Салат «Куриный торт»



Так салат? Или торт? Ведь возможно и то, и другое! Сегодня готовим салат. Но подаем его как торт. Можно сделать порционно, если же будем подавать на большом плоском блюде – торт! По большому счёту, таким образом можно преподнести любой слоёный салат.

Читать далее...

Печенье "Подушечки"



2 ст. муки
200 гр.маргарина
3яйца
150 гр. сметаны
1 ст. л. уксуса
ваниль
1 ст. сахара

Читать далее...

Пряные куриные ножки



8 куриных ножек
2 зубочка чеснока
черный перец молотый
смесь специй "Декор крестьянский"
3 ст. л. майонеза
соль

Читать далее...

Шампиньоны на куриной подушке

 

ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ
 

Видеорецепты ЛАЗАНЬИ

 Лазанья (итал. lasagne) — традиционное блюдо итальянской кухни, особенно города Болонья, приготовленное из слоёв теста вперемешку со слоями начинки, залитых соусом (обычно бешамель). Слои начинки могут быть, в частности, из мясного рагу или фарша, помидоров, шпината, прочих овощей, сыра пармезан.

Видеорецепт 1

  +СМОТРЕТЬ  ДАЛЬШЕ

10 продуктов, которые помогут похудеть

 Как подобрать продукты, чтобы похудеть, сохранить вес в пределах желаемой нормы и при этом не остаться голодным? Возможно ли это вообще? Своими наблюдениями и знаниями на эту тему с вами делится автор Passion.ru.

Любопытно наблюдать за покупателями в супермаркетах. Чем наполняются продуктовые корзинки различных по весовым категориям граждан?

 

Вот этот жизнерадостный, упитанный молодой человек явно не собирается худеть: он набрал копчёностей, сладкой газированной воды, сдобных булочек;бисквитный торт заботливо выбрал для жены, даже манная крупа есть, наверное, для ребёнка.

А эта красивая, стройная, изящная женщина выберет совсем другие продукты, чтобы оставаться в хорошей форме всегда и, возможно, сбросить пару килограммов к лету. Что же это за продукты?

Самса "Правильная"

Для теста:  

яйцо — 1 шт.
уксус — 1 СТ.Л.
мука — 4 ст.
маргарин — 300 г.
щепотка соли
Для начинки: фарш — 300 г. лук репчатый — 2 шт. специи по вкусу
В 250-граммовом стакане смешиваем яйцо, уксус, соль и наливаем до краёв воды. Просеянную муку соединяем с холодным маргарином (по резать кубиками), добавляем смесь из стакана. Перемешиваем всё ножом (вымешивать тесто долго нельзя, иначе оно получается песочным). Готовое тесто убираем в холодильник хотя бы на час, а ещё лучше — до следующего дня. Кстати, из такого теста готовят всё — торт «Наполеон», пироги с любой начинкой и, конечно, самсу.
Теперь готовим начинку. В фарш добавляем нарезанный полукольцами лук, перемешиваем, добавляем по вкусу пряности и соль.
Достаём тесто, раскатываем до толщины 5-6 мм, разрезаем, кладём начинку и лепим самсу в форме треугольников. Выпекаем на пергаменте, смоченном водой, при 200 град.

 

ВСЕ РЕЦЕПТЫ КУЛИЧЕЙ

Читать далее...

БАБУШКИНЫ РЕЦЕПТЫ 10

Порой бывает сложно вылечить какое-то заболевание, и когда медицина становится бессильна, в силу вступают народные средства. Народное лечение не только не вредно, но и полезно.      Из покон веков наши деды и прадеды применяли народные методы лечения, излечивая при этом самые неизлечимые заболевания. На нашем сайте вы найдете уникальные рецепты знахарей и целителей, которые помогут вам справиться с болезнью.

Читать далее...

МЯСО ЗАПЕЧЁННОЕ С ГРИБАМИ И ЛУКОМ ПОД СЫРОМ

РЕЦЕПТ METEL

Читать далее...

Мой вариант: жиросжигающий суп + этот суп и диета в оригинале

Здравствуйте все! Сначала мой вариант супа, а дальше вся диета в оригинале: возможно оригинальный вариант здесь уже размещали. Тогда извините повторю.

