Омлет с овощами по-японски

Источник и видео-рецепт

В основе этого рецепта японское блюдо тамагояки, что в вольном переводе означает омлет из яиц. Вот казалось бы – омлет он и в Японии омлет и ничего нового здесь придумать просто не возможно… Я тоже так думала, а потом увидела как они ловко сворачивают омлетные блинчики в большой рулет и ахнула… ну надо же! Теперь таким образом жарю омлет довольно часто – это вкусно, красиво, удобно да и вариантов просто море – можно варьировать и состав омлетной массы, и прослаивать омлет по-разному, в результате каждый раз блюдо будет и выглядеть по-другому, и иметь другой вкус. Попробуйте!
читать рецепт

Испанский омлет




Читать далее

очень вкусный и красивый ОМЛЕТ в КАБАЧКОВЫХ кольцах

 

Оригинальная и подача омлета и предсказуемо приятное вкусовое сочетание.

ТРЕСКА В ПЕРГАМЕНТЕ


Всем привет!
Сегодня очень простое почти классическое блюдо – рыба с картошкой, но приготовим мы его не самым традиционным способом. Пощадим наши желудки и не будем ничего жарить или фритюрить, а просто запечем в закрытой упаковке. Я часто делаю нечто похожее в фольге, а тут захотелось сделать более нарядно…
Итак, мне понадобилось:
- стейки трески – 3 шт.,
- картофель – 3 шт.,
- масло анчоусное – 3-4 ч.л.,
- лук репчатый – 1 шт.,
- лук зеленый – 2-3 пера,
- соль.
Букофф будет мало, т.к. все очень просто — в центр каждого пергаментного листа выкладываю полукольца лука, чуть приправляю, сверху тресковый стейк, а совсем сверху сливочное масло с анчоусами и зеленью…
copy
Да, забыла сказать, картофель у меня был отварен в мундире до полуготовности (плюс-минус), его я порезала дольками и присоединила в компанию к рыбе и приправила. Края пергамента собрала и зафиксировала, получилась подарочная упаковка… Запекала стандартные 15 минут при t=180C, присыпала зеленым луком, вот и все… Подавала прям в пергаменте, чтоб не потерять ни капли сливочных соков. Быстро-просто-нежно-сочно-вкусно-ароматно, если и вам хочется легкой рыбы, присоединяйтесь…)

1.


2.

Куриная грудка запеченная в кефире. Настоящая вкуснятина


Ингредиенты:
куриная грудка 500гр;
кефир 1% 250мл;
зубчик чеснока 3шт;
специи по вкусу.

Способ приготовления:
Грудки промываем, разделываем на средние кусочки.
Чеснок нарезаем тоненько поперек. Отправляем в грудку.
Так же поступаем со специями.
Заливаем все кефиром, хорошо перемешиваем.
И отправляем в холодильник на час — полтора.
Затем ставим в предварительно нагретую духовку до 190 и запекаем 40 минут.

Приятного аппетита.

