-Цитатник

Отчет" Новый год 2012" - (0)

Отчет" Новый год 2012"  Отмечали на даче.   23:00 сервировка   &nb...

Утка с гречей - (0)

Утка с гречей Вечереет. И над озером летают утки. Разжирели. Утка осенью в большой...

Пирог с капустой с мясом - (0)

Пирог с капустой с мясом Для теста нам нужно: 1/2 литра молока 1 пакетик дрожжей С...

Ватрушка с творогом - (0)

Ватрушка с творогом Для теста нам нужно: 1/2 литра молока 1 пакетик дрожжей Саф-момент ...

Как хранить украшения - (0)

Как хранить украшения 3 4 5 6 7 8 9 10 ...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Windis_Blog

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.08.2011
Записей: 669
Комментариев: 185
Написано: 1149

Выбрана рубрика РЕЦЕПТЫ.


Вложенные рубрики: Яйца(1), Школа гастронома.Журналы.(2), Хлеб(10), Фаршированные овощи(3), Супы(7), Соусы(5), Салаты с майонезом(17), Салаты без майонеза(5), Рецепты от Юлии Высоцкой(14), Рецепты от Сталика Ханкишева(29), Рецепты от Джейми Оливера(13), Рецепты от Анастасии Скрипкиной(4), Плов(4), Пицца(4), Печенка(4), Паштеты(3), Напитки(4), Морепродукты(1), Макароны(3), Кофе(1), Коктейли(10), Запеканки(8), Закуски(12), Завтраки(1), Десерты(14), Выпечка.Торты.(11), Выпечка.Пироги.(19), Выпечка.Кексы(4), Выпечка.Вафли.(1), Выпечка с творогом.(2), Борщи(1), Блюда с кроликом.(2), Блюда из фарша(9), Блюда из свинины(5), Блюда из рыбы(8), Блюда из курицы(24), Блюда из индейки(3), Блюда из говядины и баранины(5)

Другие рубрики в этом дневнике: ТЕКСТИЛЬНЫЕ КУКЛЫ(14), Скрапбукинг(12), Сервировка стола(3), РУКОДЕЛЬНЫЕ ИДЕИ(56), Мое рукотворчество.(4), КНИГИ(11), Для блога(11), ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ(134), ВЫШИВКА(71)

Полезные свойства шиповника

Четверг, 01 Сентября 2011 г. 05:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные свойства шиповника

Картинка 23 из 57976

Это растение известно нам с детства, еще тогда наши бабушки заваривали шиповник, как лучшее средство от простуды. А каким вкусным и полезным было любимое бабушкино варенье из его плодов! Ярко-красные ягоды шиповника радуют глаз и как будто призывают: «Сорви нас, мы готовы тебе помочь». И это — правда, ведь в них содержится кладезь полезных веществ.

Читать далее...

Сливочный суп с сёмгой

Четверг, 01 Сентября 2011 г. 05:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Лана_Берг [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливочный суп с сёмгой

Сливочный суп с семгой

Ингредиенты

• 300 г филе свежей семги или форели 
• 500 г картофеля 
• 300 г помидоров или 2 ст л томатной пасты 
- один болгарский перец 
• лук репчатый (1 луковица) 
• 150 г моркови 
• 500 мл сливок (10-20%) 
• соль 
• растительное масло 
• зелень по вкусу

Рецепт приготовления:

Лук мелко покрошить. Морковь натереть на мелкой терке или порезать соломкой. Картофель почистить, порезать небольшими кубиками или брусочками.

Семгу порезать кубиками. Помидоры очистить от кожицы (чтобы кожица снялась легче, можно помидоры опустить на несколько секунд в кипяток), порезать кубиками.

В кастрюле (я использовала трехлитровую кастрюлю), на растительном масле обжарить лук и морковь.

