Рецепт самого пышного теста на пирожки: всегда удачное


Я очень люблю "утопленное" дрожжевое тесто, начинка может быть любая - от мясной до сладкой, такие пирожки можно жарить, а можно и печь в духовке. А тесто какое послушное... хочешь тоненькие раскатай, будут, как чебуреки, что продают на вокзалах, хочешь толще сделай, будут пышные. в любом случае очень вкусные пирожки получаются.

Тесто «утопленное»...

Пирожки домашние

 

источник: http://zdorovaeda.ru/pirozhki-domashnie/

СУПЕРпирожки с капустой "Сигары" - Нет слов, как ВКУСНО

Пирожки просто сказка.
Ингредиенты - минимальны.
Замес - моментальный.
Результат - тонкое, хрустящее тесто.
Отличный рецепт!

Жаренные пирожки из творожного теста от Mila55

Рецепт из интернета.Это тесто замешивается на кефире и твороге в считаные минуты, а пирожки из него просто тают во рту, да и выглядят просто "золотыми") Очень рекомендую!
250 г - творога
1 ст.- кефира
1 - яйцо
1 ч.л.- соли
1 ст.л.- сахара без верха
1 ч.л.- с горкой разрыхлителя
3 ст.- муки

В чашку вылить кефир, добавить разрыхлитель, соль, сахар, яйцо, творог, все тщательно перемешать, всыпать просеянную муку и замесить мягкое липковатое тесто. Муки не добавлять! Накрыть тесто чашкой и оставить на 20-30 минут для набухания клейковины.Дальше все,как обычно - тесто делим на кусочки и лепим пирожки. Начинку сделайте по вашему желанию. Чаще всего делаю капусту тушеную с вареным яйцом и свежим укропом, картофельное пюре с жареным на сливочном масле луком или свежим зеленым, зеленый лук со сливочным маслом и вареным яйцом,яблоки припущенные с сахаром и сливочным маслом.Сегодня с зеленым луком и яйцами.Жарить пирожки, как обычно, в растительном масле.
Творог для теста лучше брать однородный,т.е. без крупинок(или протереть его предварительно). Крупинки в тесте на разойдутся и пирожки получатся в коричневых поджареных пупырышках....
Приятного аппетита!!!!




ЗДЕСЬ ОГРОМНЫЙ ВЫБОР КНИГ,УЧЕБНИКОВ, ИГРУШЕК. САМЫЕ НИЗКИЕ ЦЕНЫ.

ТЕСТО(скорое)ПИЦЦА,ПИРОГИ ( Супер рецепт!!!)))
 

 

 

Читать далее...

Очень быстрые пирожки(без дрожжей и яиц):)
 

Последнее время делаю их чуть ли ни каждый день, с разными начинками,сладкие или соленые..

Рецепт до смешного прост, для тех кто не любит долго и сложно готовить,и для тех у кого нет времени на готовку. 

 

  

Рецептище

Пирожки из картофельного теста с грибами




Очень вкусные, нежные пирожки. Не стыдно и гостям подать. Едят так, что за ушами пищит.

Нужно
5 крупных картофелин
белок от одного сырого яйца
2 столовых ложки муки

Для начинки
150 гр.свежих, маринованных или замороженных грибов
Чайная ложка сливочного масла
небольшая луковица
желток яйца для смазки

Читать далее...

Пирожки из картофельного теста с грибами




Очень вкусные, нежные пирожки. Не стыдно и гостям подать. Едят так, что за ушами пищит.

Нужно
5 крупных картофелин
белок от одного сырого яйца
2 столовых ложки муки

Для начинки
150 гр.свежих, маринованных или замороженных грибов
Чайная ложка сливочного масла
небольшая луковица
желток яйца для смазки

Читать далее...