Ну очень красивые обои на рабочий стол-Как же я люблю природу...



Смотреть дальше

СНЕЖИНКИ ИЗ БУСИНОК СВОИМИ РУКАМИ

АВСТРАЛИЙСКИЙ ОВОЩНОЙ ХЛЕБ -РАДУГА ЗАЙМЕТ ДОСТОЙНОЕ МЕСТО НА ПРАЗДНИЧНОМ СТОЛЕ

Маленькие розочки. Объёмный узор крючком. Подробный МК.

http://vk.com/klub_rukodeliya?z=photo-7737763_312092150%2Fwall-7737763_1183179

 

Читать далее...

Лиловый пуловер с волнистым узором

Крупный волнистый узор в сочетании с ярким цветом, делают эту модель привлекательной и заметной.

Размеры: 38-40 и 46-48
Материал: 500 (6ОО) г лиловой пряжи Cool Wool (100% очень тонкая мериносовая шерсть, 160 м 50 г) ; спицы № 4 и крючок № 3.
Плотность вязания: 27,5 п. и 36р. = 10 х 10 см.
Описание работы и схемы >>>

Пончо



1.


2.


3.

Вязаный шарф с оригинальной бахромой

 http://dampal.ru/vyazanyj-sharf-s-bahromoj#more-709

Читать далее...

Украина и ЕС

Страну толкают к гражданской войне.

http://www.rada.crimea.ua/videoaudioapplication/111213v

Соотечественники, не становитесь пешками в чужой игре.

сорри, обещание про политику нарушила, но новости из Киева...... напрягают

Вышивка стеклярусом. Подробно

Шов «Через край» (1)

1.    Закрепите и выведите нитку па лицевую сторону. Нанижите стеклярус на
2.    Сдвиньте стеклярус по нитке к ткани.
3.    У основания стекляруса выполните горизонтальный стежок справа налево (длина стежка должна быть равна ширине одной стеклярусины).

4.    Подтяните нитку. Нанижите на иглу вторую стеклярусину и сдвиньте ее по нитке к ткани.
5.    У основания стеклярусины выполните стежок аналогичным способом
6.    Подтяните нитку

7.    Пришивайте стеклярус аналогичным способом
8.    Нанизав последнюю стеклярусину; проведите иглу на изнаночную сторону аналогичным способом.
9.    Подтяните и закрепите нитку.

Шов «Назад иголка» (2)

1.    Закрепите и выведите нитку на лицевую сторону в точке А. Нанижите стеклярус на иглу.
2.    Сдвиньте стеклярус по нитке к ткани. Проведите иглу на изнаночную сторону у края стеклярусины в точке В
3.    Подтяните нитку. Вы ведите иглу на лицевую сторону в точке С, отступив от точки А на расстояние, равное длине стекляруса.

4.    Подтяните нитку. Нанижите вторую стеклярусину на иглу.
5.    Подтяните нитку. Проведите иглу на изнаночную сторону в точке А.
6.    Подтяните нитку. Выведите ее на лицевую сторону в точке D, отступив от точки С на расстояние, равное длине стеклярусины.

7.    Продолжайте пришивать стеклярус аналогичным способом.
8.    Нанизав последнюю стеклярусину; проведите иглу на изнаночную сторону между двумя последними стеклярусами.
9.    Подтяните и закрепите нитку.

Тамбурный шов (3)

Читать далее...

Свинина в рукаве


Свинина в рукаве: самые вкусные рецепты







Свинина – мясо очень ароматное и вкусное, недаром ее так предпочитают многие любители мяса. Приготовить свинину можно по-разному – рецептов блюд с ней существуют тысячи, ну а мы сегодня поговорим об определенной категории блюд из этого мяса: о том, как можно запечь свинину в рукаве.

Прежде всего, скажем пару слов о самом рукаве для запекания, который относительно недавно стал популярным среди хозяюшек. Зачем он нужен и каковы преимущества, особенности запекания в рукаве? Все очень просто: запеченные в рукаве продукты получаются более нежными и сочными благодаря тому, что в процессе приготовления запекаются в собственном соку, именно по этой причине чаще всего кулинары готовят определенные продукты в кулинарном рукаве или пакете, как его тоже часто называют.

Среди других преимуществ запекания в рукаве:

- При таком способе приготовления не марается посуда – мыть противни, сковороды, формы для запекания после такого запекания не нужно.

- Рукав позволяет готовить вкусные блюда,- -не используя масло – в итоге такая пища получается менее калорийной, диетической, но при этом очен-ь ароматной и вкусной. Рукав избавляет пищу приблизительно от 135 лишний калорий.