Добавить помидоры (томат) и болгарский перец, слегка обжарить (можно мороженный). Затем налить 1 литр воды, довести до кипения. Когда вода закипит, добавить картофель, немного посолить (можно добавить ещё специи - кари,перец и тд), варить 5-7 минут. Затем добавить семгу. Следом влить сливки.

Варить до готовности картофеля (3-5 минут). Если необходимо, досолить по вкусу. Готовый суп посыпать зеленью. 
Приятного аппетита!

Рецепт с форума Jazzed Cook, от Лены - Леанна!

Источник: http://ligakulinaroff.ucoz.net/forum/10-401-4

Серия сообщений " БЛЮДА - общие":
Часть 1 - Надо попробовать
Часть 2 - Творожный рулет
...
Часть 98 - картофельные шкатулочки
Часть 99 - салат"Дед Мороз"
Часть 100 - Запеканка "Вуаля"

Серия сообщений "БЛЮДА - рыбные":
Часть 1 - "Пончики" из трески
Часть 2 - Рыбные шарики в слоеном тесте
...
Часть 36 - Закуска из сельди
Часть 37 - Салат из малосольной семги с фасолью и помидорами «Таверна»
Часть 38 - Сливочный суп с сёмгой
Часть 39 - Рыбный день!

Запеченный картофель с чесноком и сыром

Четверг, 01 Сентября 2011 г. 05:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Лана_Берг [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченный картофель с чесноком и сыром

Сегодня пекла картофель с чесночком, майонезом и сыром! Все очень банально, но безумно вкусно!)

Запеченный картофель с чесноком и сыром

Помыть картофель. 
Разрезать. 
Посолить. 
В серединку чесночка надавить, ложечку сметанки и сверху кусочек сыра.

Все в духовочку до готовности (мягкости) картошечки!) 
Наслаждайтесь! ) 

Источник:http://ligakulinaroff.ucoz.net/forum/10-401-7

Серия сообщений "БЛЮДА-картофельные":
Часть 1 - Вкусная картошка
Часть 2 - Салат из копченой скумбрии с картофелем
...
Часть 26 - Пирог "Ленивец"
Часть 27 - Купили БЛЕНДЕР?
Часть 28 - Запеченный картофель с чесноком и сыром
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Видео-запись: Свинина по-баварски

Четверг, 01 Сентября 2011 г. 03:04 + в цитатник
Просмотреть видео
82 просмотров



Процитировано 1 раз

Видео-запись: Джейми Оливер - Кулинарное Шоу (часть 1)

Пятница, 02 Сентября 2011 г. 04:37 + в цитатник
Просмотреть видео
3133 просмотров

