-Помощь новичкам

Всего опекалось новичков: 20
Проверено анкет за неделю: 0
За неделю набрано баллов: 0 (87769 место)
За все время набрано баллов: 83 (9557 место)

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Стена СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • ТоррНАДО - торрент-трекер для блоговТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ullitka

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.11.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 16688




1326821351_faefe8ae91 (700x536, 570Kb)

 


Аюрведический тоник, для женщин.

Суббота, 21 Января 2012 г. 22:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Natural-harmony [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аюрведический тоник, для женщин.

Кто ещё не знает: в свое время я закончила курсы ведической кулинарии, а там с нами делились множеством секретиков ;) Об одном из них я хочу рассказать Вам.

Рецепт женского тоника

Нам понадобятся:
• Специи: Шамбала (Пожитник) размолотая 100 гр. и Куркума 80 гр
• Сахарная пудра, из тростникового сахара 80 гр.
• Топленое масло 50 гр.

Применение:
Все ингредиенты смешиваются, до получения однородной плотной массы, которая скатывается в небольшие шарики и замораживается. Нужно принимать по 1 шарику, утром, запивая молоком ( до рассвета) или заедая кисломолочным ( после рассвета, соответственно).

Этот тоник очень хорош в трудные периоды, перед месячными, во время стрессов. Показан при слабости и вялости. Имеет "подсушивающий" эффект, и дает много "огня" организму. Кто изучал аюрведу поймет о чем я ;) А кто не изучал - может найти информацию о дошах и огне пищеварения. В свое время, я делала ускоренный лайт вариант этого тоника. Заваривала кипятком чайную ложку шамбалы с 2/3 чайных ложки куркумы, настаивала час и выпивала ( отцеживая шамбалу). Невероятно бодрит, дарит заряд энергии, сил и радости.

Однако не рекомендую увлекаться этим тоником, так как это скорее разовое, поддерживающее и помогающее ср-во, а не витаминный курс. Надеюсь это рецепт Вам пригодится :)))

y_b4c388c0 (461x700, 70Kb)
Рубрики:  красота
здоровье
уход за телом
советы

Метки:  

уход за телом - антицеллюлит

Суббота, 21 Января 2012 г. 22:14 + в цитатник
Это цитата сообщения smotrina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

[уход за телом - антицеллюлит]

Антицеллюлит. Часть 1.

Я тут решила объявить войну своей целлюлитушке. Думаю, что эта тема актуальна для многих девушек, как бы печально это не было. К сожалению, я сама пока не видела ни одной девушки без целлюлита, какой бы худой и ухоженной она не была. Правда есть девушки, которые смогли этот самый целлюлит так хорошо «замаскировать», что о его наличии практически не догадываешься. К этому, лично я, и стремлюсь.

Но прежде чем говорить о методах борьбы, то сначала хочу прояснить несколько фактов по поводу самого явления «целлюлит». Делюсь тем, что узнала сама, пробую рассказывать доступно и понятно. Буду рада Вашим дополнениям или же исправлениям.

К сожалению, целлюлит - это «вторичный половой признак» и появляется он рано или поздно у всех женщин. Тут нужно сказать спасибо физиологическому строению, которое отличается от мужского и потому целлюлитно. Наш организм склонен копить питательные вещества для будущей беременности, так появляется чуть более толстая жировая прослойка.
Так же склонность к целлюлиту может быть генитической. С этим ничего не поделать. Но опять-таки это не повод зарастать целлюлитом с головы до ног. Всегда все можно подкорректировать. К тому превращает жир в целлюлит именно не правильный образ жизни.
Целлюлит не связан напрямую с ожирением. Кажется, что это все тот-же жинр, но это не так. От уменьшения массы тела не уменьшится целлюлит и наоборот. Потому на него не действуют спортивные упражнения и диеты, которые направлены на снижение веса.
Целлюлит возникает при нарушении кровообращения и, как следствие, метаболизма [обмена веществ]. То есть эти участки не доступны для метаболизма, потому токсины, воды и прочая радость в них застаивается, вызывая нарушение в тканях, пережимая сосуды, вызывая преждевременное старение кожи. Так появляются ненавистные бугорки, дряблая кожа, яркие кровеносные сосуды…
Важно понимать, что все упражнения и диеты работают в первую очередь с тем жиром, который «легко доступен» для кровообращения и, как следствие, для сжигания. А значит, у нас будут уходить «легкодоступные» объемы [щеки, руки и грудь], а целлюлит останется…
Само же нарушение кровообращения имеет много причин - в основном они связаны с неправильным образом жизни. Тут не малую роль играет переедание, скорее даже не правильное питание. А так же сидячий образ жизни, гиподинамия. Не правильный уход за своим телом. Вредные привычки. Нарушения в гормональном фоне. К этому же можно приписать стресс и экологию… Уже страшно?