МОЙ ВАРИАНТ: Вода питьевая (не из под крана) 1-2 средних луковиц, несколько помидоров я брала 3-5 свежих (с консервированными один раз делала мне не понравилось), 1 небольшой кочан капусты (можно брокколи или сразу 2 вида), 1 большой или 2 мал. перец (любой:зеленый, красный, оранжевый, желтый), 1 пучок сельдерея (хорошо бы зелень, но когда нет то стебли и даже корень), никаких кубиков я не клала, шампиньоны свежие (белые грибы с ними особенно вкусно), много любой зелени и любимые специи, иногда когда хотела клала чеснок и пару раз делала суп пюре, варить так как написано ниже в оригинале я просто все нарезала заливала водой кипит 10 минут, дальше помидоры с ними кипит минут 5 и выключала, я ела его с ложкой 15% сметаны после того как он настоится ночь или сутки, (очень хорошо работает когда ешь его на ночь). Обязательно взвешивалась по утрам после посещения туалета, это очень большой стимул когда видишь -500 -600 грамм и больше расстаявших за сутки)))
Многие спрашивали а как он работает? Все очень просто: в этом супе каллорий гораздо меньше, чем тратиться на его переваривание, поэтому когда вы едите его на ночь, вы худеете, особенно во время сна! Я не сидела строго на этой диете, просто ела этот суп и низкокаллорийные продукты + физ упражнения. Результаты были я- 11 кг за 1-1,5 месяца, подруга -16 (за 2 месяца, без физ упражнений), ее мама -10 (она брала его на работу), у некоторых даже -2 кг уходили за первые же сутки . Первый день суп может подействовать как бы очищая организм (как метла), поэтому многие начинают "более часто" посещать туалет, не пугайтесь это проходит быстро на 2-3й день.На мой взгляд самый большой плюс этой диеты что совсем не голодаешь.

Читать далее...

Холодец из курицы

Ингредиенты на холодец из курицы:

• курица 1 -1,5 кг.
• морковь - 2 шт.
• лук репчатый - 1 шт.
• лавровый лист
• перец горошком
• соль
• чеснок
• желатин 2 упаковки по 15 гр.

Рецепт холодец из курицы:
Курицу положим в кастрюлю и зальем водой когда вода закипит снимем пену и лишний жир. Добавим очищенную морковь, лук, чеснок, перец и варим до тех пор, пока мясо с легкостью не будет отставать от костей. За 15 минут до окончания варки добавим лавровый лист. Разведем желатин в трех стаканах теплой, кипяченой воды и дадим ему набухнуть.

В это время вынем из бульона курицу и овощи, бульон процедим и оставим для заливания холодца 1,5 литра. Теперь разберем курицу. Отделим мясо от костей и нарежем мясо небольшими кусочками. Подготовленное мясо выложим в формы для холодца сверху украсим наш холодец колечками моркови и зеленью.

Теперь займемся бульоном. Процеженный бульон для холодца поставим на огонь, выложим туда набухший желатин и тщательно перемешаем. Важно не доводить бульон до кипения!

Аккуратно заливаем мясо бульоном, охлаждаем и убираем в холодильник до полного застывания.

Подавать холодец лучше всего с хреном, горчицей и с зеленью.

Приятного аппетита и с наступающим Новым годом

http://prigotovim.org/2008/12/24/novogodnijj-recept-kholodec-iz-kuricy.html

Мясо в армянском лаваше

Далее

Картошечка фаршированная.(5 способов)

Фаршированная картошка в духовке

Читать далее...

Торт "Орешек"

 
 

Ингридиенты

яйца - 2 шт.

сахар - 1/2 стакана

ванильный сахар - 1 ч.л.

мука - 1/2 стакана

разрыхлитель - 1/2 ч.л.

соль - 1/8 ч.л.

сливки (35%) - 600 мл

орехи лесные - 200 г

закрепитель для сливок - 2 упаковки

сахарная пудра - 2 ст.л.

марципан - 300 г

Приготовление...

Пирог со скумбрией ( Тесто обалденное!!!)))

Читать далее...