Список серий:
1. Ужин с шефом(жареный ягненок,печеные фрукты,морепродукты по-тайски)
2. Девичник(домашний хлеб, лимонно-сливочный торт, запеченая семга)
3. Нянька(спагетти,мороженное»Семифредо»,равиоли)
4. Группа(тайское зелёное карри,салат с кокосом, темпура)
5. День Рождения!!!(кебаб из свинины, сальса,салат из моцареллы с чили, гороховый салат,коктейль «Джангл-буги»)
6. Подружка(шоколадный торт, салат из редиски с фенхелем,запеченый морской окунь с молодым картофелем)
7. Досрочное Рождество(лимонная заготовка, брынза, фаршированые цыплята, иерусалимские артишоки)
8. Встреча(салат из моцареллы с фруктами и окороком, шоколадный торт»два ореха»,рыба с картофелем и грибами,сальса верде)
9. Девочки, Девочки, Девочки(мюсли, ризотто, яичница с сосисками, грибами и беконом)
10. Идеальный день(фаршированый чили,овощная икра, карпаччо из говядины, макаронный салат)
11. Собачьи бега(тортики с заварным кремом,свиные рёбрышки, хлебный соус)
12. Пикник на пирсе(жареный цыпленок,марокканский плоский хлеб,салат кускус, смусис)
13. Булочка из печи(пудинг, тушеная с вином морковь, пирог с рыбой,салат из водяного кресса)
14. Барбекю на День Рождения(натирка, маринад, ягнёнок, рыба, гамбургеры,салат из сельдерея с гранатом и сыром, картофельный салат с авакадо)
15. Свадебные колокола(щербет, фенхель запеченый в вине,семга в ветчине, паста с моллюсками)
16. Новоселье(сендвич, салат с пастой и анчоусами, чили «Конкарне», салат с лимонно-сливочной заправкой, коктейль «Маргарита»)
17. Рок и жаркое (Jamiroquai)(запеченая говядина, фаршированый лук, йоркширский пудинг)
18. Крёстный отец(ягодное желе, устрицы, отбивные из камбалы,спаржа в беконе)
19. Шотландская удалая(жареные гребешки,ягнятина по-мароккански, шоколадный мусс, лангустины)
20. Праздник карри(лимонные пикули, чатни, соус карри, десерт из ананаса, рис)
21. Возвращение в школу(курица в фольге, тосты с моцареллой, кембриджский десерт, имбирное пиво)
22. Итальянская работа(паста, салат из инжира с беконом и мёдом, фаршированая утка, пудинг с малиновым вареньем)
23. На пляже(йогуртовый завтрак, хлеб с начинкой, семга на решетке, стейки на решетке, тайский соус)
24. Справляем Рождество(горячий салат, шашлычки со скватиной, каноли, рулетики из свинины со сливовым соусом, салат с копченой семгой)
25. Рождество в Нью-Йорке(горячий шоколад, оладьи с беконом, пицца, рулетики суши, десерт с рикоттой,запеченная свинина, мидии в сливочном соусе)


Метки:  

Процитировано 9 раз

Видео-запись: Джейми Оливер - Кулинарное Шоу (часть 2)

Пятница, 02 Сентября 2011 г. 04:40 + в цитатник
Просмотреть видео
815 просмотров

Список серий:
1. Итальянские каникулы 1
2. Итальянские каникулы 2
3. Итальянские каникулы 3
4. Итальянские каникулы 4
5. Итальянские каникулы 5
6. Счастливые дни 1 (пицца, хлеб с начинкой)
7. Счастливые дни 2 (сырный пирог,курица в соляном коконе)
8. Счастливые дни 3 (рыба запеченная в пакете, курица по-тайски запеченная в пакете, рыба с артишоками в пакете)
9. Счастливые дни 4 (домашние макароны, ягнятина с карри)
10. Картошка
11. Горох и Конские бобы
12. Лук
13. Клубника
14. Летняя капуста
15. Морковь и свекла
16. Барбекю
17. Летний салат
18. Фасоль
19. Помидоры
20. Маринады и Консервы
21. Кабачки
22. Грибы
23. Тыквы
24. Пицца
25. Перец


Метки:  

Процитировано 7 раз

Видео-запись: Джейми Оливер - Кулинарное Шоу (часть 3)

Пятница, 02 Сентября 2011 г. 04:47 + в цитатник
Просмотреть видео
2920 просмотров