И что же делать?
Если быть совсем честной, то ничто не обещает избавить от целлюлита навсегда. А если обещает, то значит врет. Почему написано выше. Потому и целью должно быть не избавление от целлюлита, а его уменьшение и корректировка. Корректировать нужно в первую очередь за счет изменения метаболизма мышечной и жировой ткани. Чувствуете разницу? Не за счет сжигания жиров! А за счет изменения метаболизма! То есть уменьшение общего веса тела, объема отдельных его частей и прочего не гарантирует Вам избавление от целлюлита. Им страдают и очень худенькие девушки, потому что это локальное ожирение, а не общее. И проблема не только в самом факте наличия жира, а в том, что он «не правильно» откладывается, застаивается и не выводится из организма. Для этого и необходимо улучшения метаболизма. А для улучшения метаболизма нужно в первую очередь улучшения кровообращения.

Улучшать обмен веществ / кровообращение будем за счет физических упражнений, правильного питания и ухода за собой. Как бы банально это не звучало. Но мы должны очень четко понимать, что проблема у нас внутренняя, а значит и способы воздействия должны быть внутренними. Все уходовые способы [внешние] бесспорно важны, но они будут иметь временный эффект, если Вы не меняете свой образ жизни. То есть все вернется назад...

План «борьбы» и перемен составляем строго по причинам появления [устранив причины – устраним источник, а значит и сам факт развития целлюлита, правильно?]. Но об этом уже в следующей записи. ;)

47126757_iStock_000004749940XSmall (283x424, 115Kb)
Рубрики:  красота
здоровье
уход за телом
советы

Метки:  

Нельзя построить замок из иллюзий...

Суббота, 21 Января 2012 г. 22:11 + в цитатник
Это цитата сообщения smart50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нельзя построить замок из иллюзий...

foto

1827016_arrow_gloss_purple_right (93x94, 5Kb)
Рубрики:  интересное

Метки:  

Вязаные спицами домашние тапочки

Суббота, 21 Января 2012 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Копушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные спицами домашние тапочки

Вязаные спицами домашние тапочки
тап (450x359, 51Kb)


Вяжутся они на двух спицах цельным полотном и потом сшиваются. Вяжутся на одном дыхании и достаточно быстро. Много времени занимает их украшение цветочками (связать, заправить ниточки, пришить - не самое любимое занятие, но что поделаешь).


Материалы:
- шерстяная пряжа средней толщины (у меня 100г / 200-240 м)
- прямые спицы №3 или подходящего для пряжи размера
- пряжа для цветочков с листиками и бусины - по желанию


Размер: 9 (наш 37-38)

Для увеличени/уменьшения нужно в начале вязания набрать больше или меньше петель, а все остальное вязать так же как в описании. (я еще добавляла количество рядов, чтобы увеличить ширину тапочка)

Плотность вязания: 20 петель на 20 рядов - образец 10х10 см.

Примечание! Описание было доработано, потому как в нем были неточности.

