Пошив диванной подушки с вышивкой кошечек

Ингредиенты:

250г копченой колбасы
по 3 клубня картофеля и горошины перца черного
2 соленых огурца
по 1 луковице и моркови
½ стакана рассола огуречного
1/3 стакана крупы перловой
лавровый лист
зелень петрушки и укропа
растительное масло
соль

Как показало время и не одно поколение едоков, рецепт этот самый лучший, хотя простой и быстрый, не требующий большого затрата времени и сил.

Мариновать можно подосиновики. боровики. подберёзовики. маслята, опята и т.д...

Обработанные грибы отварить в подсоленной кипящей воде в течении 10 минут, считая от момента закипания. приготовить маринад:

Маринад: 

 На 1 литр воды

4 чайных ложки соли

2 столовых ложек сахара

6 лавровых листов

6 горошин перца

1 гвоздика

1,5 чайных ложек уксуса 70%

Отваренные грибы положить в маринад и варить 10 минут с момента закипания, разложить в банки, закатать, перевернуть и укутать на сутки.

источник:ОтДушиНа1

Серия сообщений "Фирменные рецепты":
Часть 1 - Рецепт дня -"Пьяные огурчики".
Часть 2 - День варенья.
...
Часть 13 - Праздничные баклажаны.
Часть 14 - МЕДОВУХА -" не пития ради, веселия для"!
Часть 15 - Лучший рецепт маринования грибов.Проверено временем!

Нажми на картинку

Нажми на картинку

Просто и вкусно до безобразия. Этот рецепт пирога будет для Вас палочкой выручалочкой, если захочется Вам вкусной выпечки. Попробуйте.

 Автор: Светлана

Ингредиенты:

*для теста:

1. Мука -1,5 ст.
2. Молоко - 0,5 ст.
3. Сметана - 250 гр.
4. Майонез - 250 гр.
5. Яйца - 3 шт.
6. Разрыхлитель - 0,5 пак.

*для начинки:

1. Картофель - 3 - 4 шт.
2. Луковица большая - 1 шт.
3. Горбуша в с/с - 2 банки
4. Уксус 9% - 1 ч.л.
5. Соль, перец по вкусу

Котлеты получаются вкусными, но если ещё воспользоваться такими советами по приготовлению фарша, то они получатся ещё вкуснее. Поверьте среди этого списка есть хоть один секретик, которого Вы не знали. Знакомьтесь с ними:

-Котлеты будут вкуснее, если нарезанный лук сначала обжарить, а затем провернуть с мясом через мясорубку.

-При обжаривании изделий из мясного фарша, их нужно положить на сковородку с очень горячим жиром и обжаривать со всех сторон до образования румяной корочки.

-Чтобы мясной фарш не прилипал к рукам при приготовлении котлет или тефтелей, можно смазать руки растительным маслом или макать их в миску с водой.

-Чтобы котлеты были пышными и сочными, обжаривать их нужно на очень горячем огне, а доводить до готовности в заранее разогретой духовке.

-Пропустить жесткое мясо через мясорубку станет намного легче, если шнек мясорубки смазать растительным маслом.

-Значительно улучшить вкус различных блюд, особенно мясных или овощных можно при помощи грибного или укропного порошка. Его получают путем измельчения сушеных листьев или грибов до состояния пыли.

-Отварное мясо будет более сочным, если его варить большим куском, положить в уже кипящую, а не холодную воду и варить на самом слабом огне, едва поддерживающем кипение.

-Старое мясо перед жаркой следует слегка отбить и полить лимонным соком. После того, как сок впитается, жарить на хорошо разогретой сковороде. Другой способ смягчения — за 2-3 часа до жарки мясо подсаливают и смазывают горчицей со всех сторон.

-Для образовании на мясе корочки, его обмазывают сметаной или кефиром. Вначале обжаривают на сильном огне, затем томят до готовности. Корочка так же способствует сохранению сока в мясе.
В перегретой духовке мясо снаружи может начать подгорать, а внутри оставаться сыроватым. Поэтому после образование на мясе корочки огонь следует уменьшить до умеренного, а в духовку поставить сосуд с водой.

-Чтобы определить готовность мяса, его прокалывают острой лучинкой. В месте прокола готовое мясо дает прозрачный мясной сок, без признаков крови.

xaa.su/VNx

Интересные находки от Шрека Лесного

Я сегодня к Вам с выпечкой и только с вкусной. Знакомы с этим рецептом? Он очень простой и очень хороший. Порадуйте своё семейство таким десертом. Такие рогалики можно приготовить с любым повидлом.

Спешу поделиться с вами рецептом мяса по-албански. Уж и не помню откуда рецепт! Не знаю, почему по-албански, но под таким названием я его узнала и так мы его и называем.

Туника от известного автора , схем у меня нет, тут вариантов может быть много, главное сохранить идею.

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.


14.

Серия сообщений "ФИЛЕЙНОЕ ВЯЗАНИЕ 2":
Часть 1 - ВЯЖЕМ КРЮЧКОМ РОЗОВУЮ СКАТЕРТЬ
Часть 2 - ФИЛЕЙНОЕ ВЯЗАНИЕ
...
Часть 36 - Белая туника выполнена в технике филейного вязания.
Часть 37 - Филейная шаль!!!!
Часть 38 - Туника - филе.

Простая модель, связана на спицах. А можно аналогичную и крючком связать!

Читать далее

Читать далее

>>>

Истинные шедевры будут рождаться только на той кухне, где хозяйка чувствует себя комфортно и откуда она не спешит поскорее уйти. Создать ей такие условия можно, придав кухне приятный внешний вид и максимально удобно расположив основные элементы интерьера.

1

Резные спинки стульев и дверцы шкафчиков напоминают кружева и придают и без того большой и светлой кухне больше пространства и воздуха. Фото: @Michael Yearout #

ТОП-10 рецептов отменных пирогов! Выбирайте на свой вкус.

Серия сообщений "" Защита от негативных программ" ":
Часть 1 - Защита от всяких бед
Часть 2 - Заговор на избежание смерти при нападении.
...
Часть 7 - Как самостоятельно снять родовое проклятие в церкви
Часть 8 - Оберег от сглаза и порчи для ребенка своими руками
Часть 9 - Виды подкладов на порчу, как избавиться от найденного подклада