Торт «Наполеон» с очень вкусным кремом


Торт «Наполеон» с очень вкусным кремом
Для коржей:
80 г. сливочного масла, комнатной температуры;
100 г. сахара;
2 яйца, комнатной температуры;
300-350 мл. молока;
1 ч.л. разрыхлителя;
примерно 800-900 г. муки.
Для крема:
400 г. вареной сгущенки;
600 мл. жирных сливок (от 30%);
500 мл. молока;
4 ст.л. крахмала;
2 яйца;
0,5 ст. сахарной пудры
Сливочное масло и сахар положить в миску
И взбить миксером
Добавить яйца
Взбить миксером
Добавить молоко
Перемешать венчиком
Отмерить примерно 150 г муки, добавить соду
Перемешать
Просеять в смесь молока и яиц.
Перемешиваем. Постепенно добавляем остальную муку (лучше просеивайте,тогда комочков не будет)
Когда тесто будет достаточно густым…
выкладываем его на стол…
и месим руками. Тесто должно быть эластичным и не липнущим к рукам. Оставим его на столе минут на 30
А сами займемся кремом:
Яйца и крахмал хорошо перемешать венчиком, чтобы не было комочков
Чуть подогреваем молоко и немного наливаем в желтковую смесь
Перемешиваем
И выливаем все в подогретое молоко
Варим на среднем огне в антипригарной посуде до загустения, постоянно помешивая. Если нет антипригарной посуды. тогда на водяной бане.
Если у вас в креме комочки, взбейте его погруженным блендером.
Вот так должно получиться. Теперь оставляем крем остывать до комнатной температуры, а сами займемся тестом
Тесто разделить на 4 части
Затем каждую часть еще на 5 частей. Должно получиться 20 кусочков
Берем кусочек, хорошо обваливаем его в муке, раскатываем тонко
(тесто эластичное, послушное, не рвется)
Накалываем вилкой
Накручиваем на скалку
Переносим на противень (противень не обязательно застилать бумагой, т.к. коржи не прилипают)
Печем при 180-200 С минуты 4. Я вынимала их,когда появлялись румяные островки
Края нужно обрезать сразу (у меня крышка диам. 21 см)
Обрезки пригодятся для обсыпки
Таким образом выпечь все коржи
Между выпечкой коржей можно продолжить готовить крем.
Если у вас нет готовой вареной сгущенки, то сварите ее заранее. Она должна быть холодная.
В остывший заварной крем добавить баночку вареной сгущенки
Перемешать
Сливки взбить с сахарной пудрой
Добавить в крем сначала небольшую часть взбитых сливок.
Перемешать
Затем крем добавить в сливки и все хорошо перемешать
Крем, конечно, слов нет — очень вкусный. С ним шикарный медовик бы получился. По вкусу напоминает подтаявшее мороженое.
Сборка:
Остывшие коржи смазываем кремом. Примерно по 3 ст.л. на корж
Распределяем по всей поверхности
И таким образом смазать все коржи. Крема хватило как раз. Остатки вылила на верхушку
Хорошо размазать крем по бокам
Обсыпать крошкой и поставитьв холодильник на ночь.
Торт получается довольно высоким. Но после ночи в холодильнике он осядет
Тортик довольно упругий при нарезке. Коржи пропитываются плохо, жестковаты…
Поэтому он меня немного разочаровал… Спас его только вкусный крем… Хотя мужу понравился… И детям…И гостю…
Но
когда тортик я попробовала на следующий день, когда он уже хорошо
пропитался, я изменила свое мнение о нем. Все-таки вкусный! И хоть я не
люблю наполеоны, он даже мне понравился… Ну а любителям наполеонов
должен понравиться точно… Только дайте ему сутки пропитаться.

Русские узоры

Источник:http://www.shutterstock.com/s/traditional%2Bhohlom..._color_wheel=1&people_age=

Читать далее...

Русские узоры

Источник:http://fotki.yandex.ru/users/ya-stranac/album/102405/?p=7

Читать далее...

Много узоров в круге.

Вот нравятся они мне, и всё тут.
И ссылка, где их очень много:http://foto.mail.ru/bk/vnp74/37878

Читать далее...

Трафареты бабочек, животных, птиц, насекомых.. много!

Если Вам нужны трафареты животных, насекомых,птиц ,бабочек , тогда смотрите дальше :) Здесь Вы найдете оригинальные картинки для дальнейшего творчества :)

 

дальше много трафаретов:

шаблоны для витражной росписи

 

 

Шаблоны для творчества. Зверушки

Посмотрите, какие забавные зверушки. Их могут использовать и дети для раскраски. По-моему они чудесны!

1.


2.


3.


4.


5.
Читать далее

Королева- роза.

Огромное количество шаблонов у меня в рубрике.

Читать далее...

вкусно

Шоколадное салями




Читать далее...

Интересности о ёжиках .

Читать далее...

