Сельдь под шубой

Среда, 26 Декабря 2012 г. 20:55 + в цитатник

Сельдь 1 шт.

Картофель 2 шт.

Яйцо 2 шт.

Морковь 1 шт.

Свекла 1 шт.

Майонез 200 гр.

Уксус 1 ч.л.

Сахар 1/3 ч.л.

Соль, перец

Отвариваем в мундире картофель, морковь и свеклу, очищаем и натираем на терке. Натираем сваренные вкрутую яйца. Нарезаем лук и маринуем его уксусом и сахаром. Нарезаем сельдь. Укладываем все ингредиенты послойно на блюдо, между слоями покрываем майонезом. Перед подачей на стол минут 40 даем постоять в холодильнике.

Серия сообщений "Салаты":
Мясные салаты, овощные салаты
Часть 1 - Салат из копченого окуня видео рецепт
Часть 2 - Салат из сельди
Часть 3 - Салат из фасоли видео рецепт
Часть 4 - Соус майонез
Часть 5 - Сельдь под шубой
Часть 6 - Салат из трески с хреном
Часть 7 - Салат "Рассол овощной"
...
Часть 30 - Салат из синей капусты
Часть 31 - Салат рисовый с креветками под домашним майонезом
Часть 32 - Куриный салат со шпинатом. Безулеводная диета.