|
|
Приготовление:
Разведите дрожжи в небольшом количестве теплой воды, добавьте 2 ложки муки, перемешайте, оставьте на полчаса. Добавьте масло, соль, оставшиеся воду и муку. Вымесите тесто.
Оставьте тесто на час-полтора в теплом месте.
Снова вымесите тесто и раскатайте в круглый пласт толщиной не более 6 мм.
Тесто смажьте маслом, уложите очищенные и нарезанные кружочками помидоры.
Затем выложите кружочки моцареллы, посолите, поперчите, добавьте мелко нарезанные чеснок и базилик.
Посыпьте тертым сыром и снова сбрызните оливковым маслом.
Выпекайте 15 минут при 180ºС.
Миллион меню
|
|
|
|
|
