Торт Катюша 

Этот торт надо готовить за один день до прихода гостей, или как говорили раньше - за один день до употребления.

Ингредиенты:
 

• 200 мл сметаны
• 200 г маргарина
• 2 стакана муки
• 1/2 стакана сахара

для начинки:
 

для крема:
 

• сметана 600 г
• 1,5 стакан сахара
• ванилин и орехи по желанию

Приготовление:

Из сметаны, маргарина, муки и сахара замешиваем тесто. Ставим его минут на 30 в холодильник. Затем надо сделать из него 15 частей. Для этого сначала делим его на 5 частей, а потом еще каждую часть делим на 5 частей. Раскатываем каждую  продолговатыми полосками (шириной 3—4 см). На них можно выложить вишню (свежую или из компота), освободив от косточек, курагу или чернослив, изюм, предварительно замоченные в кипятке. Защипать края, испечь в духовке при 200С около 20 минут и охладить. Уложить в один ряд — 5 штук, во 2-й — 4 и т. д. У вас должна получиться горка. Каждый слой смазать сметанным кремом.
Для крема нам надо хорошо охладить сметану и взбить ее с сахаром, добавить ванилин и орехи (по желанию), сверху посыпать тертым шоколадом. Поставить в холод на сутки. Очень вкусный торт. Приятного аппетита.
Рецепт от ShakirЫ 

Источник: http://vkusnyeretsepty.ru/

Кребли или Лепешки 

500грамм кислого молока
3 ст л подс масла
2 яйца
соль сахар
2 п разрыхлителя
500-600гр муки

Кислое молоко согреть,добавить 2 яйца,соль,сахар
и всё хорошо взбить,добавить разрыхлитель-перемешать!!!!ложкой,не взбивать
подс масло и муку,тесто должно быть слегка липучеее.
поставить тесто на несколько часов в тепло,раскатать тесто примерно 1,5см толщиной,
порезать кубиками и оставить на столе чуть подойти(минут 10)и жарить на подсолнечном масле,лучше!!из опыта жарить на среднем огне,пока поджарится успевают пузырики надутся,можно делать не сладкие к борщу,а можно сладкие -к чаю!!макать в сгущёнку!!

Рецепт от Emeli 

Источник : http://vkusnyeretsepty.ru/

Кекс 

2 стакана муки
2 ч ложки разрыхлителя
150 гр сливочного масла
1 стакан сахара
6 яиц
50 гр изюма 50 гр конфитюра
цедра лимона или апельсина

Готовим тесто: растираем мягкое сливочное масло с сахаром, добавляем яйца. Вымешиваем до однородной жидкой массы добавляем муку постепенно. Затем добавляем разрыхлитель, цедру и хорошо перемешиваем с изюмом и цукатами. Выливаем в форму и выпекаем при температуре 170С 40-50 минут до румяности. 

Источник: http://vkusnyeretsepty.ru/