицу.

Приготовим фольгу, в которой тыква будет запекаться, то есть отрежем нужный кусок. А потом я капнула сюда немного оливкового масла и размазала его кисточкой. Это сделано для того, чтобы кусочки не приклеились к фольге и вынимались потом легко и просто.

Выкладываем на фольгу кусочки тыквы.

Посыпаем это изюмом и небольшим количеством тыквенных семечек.

И заворачиваем фольгу пакетиком. Отправив его на дно чаши мультиварки, я включила режим «Выпечка» и не ждала, пока через час мультя просигналит. Ведь все было готово буквально через полчаса.

Перед подачей я полила десерт соком лимона, по вкусу заправила медом и посыпала кокосовой стружкой. Вкус ну просто бесподобный!

 

Источник

***     ***     ***

 

 

Серия сообщений "Мультиварка":
Часть 1 - Тыква в мультиварке Редмонд - МНОГО РЕЦЕПТОВ!
Часть 2 - Курица с тыквой в мультиварке
...
Часть 7 - Банановый торт в мультиварке
Часть 8 - Торт на кефире в мультиварке
Часть 9 - Диетический десерт из тыквы, запеченной в мультиваpке
Часть 10 - ПЛОВ в Мультиварке BORK от Сталика Ханкашиева
Часть 11 - ПЫШНАЯ ШАРЛОТКА В МУЛЬТИВАРКЕ РЕЦЕПТ | РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ
...
Часть 17 - ПОДЖАРИСТЫЙ ХЛЕБ В МУЛЬТИВАРКЕ
Часть 18 - Заливной пирог в мультиварке
Часть 19 - ЗЕЛЕНАЯ ЧЕЧЕВИЦА С ОВОЩАМИ в мультиварке редмонд, вкусная каша из чечевицы

Серия сообщений "Блюда из тыквы":
Часть 1 - Сочные котлеты с тыквой
Часть 2 - БЕРЕМ ТЫКВУ И ДЕЛАЕМ ВКУСНЕЙШУЮ ЕДУ
...
Часть 5 - Тыква с яблоками в мультиварке
Часть 6 - Тыквенный кекс в мультиварке
Часть 7 - Диетический десерт из тыквы, запеченной в мультиваpке
Часть 8 - Тыквенный кекс
Часть 9 - Тыквенный кекс - Рецепт Бабушки Эммы
...
Часть 26 - Ну, Очень вкусный Мусс из Тыквы!
Часть 27 - Панкейки с тыквой и овсяной мукой/блинчики правильное питание
Часть 28 - Тыква с чечевицей и рисом. Потрясающе вкусно!!!