И ещё раз Valentina Zurkan



1.

Читать далее...

Новые работы Валентины Цуркан - мини STRUDEL

Мини STRUDEL



Рецепт Валентины:
Готовое слоеное тесто.
Нарезать как на фото и перекрутить.
НАЧИНКА:
1 яблоко (у меня на терке, думаю кусочками не так сок пустят, изюм,
грецкие орехи измельчить),
2 ст.ложки сахара, 2 ст.ложки сухого порошка киселя,
2 ст.ложки манки.
Все перемешать.
Начинку положить на 1 лист теста, наверх узорный лист из теста,
вилочкой надавить по краям, чтобы слепилось.
Печь при температуре 250 градусов 10 мин.
Затем 10 мин при температуре 180 градусов.
Сироп: 2 ст.ложки воды, 2 ст.ложки крепкой заварки,
3 или 4 ст.ложки сахара.
Горячую выпечку смазать горячим сиропом.

СМОТРИТЕ ДАЛЬШЕ ФОТО.Читать далее...

Valentina Zurkan/Becker. Поражаюсь её фантазии.

И опять она удивляет своим мастерством. Восхищаюсь без слов.

Так выглядит тесто, которое отправляем в холодильник


Дать дрожжам подняться шапкой (чуть воды,сахар,муки)
Добавить остальное и замешивать.
Делаем двойную норму (В скобках для двойной нормы)
20 гр. свеж дрожжи 40 гр. (у меня 3 ч.л. сухих примерно 10 гр.)
муки 400 гр. (800 гр. смотрите сами, мука разная ,может больше или меньше понадобиться)
оливковое масло 2 с.л. (4 с.л.)
соль 1 ч.л. (2 ч.л.)
сахар 0,5 ч.л. (1 ч.л)
яйцо 1 шт. (2 шт.)
вода или молоко 200 гр. (400 гр.у меня 200 воды 200 молока)
Замесить.
Сразу после замеса в холодильник на ночь. Положить в целлофановый пакет, сверху завязать, чтобы было место для поднятия теста.
На ночь в холодильник. Утром можно печь.
В холодильнике тесто поднимается не так как в тепле, но на расстойке и в духовке оно поднимается очень хорошо и быстро. А работать с ним легко и получается аккуратней чем с мягким тестом. а дальше еще интереснее

Ещё идеи от Валюши

Редко стала делать посты.  Захожу в Лиру только чтобы почитат чужие. Вот захотелось показать ещё работы Валентины Цуркан. Думаю, что тоже не останетесь равнодушными. А рецепт теста можете посмотреть в предыдущих постах с её работами.

ещё фото

Валечка всё печёт и радует нас ...

Продолжаем удивляться...

1.
Читать далее...

Валюша просто чудо

Продолжаем любоваться







Читать далее...

Valentina Zurkan делится ещё своими идеями

Работы Валентины Цуркан уже оценили тысячи читателей. Восхищаюсь её работами. Ещё несколько фото и рецептов

1.

Читать далее...

Из бумаги сделать чашку. Мастер класс и скачать шаблоны чашки

Посмотрите мастер класс о том какие красивые чашки из бумаги можно сделать, а также можно скачать шаблоны чашек архивом. Удачи всем

Читать далее...

Сделать красивое сердечко и шары из бумаги. Два мастер класса

Сделать красивое сердечко и шары из бумаги. Два мастер класса Скоро праздник влюблённых и сердечка Вам понадобятся. Предлагаю прекрасный  мастер класс ятоб сделать сердечко и мастер класс чтоб сделать красивые шары. В конце поста есть ссылка на шаблоны для шаров. Пригодятся для развлечения с ребенком или в садике или в школе.

 

 

1.


2.

Читать далее...

Связать крючком по схемам одежду для кукол

Знаю, что вязать для кукол сложнее, чем для людей, так как очень маленькие предметы то))Посмотрите какие можно связать крючком по схемам наряды для кукол. Здесь много и разное. Платья, шляпки, обувь, сумочки и так далее.

Читать далее...

Сшить своими руками чайний сервиз и цветок

Посмотрите мастер классы о том как можно сшить своими руками чайничый сервиз и красивый цветок для уюта или как игрушки для детей

И еще посмотрите мастер классы,  в которых показано как можно сшить платье детям из футболок ТУТ, цветы из ткани и ленты ТУТ, детям трусики ТУТ

Читать далее...

Связать крючком по схемам личика

Посмотрите какие интересные личика зверушек, присмыкающих можно связать крючком по схемам. Их как апликации использовать можно для украшения, например, детской одежды. Схем вязания совы нет, но те, кто хорошо вяжет, и так поймут что надо делать.

Читать далее...

ГОТОВИМСЯ К ПАСХЕ - ЗАПЕЧЕННАЯ И СОЧНАЯ СВИНАЯ ШЕЙКА В ФОЛЬГЕ

пуловер

Платье ажурное

ИСТОЧНИК. СХЕМЫ

1.


2.


3.

Маки

Источник: журналы "Cross Stitch Grazy"

Читать далее...

Книга "Игрушки, зверушки. Вяжем сами. Схемы"


СХЕМА

Угадайте Кто эти Монстры?

Человеческому глазу недоступно увидеть многих вещей из-за их малого размера, на помощь приходит электронный микроскоп.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Завязываем бантики для подарков



1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.

Генераторы для работы с фотографиями.(Online-fotoshop)Ч.2

Читайте также:

Ч.1 - Генераторы для дизайна 1 часть.

Ч.3 -Генераторы фотоэффектов и создания слайда. Ч.3

Генераторы - аналог фотошопа.

Здесь ещё генераторы