Все коды для оформления дневника в одном месте

http://www.liveinternet.ru/users/4697944/post197786427/

Шпаргалочка по кодам для оформления дневника

Читайте в моем дневнике: 

Коды для оформления блога (дневника)

Как сделать окошко для кода рамки

Как создать кнопку-переход 

 Урок для новичков.Вставляем текст и картинку в рамку с кодом

Урок для новичков .Как вставить плейлист и картинку в рамку

Серия сообщений " Оформление дневника ":
Часть 1 - Как создать кнопку-переход
Часть 2 - 7 причин по которым не стоит вставлять в комментарии картинки
...
Часть 31 - Как создать простую рамочку в дневнике и превратить ее в музыкальную открытку
Часть 32 - Как сделать окошко для кода рамки
Часть 33 - Все коды для оформления дневника в одном месте
Часть 34 - Еще один способ создания и вставки музыкального плеера в сообщение дневника.
Часть 35 - Все варианты создания и вставки плеера в текст сообщения или в рамку с кодом

Обработка углов в текстильных изделиях(покрывало,скатерть,шторы,салфетки)

Серия сообщений "ШТОРЫ:выкройки, мастер-классы ":
Часть 1 - Оригинальный ламбрекен- веер
Часть 2 - Ламбрекен с буфами от Елены Кравченко
...
Часть 46 - Шторы для детской с каймой.Мастер-класс
Часть 47 - Принцип раскроя мягкого складчатого ламбрекена
Часть 48 - Обработка углов в текстильных изделиях(покрывало,скатерть,шторы,салфетки)

Фытыр по-египетски

Это такой чудо пирог, даже не пирог, а вкуснючее пирожное, это безумно вкусно, дорогие мои кулинарочки, даже нет слов как описать эту восточную сладость!   

Читать далее...

Супер легко сшить леггинсы

Леггинсы- удобная облегающая одежда, стильная и практичная. Самостоятельно супер легко сшить леггинсы.

1.

Читать далее...

ЗДОРОВО!!!!

Творожно-йогуртовое желе

как почистить рыбу и не испачкать кухню

как быстро почистить 6 видов фруктов

Как почистить сельдь

быстрая лепка пельменей

игольница

Картошечка "Хрустящая корочка и пюре внутри"

 

Картошечка "Хрустящая корочка и пюре внутри" Ингредиенты:

 

Серия сообщений "КАРТОФЕЛЬ":
Часть 1 - Фаршированный картофель (Батата махши)
Часть 2 - Картофель варёно-печёный с сырной заливкой. Фоторецепт.
...
Часть 47 - ирог "А-ля драник"
Часть 48 - Картофельные зразы с печёночной начинкой
Часть 49 - Картошечка "Хрустящая корочка и пюре внутри"

Подборка рецептов кляра для рыбы.

6 рецептов кляра для рыбы Рыба в сырном кляре   ФАНИНА

 

ВКУСНЫЙ ПОСТНЫЙ ПЛОВ В МУЛЬТИВАРКЕ

 

 

Серия сообщений "пельмени, вареники, макароны ,плов":
Часть 1 - Вареники с бананами - просто, но несколько неожиданно
Часть 2 - Перловая каша с мясом и грибами. Фоторецепт.
...
Часть 41 - Как сделать пельмени по-быстрому
Часть 42 - Вкусные вареники + быстрый способ лепки с фото
Часть 43 - ВКУСНЫЙ ПОСТНЫЙ ПЛОВ В МУЛЬТИВАРКЕ

Серия сообщений "ПОСТНЫЕ БЛЮДА":
Часть 1 - ВКУСНЫЙ ПОСТНЫЙ ПЛОВ В МУЛЬТИВАРКЕ
Часть 2 - ВКУСНЫЙ ПОСТНЫЙ МАЙОНЕЗ В МУЛЬТИВАРКЕ

ВКУСНЫЙ ПОСТНЫЙ МАЙОНЕЗ В МУЛЬТИВАРКЕ

 