Подошва: набрать 26 петель.
1 ряд: вязать все петли лицевыми, в начале и в конце ряда прибавить по одной петле (28 петель)
2 ряд: вязать все петли лицевыми
3-16 ряд: повторить ряды 1 и 2 (42 петли)
17 ряд: вязать лицевыми петлями, в начале и в конце ряда провязать по 2 петли вместе лицевыми (40 петель)
18 ряд: вязать все петли лицевыми
19-32 ряд: повторить ряды 17 и 18 (26 петель)

Верх:
33 ряд: набрать 8 петель (это петли пятки, их донабрать в конце 32-го ряда) и вязать лицевыми петлями (34 петель)
34 ряд: прибавить 1 петлю в начале ряда и вязать все петли лицевыми до конца ряда (35 петель)
35 ряд: вязать все петли лицевыми
36-48 ряд: повторить ряды 34 и 35 (42 петли)
49 ряд: закрыть 24 петли, ряд закончить лицевыми петлями (18 петель)

Для того, чтобы сделать тапочки не такими открытыми, нужно убавить не 24 петли, а меньше ( на ваше усмотрение), но тогда в 57 ряду прибавить такое же количество петель, которое убавили в 49.

50 ряд: вязать все петли лицевыми
51 ряд: вязать все петли изнаночными
52-56 ряд: повторить ряды 50 и 51 (18 петель)
57 ряд: набрать 24 петли (эти петли набрать в конце 56 ряда) и вязать лицевыми петлями (42 петли)
58 ряд: в начале ряда провязать 2 петли вместе лицевыми и вязать все петли лицевыми до конца ряда (41 петля)
59 ряд: вязать все петли лицевыми
60-73 ряд: повторить ряды 58 и 59 (34 петли)

Закрыть все петли оставляя длинную нить для сшивания. Тапочек сшить.
Второй тапочек вязать так же.

Украсить цветочками с листиками или по желанию.



Для цветочка набрать цепочку из 31 ВП + 3 ВП подъема и вязать следующим образом: 1 ВП, 1 СН в 5-ю петлю, *1 СН+1ВП+1СН в 3-ю петлю цепочки*, повторять от * до*, чтобы получилось 11 *птичек*, дальше работу повернуть сделать 3 ВП подъема и провязать по 7 СН в каждую "птичку" и по 1 СБН между ними. По желанию можно цветочек украсить бусинкой.

Для листика набрать цепочку из 14 ВП, провязать 1 СБН в 3-ю петлю, дальше 1 ПСН, 2 СН, 3 С2Н, 2 СН, 1 ПСН, 1 СБН, соединительная петля, работу повернуть и провязать так же в обратном порядке - соед. петля, 1 СБН, 1 ПСН, 2 СН, 3 С2Н, 2 СН, 1 ПСН, 1 СБН, 1 соединительный столбик. Сделать "бороздку" из соед.столбиков посередине листика, для этого рабочую нить держать под листиком и провязать соединительные столбики от начала к концу по центру листика.
4a28855ea61d (438x120, 20Kb)
Рубрики:  вязание
вязание спицами

Метки:  

Дачные меры веса

Суббота, 21 Января 2012 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дачные меры веса

Рубрики:  дача
огород
сад
советы

Метки:  

Запасаемся семенами

Суббота, 21 Января 2012 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запасаемся семенами

У многих семена уже припасены, кто-то хочет попробовать новинки, а кое-кто только собирается в магазин. Я собирала отзывы участников дачных сообществ о разных сортах. Ведь одно дело - читать рекламу, а другое - вырастить и оценить.

Начнем с огурцов. Некоторые названия повторяются, я оставила - говорит о популярности.

- Неизменно сажу и буду садить ЗОЗУЛЮ ( 3 растения), свои любимые ВОДОЛЕЙ и ПАРИЖСКИЙ КОРНИШОН . Пробовала покупать несколько раз новые сорта, кустовые. Ни к одному душа не прикипела, кустовые не нравятся, ни один.

- Купила огурцы Артист, Амант и Мирабелла - все универсальные (т.е. и на салат, и в маринад, и в засолку) высокоурожайные голландские гибриды.