- В рукаве можно запекать продукты даже в микроволновой печи. Главное условие, которое нужно соблюдать, как бы вы ни готовили блюда -в рукаве состоит в том, что раздувшийся при запекании рукав не должен соприкасаться ни с какими другими поверхностями, исключая посуду, в которой он лежит – иначе он просто лопнет. Также во избежание прорыва рукава всегда делайте в нем иголочкой несколько дырочек для выхода воздуха.

- В рукаве основной продукт можно запекать сразу с гарниром – при этом они обменяются ароматами и соками, и получится очень вкусно.

- За приготовлением блюд в рукаве не нужно следить – в нем ничего не пригорает.

- Благодаря прозрачности пленки за степенью готовности блюда легко следить.

Рецепты запекания свинины в рукаве



Запекать в рукаве можно любую свинину – шейку, рульку, ребрышки и т.д. Конечно, при этом к мясу можно добавлять самые разные гарниры: картофель, овощи, чернослив, а само мясо можно и даже нужно предварительно мариновать в любимых маринадах (уксусном или винном или в травах и т.д.). Попробуйте приготовить свинину в рукаве по предложенным рецептам и убедитесь, что здоровая пища тоже может быть ну очень вкусной!

Рецепт приготовления свинины с картофелем и чесноком в рукаве
----------------------------------------------------------------------------------
Понадобится: свинина цельным куском, картофель, чеснок, зелень (укроп, петрушка и др. по вкусу), лук репчатый, растительное масло, перец молотый, соль.

Как приготовить свинину с картофелем в рукаве. Кусок свинины нашпиговать нарезанным чесноком. В небольшой емкости перемешать рубленую зелень с растительным маслом, пропущенным через пресс чесноком и солью, часть смеси оставить, остальной обмазать кусок мяса со всех сторон, оставить на пару часов промариноваться в холоде. В отдельной посуде смешать нарезанный произвольными не слишком крупными кусочками картофель с оставшейся масляно-чесночной смесью и нарезанным репчатым луком. В пакет для запекания по центру выложить кусок свинины, обложить его вокруг картофелем. Иголкой сделать в верхней части пакета несколько дырочек, завязать края, готовить при температуре 190 градусов 75-90 мин в зависимости от размеров куска мяса до готовности. Перед подачей нарезать мясо порционными кусочками и гарнировать картофелем.

Вы можете добавить к этому рецепту ваши любимые приправы и специи, например, мускатный орех или розмарин, которые очень хорошо подходят и к картофелю, и к свинине.

Рецепт запекания в рукаве свиных ребрышек с грибами
--------------------------------------------------------------------------
Понадобится: свиные ребрышки, грибы любые по вкусу, смесь перцев, соль, петрушка, репчатый лук, уксус столовый.

Как запечь свиные ребра в рукаве с грибами. Ребрышки разрезать так, чтобы получилось несколько кусочков, которые свободно войдут в рукав, затем подсолить, поперчить, посыпать рубленой зеленью и нарезанным и слегка помятым руками луком (обмятый лук лучше даст сок), сбрызнуть уксусом, перемешать и убрать на 1,5ч в холод промариноваться. Грибы, если они лесные, отварить до полуготовности, либо обжарить с луком или без него. Также с полуготовыми грибами можно смешать картофель. Перемешать грибы с ребрышками и выложить в рукав для запекания, защипнуть края пакета, сделать в его верхней части иголочкой несколько дырочек и запечь в разогретой до 200 градусов духовке до готовности (не менее 60 мин).

Как уже было отмечено, запекать в рукаве можно любую свинину, очень вкусной получается в том числе и грудинка. Это блюдо вполне достойно праздничного стола.

Рецепт запекания свиной грудинки в рукаве

--------------------------------------------------------------

Понадобится: 1кг свиной грудинки, 100г острой аджики, 50г соевого соуса, 1 ч.л. сухих итальянских/прованских трав.

Как запечь грудинку свиную в рукаве. Смешать аджику с соевым соусом и травами, натереть кусок мяса и убрать его в холодильник минимум на 2 часа, можно на ночь. Выложить замариновавшееся мясо в рукав, выложить в форму для запекания, запечь при температуре 180-200 градусов 1ч 40мин (не забудьте проткнуть в рукаве дырочки).

Свиная лопатка, запеченная в рукаве с горчицей
--------------------------------------------------------------------
Понадобится: 800г свинины (лопатки), 1 головка репчатого лука, 1 зубчик чеснока, зелень, горчица, молотый перец, соль.

