Прелестная идея украшения тортов. Особенно свадебных.

Красота невероятная! Скорее всего такое повторить - шансы ничтожно малы. Во первых: где взять такие силиконовые формы. Я такие не встречала... но это пол беды ! А вот мастерство! Это не кондитер - скульптор. Короче, наслаждаемся просмотром!

Интересная идея... правда, хлопотно. Но, может когда-то решусь повторить...

Шкаф-купе своими руками.

Перелопатила много информации на эту тему. Везде утверждают, что это совсем не сложно и намного дешевле... Вот нашла очень удачное видео на эту, актуальную для меня, тему. Строить будет мой папа. В общем-то это видео для него... Но может кому-то тоже пригодится.

Когда в СМИ говорят об Израиле, заранее известно о чём будет речь - о
страданиях арабов на оккупированных территориях. При этом, авторы стараются
не упоминать названий этих территорий - Иудея и Самария, чтобы у
потребителей СМИ не возникли вопросы типа: "Иудея, оккупированная иудеями."

Но не это главное. В СМИ всех стран существует запретная тема: жизнь арабов
- граждан Израиля. Что в этой теме такого, что заставляет журналистов
обходить её стороной? Не то ли, что жизнь арабов в Израиле настолько
отличается от жизни арабов в арабских странах, что её описание может легко
разрушить анти-израильскую пропаганду.
Арабы в Израиле - о чём молчат СМИ

На "оккупированных территориях", так сегодня называют Иудею и Самарию,
проживают около 2 млн. арабов. В своём большинстве, они потомки тех, кто
пришёл на эти земли в 1920-40 годах за заработками из соседних арабских
стран - Сирии, Египта, Ирака. В то время, в Палестине, при участии евреев и
английских мандатных властей, начинает развиваться сельское хозяйство и
промышленность, появляется работа. Сегодняшние арабы хорошо знают, кто их
предки, когда и откуда пришли они в Палестину.

Арабы способны по фамилии, а иногда и по лицу, определить страну исхода
своих собратьев. Эту особенность используют в израильской армии. Бедуины,
являющиеся коренным населением Израиля, которые, в отличие от арабов, служат
в израильской армии, способны по физиономии определить земляческую
принадлежность того или иного араба.

Палестинские арабы поддерживают связи со своими родственниками в Египте,
Сирии, Ираке и Иордании. При заключении браков они стараются женится и
выходить замуж за представителей своих землячеств.

Разделение внутри арабского общества Палестины напоминает разделение внутри
советского военного контингента в Восточной Германии. Снаружи - все они -
советские солдаты, но внутри сохраняется чёткое разделение по землячествам:
русские, прибалты, кавказцы и среднеазиаты.

Количество евреев, проживающих в Иудеи и Самарии, составляет около 130 тыс.
человек. Арабский мир и мировой левый лагерь требуют очистить Иудею от
иудеев.

В Израиле проживает 5.5 млн. евреев и 1.3 млн. арабов - граждан Израиля.
Израильские арабы пользуются всеми правами граждан (о которых евреи в
арабских странах не могли мечтать):
§ второй государственный язык в Израиле - арабский;
§ арабские дети учатся в государственных школах с преподаванием на арабском
языке;
§ арабский язык является одним из обязательных предметов в еврейских школах;
§ социальное страхование, включающее пособия по безработице, болезни,
инвалидности и старости;
§ бесплатное медицинское страхование (при котором, работающие еврейские и
христианские матери ежемесячно выплачивают страховые взносы, а не работающие
и не выплачивающие взносы арабские матери и их дети, получают бесплатное
медицинское обслуживание наравне со всеми);
§ арабы имееют право голоса и свои партии в израильском Кнессете
(парламенте): РААМ–ТААЛЬ, Балад,Хадаш;
§ политики арабского происхождения занимают в Израиле посты министров,
дипломатов и верховных судей;
§ существует государственное телевизионное и радио вещание на арабском языке

§ издаются газеты, книги и журналы на арабском языке;
§ пособия для детей и матерей-одиночек, которыми арабы злоупотребляют,
используя многожёнство;
§ арабские дети учатся в государственных вузах и получают стипендии;
§ в государственных университетах для арабских студентов созданы мечети;
§ на развитие арабской культуры еврейское государство ежегодно выделяет
крупные суммы;
§ арабские населённые пункты имеют спортивные клубы, финансируемые
государством;
При этом, израильские арабы освобождены от главной и тяжёлой обязанности -
защиты государства. Каждый израильский юноша проходит 3 года срочной военной
службы, а затем, до 50 лет - ежегодные военные сборы сроком до месяца.
Израильские арабы освобождены от всего этого. Это очень удобное положение,
когда имеешь все права, но не выполняешь всех обязанностей.

Ни в одной арабской стране у арабов нет таких прав и льгот, как в Израиле.
Ни в одной арабской стране араб и его дети не чувствуют себя столь
защищёнными, как в Израиле.
Ни в одной арабской стране у арабов нет такого уровня жизни, как в Израиле
(не считая аравийских нефтяных государств).
Ни в одной арабской стране арабы не позволяют не-мусульманам пользоваться,
хотя бы частью тех прав, свобод и льгот, какими арабы пользуются в Израиле.

В этом причина того, что рождаемость израильские арабов, превышает
рождаемость их соплеменников в арабских странах. В этом причина того, что
арабы из Палестинской Автономии и арабы из окружающих стран стремятся
получить израильское гражданство, часто путём женитьбы на израильских
арабках.