- Огурцы люблю Кураж. КУРАЖ - голандец, он мне понравился тем что красив тонкошкур и очень вкусный , В этом году сажала 8 сортов голанцев и разной др селекции, но мне кажется, Кураж лучше . Закатываю в банках хорош.

- .А огурцы очень нравятся АННУШКА,ГЕРМАН,РОДНИЧОК

- "Конни"- без него огурцы - не огурцы

- Огурцы партенокарпические,т.е самоопыляемые. Кузнечик.Конни. да сейчас названий очень много,а свойства почти у всех одинаковые,я беру с пучковым расположением завязей.

- Огурцы- Апрельский(как зозуля, но не такой огромный. когда просмотришь и он перерастет), Престиж, Маменькин любимчик, Борис, Маринда,( очень много и других отличных, но эти плодоносят при неблагоприятных погодных условиях.

- Огурцы - Журавленок, Маринда, Герман, Вера, Маша, Морин, Берлинда. ВОДОЛЕЙ и ПАРИЖСКИЙ КОРНИШОН,"Маменькин любимчик", " Престиж, МУРАШКИ, ПАРАПУНЬКА,Зефир, Алексеич, Борисыч. ЦЕЗАРЬ-F-1,Аякс,Конкорд

- Герман -голландской селекции, дорого но они этого стоят и СеДеК -Паратунка

Я - в прошлом году сажала Парапунька, Герман, Сын полка. Понравились.
Рубрики:  дача
огород

Метки:  

Туника и пуловер: спицы+крючок

Суббота, 21 Января 2012 г. 22:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Туника и пуловер: спицы+крючок

http://www.stranamam.ru/post/2440658/

 

Рубрики:  вязание
вязание крючком

Метки:  

СольноЖенскоПортретное..

Суббота, 21 Января 2012 г. 21:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Диаскоп [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СольноЖенскоПортретное..

Jean-Auguste-Dominique Ingres
ранее картины были здесь
Рубрики:  картинки

Метки:  

Фаршированные перцы...

Суббота, 21 Января 2012 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения mado [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные перцы...

 

DSC_0067 (400x306, 83Kb)

Итак, что нам для этого нужно:

- куриное филе 2 шт.

- морковь 2-3 шт.

- раст.масло примерно 100 гр. (масло нужно для смягчения, как-никак куриное филе сухое)

- перцы 4 шт.

- соль, перец (специи кому какие нравятся)

Тыц тыц тыц сюда
Рубрики:  кулинария

Метки:  

НЕЖНАЯ ОБВЯЗКА КРЮЧКОМ.

Суббота, 21 Января 2012 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Ageeva_Tania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕЖНАЯ ОБВЯЗКА КРЮЧКОМ.



http://theremariaesuasmanias.blogspot.com
Рубрики:  вязание
вязание крючком

Метки:  

Пончо спицами. Схема вязания

Суббота, 21 Января 2012 г. 21:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пончо спицами. Схема вязания

3731083_804fdd0458f6 (463x640, 136Kb)

Девочки, нашла тему на осинке с этим пончо    http://club.osinka.ru/topic-85693?&start=0 

И еще вот здесь можно найти описание: http://parijanka.net/index.php?opti...s-1112-bdf-1817

Читать далее...
Рубрики:  вязание
вязание спицами

Метки:  

Топ-жилет-узор

Суббота, 21 Января 2012 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения танталит [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ-жилет-узор

жак (470x700, 119Kb)
more
Рубрики:  вязание
вязание спицами

Метки:  

Роза вязаная

Суббота, 21 Января 2012 г. 21:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Роза вязаная

Роза вязаная


Читать далее...
Рубрики:  вязание
вязание спицами

Метки:  

ПОКРЫВАЛО "РОМАНТИКА".