 

Серия сообщений "СОУСЫ,СПЕЦИИ, ЗАПРАВКИ":
Часть 1 - Приправа "Зеленый кетчуп"
Часть 2 - Огуречный соус вместо майонеза
...
Часть 34 - Домашний густой майонез на перепелиных яйцах с зернистой горчицей
Часть 35 - "Кисло-сладкий соус"
Часть 36 - ВКУСНЫЙ ПОСТНЫЙ МАЙОНЕЗ В МУЛЬТИВАРКЕ

Серия сообщений "ПОСТНЫЕ БЛЮДА":
Часть 1 - ВКУСНЫЙ ПОСТНЫЙ ПЛОВ В МУЛЬТИВАРКЕ
Часть 2 - ВКУСНЫЙ ПОСТНЫЙ МАЙОНЕЗ В МУЛЬТИВАРКЕ

СОЧНЫЙ ШАШЛЫК В МУЛЬТИВАРКЕ

СОЧНЫЙ ШАШЛЫК В МУЛЬТИВАРКЕ Ингредиенты: ФАНИНА

 

Серия сообщений "ШАШЛЫК":
Часть 1 - Маринадные премудрости: 8 способов маринования шашлыка
Часть 2 - Открываем сезон шашлыков!
...
Часть 11 - Шашлычки из шампиньонов
Часть 12 - Куриная грудка в стеклянной банке.
Часть 13 - СОЧНЫЙ ШАШЛЫК В МУЛЬТИВАРКЕ

Упражнения для шеи, которые можно сделать прямо сейчас

Если вы целый день проводите перед монитором, отрываясь от дел только во время обеда, то наверняка сталкивались с тем, что к вечеру вы едва ли можете повернуть шею и кажется, что она сейчас отвалится. Предлагаем освоить несколько простых упражнений, которые позволят избежать перенапряжения шейных мышц и помогут забыть о невыносимой усталости в конце дня. Их можно выполнять прямо на рабочем месте, а результат не заставит себя ждать.

Серия сообщений "Здоровье":

Часть 1 - ДОМАШНИЙ ЛЕЧЕБНИК. Лечимся травами и народными средствами.
Часть 2 - "ЗОЛОТОЕ МОЛОКО" для сосудов!
...
Часть 4 - Убираем черные точки за пять минут
Часть 5 - Лимонно-чесночный мёд.
Часть 6 - Упражнения для шеи, которые можно сделать прямо сейчас

Забавные флеш о том, как находчив наш солдат в любой ситуации.

В преддверии 23 февраля смотрим, и играем в забавные флеш о том, как находчив наш солдат в любой ситуации.

Серия сообщений "Открытки к праздникам":

Часть 1 - МУЗЫКАЛЬНЫЕ ОТКРЫТКИ К ПРАЗДНИКАМ
Часть 2 - Кто хочет поздравить своих друзей и знакомых музыкальными открытками, зайдите на этот сайт..
...
Часть 26 - Мои поздравления для ВАС! под каждой ВАЛЕНТИНКОЙ!
Часть 27 - Красивые ФЛЕШ ПОЗДРАВЛЕНИЯ для наших мужчин под каждой гвоздичкой
Часть 28 - Забавные флеш о том, как находчив наш солдат в любой ситуации.
Часть 29 - Красивые ФЛЕШ ПОЗДРАВЛЕНИЯ к 23 февраля, с кодами для вставки.
Часть 30 - Очаровательные поздравления милым дамам от кота.

Котлетки из гречки.

Эти замечательные котлетки из гречки называют гречаниками. Если Вам надоела гречка в виде каши, тогда приготовьте эти вкусные котлеты. Очень вкусно! Готовятся очень быстро и легко. Знакомьтесь с рецептом. Ингредиенты: 500 г мяса (любое); 150 г гречневой крупы; 2 яйца; 2 луковицы; 200 г томатного соуса соль, перец — по вкусу; мука для панировки; растительное масло для обжаривания.

