Ингредиенты

• замороженного слоеного теста - 1 упаковка
• красного сладкого перца - 2 стручка
• муки - 2 ст. л.
• отварного куриного филе - 250 г
• луковица - 1 шт
• чеснока - 1 зубчик
• шампиньонов - 100 г
• зелени петрушки и укропа - по 20 г
• яйца - 3 шт.
• сметаны - 150 г
• соль, молотый черный перец - по вкусу

Тесто разморозить и раскатать. Уложить в форму, сделав бортики.

Для начинки сладкий  перец очистить от семян и мелко нарезать. Куриное филе вымыть, обсушить и нарезать кубиками. Лук с чесноком очистить и мелко порубить. Шампиньоны почистить и нарезать кубиками. Все ингредиенты перемешать, посолить и поперчить.

Духовку нагреть до 170º. На тесто выложить начинку и разровнять. Зелень вымыть, обсушить и порубить. Яйца взбить со сметаной, подмешать зелень, посолить и поперчить. Залить получившейся смесью куриную начинку. Поставить в духовку и выпекать 30 ми