Как приготовить свинину в рукаве с горчицей. Натереть кусок свиной лопатки солью, перцем и обильно горчицей, можно нашпиговать ее парой бутонов гвоздики. Сложить мясо в рукав, положить целую луковицу, зубчик чеснока и зелень. Сделать в рукаве иголкой дырочки, запечь свинину в разогретой до 200-210 градусов духовке в течение часа, затем порвать рукав сверху, полить свинину ее соком, выделившимся при запекании, запечь еще 10 мин до румяной корочки.

Рецепт жаркого со свининой в рукаве
--------------------------------------------------------

Понадобится: 400г свиной вырезки, 5 клубней картофеля, 2 луковицы, 1 морковь, 1 ч.л. хмели-сунели, маринад – 1 луковица, 2 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. майонеза, 1 ч.л. уксуса 9%, черный перец, соль.

Как приготовить жаркое из свинины в рукаве. Мясо промыть и нарезать кусочками размером до 5см, сложить в глубокую посуду, нарезать кольцами 1 головку лука, добавить к свинине, слегка размяв его руками чтобы выделился сок, положить майонез, поперчить и посолить, сбрызнуть мясо с луком соевым соусом и уксусом, перемешать, убрать в холодильник на ночь для маринования. Картофель нарезать кубиками или другими не слишком крупными кусочками – по желанию, поперчить, посыпать хмели-сунели, вторую луковицу нарезать крупным кубиком, добавить к картофелю, также добавить нарезанную кружками морковь, соединить все овощи, добавить маринованную свинину и перемешать, затем выложить в рукав для запекания. Плотно закрыть рукав и положить в форму для запекания, поставить в разогретую до 180-200 градусов духовку, готовить 1час, а спустя полчаса перевернуть рукав, еще через 15 мин сделать в верхней части рукава при помощи иголки несколько дырочек.

Мариновать свинину для этого блюда можно и в других маринадах (остром, томатном, сметанном, чесночном и т.д.), можно использовать любые специи по вашему вкусу.

Свинина в рукаве – это очень вкусно, ароматно и в разы более полезно, чем аналогичное блюдо, запеченное просто на противне. Попробуйте и убедитесь в этом сами, приятного аппетита!

вязаные тапочки "Сирень"

Вязаная ёлочка

ОПИСАНИЕ

Узор спицами "Елочка".Мастер-класс.Видео-урок.


Узор несложный,но требует внимания.
Читать далее

Оригинальный декор бутылки

Посмотрите, как просто можно украсить бутылку, с этой работой справится даже ребенок. А результат очень даже милый, не правда ли?

1.
Читать далее

БУЛОЧКИ РАЗНЫЕ (ПОДБОРКА) часть 1

 

Нежные булочки печеные в молоке

  

        

  Ингредиенты:
· Мука - 400 г
  · Молоко - 250 мл
  · Яйцо куриное - 2 шт
  · Сахар - 1 ч. л.
  · Соль щеп.
  · Дрожжи свежие прессованные - 20 г
  · Для начинки: масло сливочное - 100 г
  · Сахар - 80 г
  · Заливка:молоко - 150 мл
  · Сахар - 50 г

Читать далее...

ОРИГИНАЛЬНАЯ ИДЕЯ - ДЕКОР СТЕНЫ КОШЕЧКОЙ

 

 

Японско-болгарская юбка "солнце-клёш" в резинку

Начнём вязать болгарскую юбку, которую почему-то вяжут японки


Она же на Равелри

Описание увидела здесь
Обратившись к девушке, выставившей описание, выяснила, что желаемую длину юбки (например, длина "миди"): делим на 4 (количество ярусов).
Получаем, что каждый ярус примерно по 15 см.
В японском пошаговом описании длина юбки 70 см:
первый ярус - 12 см,
второй ярус - 15 см,
третий ярус - 19 см,
четвёртый - 24 см.
Думаю, что юбка растянется в длину, потому длину выбираю 60 см: 12 - 14 - 16 - 18 - примерно такие ярусы.
Поскольку, ещё ни разу не попала в необходимую длину-ширину, связав образец, буду вязать сначала пояс поперёк, а потом, из него, набирать петли на юбку.
В каждом ярусе изменяется вид резинки, а японки ещё и номер спиц меняют.
Итак, 1 ярус - резинка 1*1, второй - 2*2, третий - 3*3, четвёртый - 4*4.
Пояс, как уже сказала, буду вязать поперёк чулочной вязкой (лицевой гладью) со спущенной петлёй по середине для того, чтобы поясок согнуть по середине.
 

http://forum-we-knit.ru/viewtopic.php?f=19&t=677

 

Творожные роллы - вкусная оригинальность!

далее

Спицы.Голубой пуловер

АЖУРНЫЙ БОРДОВЫЙ ДЖЕМПЕР

Читать далее...