Список серий:
1. Рыбу и чипсы готовим дома(десерт «пятнистый Дик»,гороховое пюре, фиш энд чипс)
2. Карри для копов(рыба в банановых листьях с тайским соусом, манговый ласси)
3. Красавицы и грешницы(карпачо из говяжьей вырезки со свеклой, тальятелле с морепродуктами, мороженое с лаймом и базиликом)
4. Большой пакет с обедом(котлеты, хлеб с цукини, ветчиной, томатами итд., оливковый салат с помидорами)
5. Строители(тушеные ягнячьи ножки, горохово-луковый суп, английский десерт)
6. Встреча друзей(пельмени в тайском стиле, цукини в масле, томатная брускетта)
7. Уиммблдон(овощи на гриле, коктейль ”Пимз” со льдом и овощами, шашлык из рыбы цукини и бекона)
8. Дикий город(морской окунь с беконом и фенхелем,салат из свёклы,трав и отбивной, паста, полента)
9. Завтрак перед футболом(кровавая мэри,йогурт, жаркое,яичница-болтунья)
10. Шоколад(шоколадный тирамису,шоколадные трюфели, шоколадный коктейль»сандей»)
11. Свадьба(лососина,сальса верде, закуски, фруктовый десерт)
12. Билл-Шоу(салат с чили и моцареллой, свиные ребрышки, кесадильи)
13. Рождество(шашлык из парных цыплят,суп-крем из кабачков, картофельный гарнир, коктейль «персиковый беллини»)
14. Скарлетт дивайжн(каннеллони, жареные грибы, клубника в карамели)
15. Ужин для поставщиков(Жаркое ассорти -(дикая утка, говядина,свинина, курица), картофельный гарнир, творожный пудинг)
16. Первое свидание(тунец в тайском стиле, фруктовый салат, тюрбо с картофелем)
17. Хеллоуин(спагетти а-ля болоньезе, хрустящие палочки из поленты)
18. Тигр(банановый торт, киш по-лотарингски, клубничное варенье)
19. Вечеринка для художников(салат из персиков с ветчиной, паэлья)
20. Незамужние(шоколадное пирожное, ризотто, картофельный салат, жареный тунец)
21. АББА-мания(фруктовый булыжник,печеная корейка, салат из кальмара)
22. Сытный обед(курица в молоке, полента, хлебный пудинг, жареный шпинат)
23. Поздний ужин(спагетти понатеско, шоколадный торт, горячий салат, )
24. Лист салата превосходит ожидание(макароны с грибами, сендвич с грибами, десерт из кофе, орехов и мороженого)
25. Болливуд(южно-индийское карри, домашний индийский сыр панир, картошка по бомбейски)

 


Метки:  

Процитировано 15 раз

Видео-запись: Джейми Оливер - Кулинарное Шоу (часть 4)

Пятница, 02 Сентября 2011 г. 04:49 + в цитатник
Просмотреть видео
2186 просмотров

Список серий:
1. Путешествие(лосось со сладким картофелем, коктейль кайпиринья, хрустящий салат)
2. Внимание овощам(жаркое из курицы, тыква, морковь , капуста , пастернак…)
3. Моя новая кухня(барабулька с гранатом и базиликом, копченая лососина, виноградный салат с эстрагоном и сыром)
4. Англичанин и Ирландец(свиные отбивные с абрикосами, картофельное пюре «чемп», салат со спаржей)
5. Готовим на сковородке(фритата, курица с беконом и спаржей, кус-кус морепродуктами и рыбой)
6. По-Английски(шашлык по английски, тунец, кальмары, креветки)
7. Паста
8. Весь мир в тарелке(рыбный бульон с дымком, кальмар с солью и перцем)
9. Бразильская вечеринка(рагу из свинины, обжареная солёная пикша, капринья)
10. Ресторан Джейми(тосканский суп паппа аль помодоро , китайский куриный суп, рыбный суп по французки)
11. Джейми и Король(чипсы, бургеры, рубленый салат)
12. Вечеринка для Джоржа(фруктовый салат, южно-индийский суп из морепродуктов, треска в банановых листьях)
13. Футболистки(тапос по испански(мелкие закуски), салат из апельсинов с луком и сыром, лимонад)
14. Диетолог(салат из мандаринов, окунь с овощами, фруктово-овощной сок, салат из грейпфрута с крабовым мясом)
15. На яхте(сэндвич с лобстером и беконом, коктейль из шампанского с клубникой, ягодный десерт со сливками)
16. Пикник в парке(жареная курица, салат с соусом из базилика, овощная смесь «пиколилли»)
17. Большой сыр
18. Дочка(фруктовое мороженое, рагу в морокканском стиле, весенний минестроне)
19. День рожденья Питера(паста с песто, салат с арбузом и брынзой, шашлычки из курицы, творог с лососем)
20. Шокомания(ризотто шоколадом, оленина с винно-шоколадным соусом, цукини с шоколадом)
21. Японская кухня на западе(гиозы со свининой, соус, коктейль марини, сабу-сабу)
22. Новые стажеры(биф Веллингтон, овощи аль форно, лимонный пирог)
23. Королева трав(гранита, ростбиф, чесночное масло, тосканский хлебный салат)
24. Репетиция(томатный соус, ананасовое карри, луковые бхаджи)
25. Поздний ужин(молоко с солодом, шоколадный торт, шоколадный соус, мясные сенвичи, воздушная кукуруза)