Серия сообщений "Второе блюдо":

Часть 1 - Студенческие котлетки (из рыбных консерв).
Часть 2 - Яичница — королева завтраков! Казалось бы, кто не знает как приготовить яичницу...
Часть 3 - Куриный брусочек
Часть 4 - Котлетки из гречки.

Виртуальный фотоаппарат

Виртуальный фотоаппарат позволит вам легко и наглядно изучить взаимосвязь между выдержкой, диафрагмой и чувствительностью матрицы. Используя его в режиме реального времени вы так же легко разберётесь во влиянии диафрагмы на глубину резкости и экспозицию, а выдержки на экспозицию и смазывание снимка. Кроме того, используя этот тренажёр начинающего фотографа вы можете экспериментировать с экспозиционными параметрами, как в ручном режиме, так и в режимах приоритета выдержки и диафрагмы.

Серия сообщений "Ссылки":

Часть 1 - Женские и мужские журналы
Часть 2 - Онлайн Кинотеатр limon.
...
Часть 11 - интересные сайты сети Интернет!
Часть 12 - Календарь праздников на каждый день
Часть 13 - Виртуальный фотоаппарат

Рамочка

.....Здесь будет ваша запись....

как понизить давление быстро и просто.ч.1

С днем рождения

Без заголовка

Как модно завязать шарф

Наивкуснейший шашлык в духовке. Рецепт неоднократно проверенный!

Мясо не отличить от пожаренного на мангале! Гости всегда спрашивают, где я жарила шашлык, ведь живем мы в квартире)).
Приготовление элементарное, а мясо получается нежное, сочное, слегка поджаренное.
Очень вкусно! Попробуйте! Рекомендую!

читать рецепт

ФЛЕШ-ИГРА "ВОДЯНЫЕ ШАРИКИ".

Занимательная игра, в которой нам нужно выбивать шарики.

Курица запеченная с гречкой под сырной корочкой рецепт от

С этим блюдом я познакомилась совсем недавно с интернета , но мы все его уже горячо полюбили! Очень вкусное,ароматное и пикантное!!!!   Не пожалеете! 
Крупа настолько нежная ,она пропитывается куриным соком и за счёт этого гречка выходит божественного вкуса, особенно в сочетании с хмели-сунели!!!!!!  

  
Как пишет хозяйка рецепта Юлия - сырная корочка, как фольга, сохраняет все полезные и питательные вещества внутри продукта.  

 рецепт от Тори.я

Смотрим рецепт

Копченая курица без копчения и жидкого дыма

Курочка

"Золотые рыбки"

Оригинальный вариант рыбных котлет запеченных в духовке. Детям нравится :) и взрослым тоже. Вроде и рыбка - и никаких костей. Для праздничного стола - в холодном виде станут отличной закуской.

Читать далее...

Филе трески в духовке

Треска — это очень полезная, морская диетическая рыба. Треска — это ценный белок, низкое содержание жира, микроэлементы натрий, магний, сера, йод, витамины А и D. К тому же цена трески вполне приемлемая для того, чтобы позволять периодически вносить ее в наш рацион. Запечённая треска — очень вкусное и сочное, благодаря маринаду, блюдо, а приготовление в духовке сэкономит Ваше время. По этому рецепту можно приготовить любое рыбное филе.

рецепт

Ай да картофельный кныш

Рецепт

Восхитительный пирог с колбасой

Рецепт

Торт со вкусом мороженого. Фоторецепт.

Торт со вкусом мороженого.  Фоторецепт. Ох и падок я на необычные рецепты. Вот и сейчас, увидел оригинальный рецепт у Nadezhda55 и продегустировал. Что тут сказать - Класс!! Торт получается и правда со вкусом, очень похожим на вкус тающего мороженого. По ходу приготовления, начиная с ингредиентов, я буду давать авторский вариант и свои комментарии. Если надумаете готовить - обратите внимание на мои уточнения. Читать далее