ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ В СОУСЕ |
Метки: ленивые голубцы в соусе |
ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ В СОУСЕ |
Метки: ленивые голубцы в соусе |
Индийский плов с морковью и орехами |
Помните ли вы сказку про слепого нищего, просящего милостыню, только одному желанию которого было возможно исполниться. И чего же он попросил, зная, что хочет прозреть, а жена желает богатства, иметь свой дом и они оба хотят иметь детей?
- "Хочу, чтобы я своими глазами увидел, как мой сын в моём собственном доме, золотыми палочками кушает рис".
О каком же рисе говорил нищий? Разумеется - вне всякого сомнения это был рис - басмати. Тонкие, душистые продолговатые зёрна, не слипающиеся, а когда их отваришь, удлиняющиеся в 2,5 раза! Это рис, который кушает вся Индия и Пакистан.
Где же достать такой чудесный рис?! В Литве продается рис упакованный от фирмы Galintа - упаковка 800гр. за 9 литов. Но только настоящее удовольствие получите попровав рис "Шехерезада" ( 16 литов за 1 кг.) . Также у нас в Литве в супермаркетах продается и Пакистанский рис Baktak (цена 12 литов). Вот так, только сделав запас хорошего риса (разница очень большая), можно приступать к приготовлению настоящего индийского плова.
Итак:
Метки: индийский плов с морковью и орехами |
Тушённая курочка с яблочками |
Ингредиенты:
2 яблочка
огромную морковь
3 луковицы
2 курицы без хребтов(оставила для супа их)
маринад(на глаз):соевый соус,сахар(грамм 100),немного уксуса яблочного ,масло,растительное,приправа для гриля
Метки: тушённая курочка с яблочками |
Бодифлекс с Мариной Корпан (8 видеопередач) |
Метки: бодифлекс с мариной корпан (8 видеопередач) |
А-ля котлеты по-киевски |
Приготовление:
Шампиньоны чистим, моем и мелко рубим ножом. Очень мелко.
Смешиваем со сливочным маслом и подсаливаем по вкусу.
Затем из полученной массы формируем колбаску (1 колбаска – 1 половинка куриной груди, т.е. одна порция). Убираем колбаски на 20-30 минут в морозильную камеру, чтобы они застыли, так с ними будет легче работать.
В боку куриной грудки ножом делам прорезь так, чтобы получился кармашек. Натираем снаружи и внутри солью. В прорезь кладем замерзшую колбаску масла с грибами.
Затем запахиваем карман так, как будто это халат.
Тертый сыр смешиваем с панировочными сухарями, яйцо слегка взбиваем. Обваливаем котлетку сначала в муке, затем окунаем в яйцо и обваливаем в панировке. Убираем в холодильник на 15 минут, чтобы панировка немного уплотнилась.
В сковороде разогреваем растительное масло, кладем на сковороду котлетки (желательно швом вниз), обжариваем с каждой стороны до образования корочки, не более 1 минуты.
Перекладываем на противень и ставим в нагретую до 180гр духовку на 20 минут. Вот и все. Получаем сочные куриные котлеты с хрустящей аппетитной корочкой снаружи и сочные внутри.
Приятного аппетита!
Метки: а-ля котлеты по-киевски |
СОЧНИКИ |
Эти сочники с творогом получаются не совсем такими, как в магазине. Они более мягкие и сочные, ваши близкие съедят их с большим удовольствием.
Метки: сочники |
ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ |
Метки: пасхальные рецепты |
Просто Котлетки с Сыром |
Метки: просто котлетки с сыром |
Чудотворная мазь. |
|
Метки: чудотворная мазь. |
Лечим гипертонию обычными дрожжами |
|
Метки: лечим гипертонию обычными дрожжами |
БАБУШКИНЫ РЕЦЕПТЫ 6 |
Порой бывает сложно вылечить какое-то заболевание, и когда медицина становится бессильна, в силу вступают народные средства. Народное лечение не только не вредно, но и полезно. Из покон веков наши деды и прадеды применяли народные методы лечения, излечивая при этом самые неизлечимые заболевания. На нашем сайте вы найдете уникальные рецепты знахарей и целителей, которые помогут вам справиться с болезнью.
Метки: бабушкины рецепты 6 |
Яблочный пирог № 2 (Питерский) |
Яблочный пирог которым меня в детстве угощали в СПб...кто первый приготовит такой пирог, покажите фотографию вашего пирога в комментариях поста.
Пирог получается очень нежный и ароматный, одно но - его обязательно нужно резать в форме, я к сожалению спешил и решил достать из формы и пирог у меня неизбежно треснул
Метки: яблочный пирог № 2 (питерский) |
Лапша домашняя |
Метки: лапша домашняя |
Подноготная соусов. |
Метки: подноготная соусов. |
Фаршированная курица (без костей) |
Метки: фаршированная курица (без костей) |
Картофельный рулет с квашеной капустой и грибами |
Ингредиенты:
Метки: картофельный рулет с квашеной капустой и грибами |
Бананово-творожный торт (без выпечки) |
Метки: бананово-творожный торт (без выпечки) |
яблочный пирог № 1 (Французский) |
почему пирог № 1, да по тому что у меня в дневнике есть 35 рецептов разных яблочных пирогов. И ни один из них не похож по вкусу на другой. И что бы вас не спутать буду писать их под номерами. А теперь скажу что то по французски (что бы предать больше экстравагантности этому рецепту). мон шэри пэтит сава бъян?
кто понял фразу на французском яз - ответьте...))
Метки: яблочный пирог № 1 (французский) |