Никому не приходят в голову простые вопросы:
1. Почему 130 тысячам евреев нельзя жить в Иудее и Самарии а 1,2 миллионам
арабам можно жить в Израиле?
2. Почему арабы живут в израильских городах, ходят в магазины, ездят в
общественном транспорте, ходят в израильские школы и университеты, занимают
государственные посты, избираются в парламент, а еврей не может появиться в
арабском населённом пункте без опасности быть разорванным на куски?
3. Почему мир не вспоминает о 800,000 еврейских беженцах, изгнаных арабами
в 1940-60х годах из стран, в которых евреи жили задолго до появления там
арабов?
4. Почему мировая общественность уже через неделю после очередного
терракта требует от Израиля, чтобы он вновь открыл двери для палестинских
рабочих? Почему евреи должны давать работу своим убийцам?
5. Почему анти-христианские режимы Западной Европы требуют от Израиля
выполнения заповеди, которой никогда не придерживались сами: "Любите врагов
своих"?

Во время Второй Мировой Войны

- Франция поместила в концлагеря всех граждан Германии, оказавшихся на её
территории, несмотря на то, что эти люди были беженцами. После окупации
Франция передала эти лагеря нацистам;

- СССР депортировал своих граждан немецкой национальности в районы
Казахстана. Многие народы, сотрудничавшие с нацистами, также были
депортированы в Казахстан.

- В США были арестованы 500 тысяч американских граждан японского
происхождения. На время войны они были помещены в концлагеря, несмотря на то
что на территории США война не велась.

Израиль, во время всех войн, которые велись на его маленькой территории, не
применял подобных методов к своим гражданам арабского происхождения.

После Второй Мировой Войны

- СССР присоединила Воссточную Пруссию, очистив её от немцев, а также остров
Сахалин, очищенный от японцев.

- Чехословакия депортировала немцев из Судетской области.

- Польша депортировала немцев из Силезии.

Израиль, после Шестидневной Войны 1967 года, освободив Иудею и Самарию от
Иорданской окупации, не изгнал с освобожденных земель ни одной арабской
семьи.

После Шестидневной Войны, когда был освобождён Иерусалим, арабы
пронумеровали камни Аль-Аксы, чтобы перевезти её в Иорданию. Министр обороны
Израиля, Моше Даян, собрал арабских старейшин и заверил их, что евреи не
будут разрушать мечети и не будут изгонять арабов из своих домов и даже из
еврейских домов, занятых арабами в 1948 году, при Иорданской окупации
Иерусалима. Ни одна мечеть не была разрушена, ни одна арабская семья не была
изгнана и старый еврейский район Иерусалима остался заселённым арабами.

Пройти сквозь столетия изгнаний, ежедневно думая и молясь об Иерусалиме,
заплатить жизнями своих сыновей и дочерей за освобождение заповедной святыни
и, получив её, оставить в чужих руках. Это ли не пример доброй воли? Есть ли
другой народ, совершивший подобное?

Серия сообщений "Израиль":
Часть 1 - Надоело молчать... или хроники наших будней (продолжение).
Часть 2 - Надоело молчать... или хроники наших будней (продолжение 4).
...
Часть 8 - ....Остапа... ой, простите, Проханова несло...
Часть 9 - Кто кроме матери....
Часть 10 - Какие фраера и лохи эти... МЫ евреи!
Часть 11 - ГЕРОИНЯ НЕВИДИМОГО ИЗРАИЛЬСКОГО ФРОНТА - АМИНА АЛЬ-МУФТИ
Часть 12 - Правозащитники + террористы = ?
...
Часть 24 - Из серии: надоело мочать.... или хроники наших будней.
Часть 25 - Гимн моей любимой страны - моей Родины!
Часть 26 - Очень важно: угроза исламизации.

Автор: kiev-best-cake




С таким тортом ходили в гости в эти выходные. Внутри был мусс из маракуи, банановое желе, фисташковый бисквит и хрустящая прослойка из белого шоколада и кокоса. Фото из фотозапасов:

Читать далее

Взято на: http://kiev-best-cake.livejournal.com/22082.html#cutid1

Автор: kiev_best_cake





Люблю этот десерт за нежность. А еще за прямо таки шокирующую экономичность: 6 порций настоящего французского десерта крем-карамель обойдутся вам менее чем в 1 евро. 

Рецепт:

На 6 порций (6 рамекенов) вам понадобится:

110 г сахара
55 г воды
450 мл молока
100 г сахарной пудры
1 большое яйцо
3 желтка
половина стручка ванили (если найдется)
........................................

..........................................................................................................
Духовку прогрейте до 170 С.

В кастрюльке с толстым дном сварите карамель из 110 г сахара и 55 г воды.

Пока готовится карамель, приготовьте молочно-яичную смесь. Молоко подогрейте с ванилью до точки кипения. Яйца слегка разотрите с сахарной пудрой. Тонкой струйкой введите горячее молоко в яичную смесь. Процедите.

Когда карамель станет насыщенного янтарного цвета, выключайте. Покройте дно рамекенов карамелью. Будьте осторожны, карамель в два раза горячее кипятка.

Поставьте рамекены в противень или другую емкость на противне, налейте до половины формочек горячей воды. Готовьте около 25 минут. Слегка потрясите формочку, если консистенция похоже на желе - пора вынимать. Десерт застынет в холоде.




Оставьте на пару часов формочке в холоде, затем смелым движением проведите по краям острым ножом и переверните десерт на тарелку. Красиво! А пузырьки - это от того, что готовился крем на водяной бане.

Важно - не переготовить. Вы же не хотите сладкий омлет.

Вес/соотношение продуктов

Было время, когда я только начинала готовить и прилежно отмеривала граммы в объемах ложки. Надо 5 грамм сахара – чайная ложка. 5 грамм сиропа – тоже чайная ложка. Как выяснилось, между ними не стоит знак равенства.

Чтобы помочь избежать моих ошибок, привожу коллекцию перевода объема продуктов в вес. И некоторые закономерности – что для чего используется.