 


Метки:  

Процитировано 6 раз

Видео-запись: Джейми Оливер - Кулинарное Шоу (часть 5)

Пятница, 02 Сентября 2011 г. 04:51 + в цитатник
Просмотреть видео
259 просмотров

Список серий:
1. Именинник(жаркое из ягнятины, картофельный салат, рыба на углях)
2. Ночная смена
3. Дичь
4. Зимние овощи
5. Выпечка
6. Пернатая дичь
7. Лук порей
8. Яйца
9. Мясо ягненка
10. Зимний салат
11. Ревень
12. Спаржа
13. Итальянские каникулы 6

 


Метки:  

Процитировано 3 раз

Видео-запись: Джейми Оливер у себя дома. Сезон 2-1 - Тыквы

Пятница, 02 Сентября 2011 г. 04:56 + в цитатник
Просмотреть видео
348 просмотров


Метки:  

Процитировано 4 раз

Видео-запись: Джейми Оливер у себя дома. Сезон 2-5 - Зимнии овощи

Пятница, 02 Сентября 2011 г. 05:01 + в цитатник
Просмотреть видео
400 просмотров


Метки:  

Процитировано 2 раз

Видео-запись: Джейми Оливер у себя дома. Сезон 2-6 - Выпечка

Пятница, 02 Сентября 2011 г. 05:05 + в цитатник
Просмотреть видео
1118 просмотров


Метки:  

Процитировано 15 раз

Видео-запись: Джейми Оливер у себя дома. Сезон 2-9 - Яйца

Пятница, 02 Сентября 2011 г. 05:09 + в цитатник
Просмотреть видео
529 просмотров


Метки:  

Процитировано 5 раз

Видео-запись: Джейми Оливер. Пицца.

Пятница, 02 Сентября 2011 г. 05:11 + в цитатник
Просмотреть видео
895 просмотров


Метки:  

Процитировано 10 раз

Видео-запись: Джейми Оливер. Рождество.

Пятница, 02 Сентября 2011 г. 05:14 + в цитатник
Просмотреть видео
658 просмотров


Метки:  

Процитировано 4 раз

Видео-запись: Джейми На Даче.Кулинарное шоу Джейми Оливера

Пятница, 02 Сентября 2011 г. 05:16 + в цитатник
Просмотреть видео
592 просмотров


Метки:  

Процитировано 4 раз

Видео-запись: Баклажаны, фаршированные рисом

Пятница, 02 Сентября 2011 г. 05:28 + в цитатник
Просмотреть видео
285 просмотров


Метки:  

Процитировано 1 раз

Видео-запись: Баранина с весенними овощами

Пятница, 02 Сентября 2011 г. 05:32 + в цитатник
Просмотреть видео
182 просмотров


Метки:  

Видео-запись: Вареники с картошкой

Пятница, 02 Сентября 2011 г. 05:40 + в цитатник
Просмотреть видео
886 просмотров


Метки:  

Процитировано 2 раз

Видео-запись: Вареники с картошкой, беконом и укропом

Пятница, 02 Сентября 2011 г. 05:53 + в цитатник
Просмотреть видео
243 просмотров


Метки:  

 Страницы: 14 ... 11 10 [9] 8 7 ..
.. 1