Суббота, 21 Января 2012 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Ageeva_Tania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОКРЫВАЛО "РОМАНТИКА".



http://theremariaesuasmanias.blogspot.com
Рубрики:  вязание
вязание крючком

Метки:  

САЛФЕТКА "РОЗОВАЯ НЕЖНАЯ".

Суббота, 21 Января 2012 г. 21:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Ageeva_Tania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛФЕТКА "РОЗОВАЯ НЕЖНАЯ".




http://theremariaesuasmanias.blogspot.com
Рубрики:  вязание
вязание крючком

Метки:  

Шарф спицами

Суббота, 21 Января 2012 г. 21:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарф спицами

Рубрики:  вязание
вязание спицами

Метки:  

САЛФЕТКА С ЦВЕТАМИ - МК.

Суббота, 21 Января 2012 г. 21:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ageeva_Tania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛФЕТКА С ЦВЕТАМИ - МК.

Читать далее...
Рубрики:  вязание
вязание крючком

Метки:  

САЛФЕТКА С КОЛОКОЛЬЧИКАМИ.

Суббота, 21 Января 2012 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Ageeva_Tania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛФЕТКА С КОЛОКОЛЬЧИКАМИ.





http://theremariaesuasmanias.blogspot.com
Рубрики:  вязание
вязание крючком

Метки:  

Ленточное кружево

Суббота, 21 Января 2012 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Luyda52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленточное кружево

63535 (239x469, 57Kb)63535s (224x467, 53Kb)63535k (271x475, 66Kb)
Читать далее>
Рубрики:  вязание
вязание спицами

Метки:  

Как научиться вязать узор чулочная вязка

Суббота, 21 Января 2012 г. 18:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Domnica [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как научиться вязать узор чулочная вязка

Ещё одно поэтическое название узора для вязания "Чулочная вязка". Чулки и носки это самые распространённые предметы которые женщины вяжут. Ну, может быть ещё и рукавицы. Все остальные, свитера, кофты, джемперы и так далее, становятся по количеству вязанных единиц на более низком уровне, то есть вяжутся в меньшем количестве. И, было бы удивительным, если бы чулки и носки не имели бы собственных узоров для вязания. Или, хотя бы узор, который носил бы имя этого изделия. Вот, вывязыванием такого узора мы и займёмся в сегодняшнем видео уроке. Будем последовательно и скрупулёзно изучать как вяжется узор "Чулочная вязка". Он нам пригодится при вязании не только чулков или носков, но и во многих других случаях.



Серия сообщений "вязание":
Часть 1 - Выкройки для вязанных моделей
Часть 2 - Вязанные салфетки
...
Часть 42 - Вязаная новогодняя салфетка - звездочка
Часть 43 - Вязание узора - Плетение корзины
Часть 44 - Как научиться вязать узор чулочная вязка
Рубрики:  вязание
вязание спицами

Метки:  

Бесплатный онлайн-редактор изображений

Суббота, 21 Января 2012 г. 18:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Делитант [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бесплатный онлайн-редактор изображений

http://onservis.ru/online-redaktor/grafichecky-redaktor-online.html

Если денег на приобретения Фотошопа нет, а пользоваться пиратской версией не позволяет совесть, то для работы (всевозможные преобразования) с изображениями отлично подойдет этот бесплатный онлайн сервис.

Мне очень понравился. Есть русский язык. Изображения можно загружать прямо из Интернета, указывая URL. Вот картинка рабочего окна сервиса (отредактирована в нем же).

редактор изображений/2203716_redaktorizobrazhenij (520x296, 19Kb)/2203716_redaktorizobrazhenij (520x296, 19Kb)

Пользуйтесь на здоровье.

P.S. Аналогичный редактор без рекламы здесь.

Статьи по теме:

  1. Лучшие сайты с картинками и фотографиями.
  2. 99 самых полезных сайтов с фотографиями.
  3. 6 лучших бесплатных сервисов для создания аватарок онлайн.
  4. Онлайн-сервис для оптимизации изображений.

P.S. Лишь СПАСИБО? Так избито... Кнопку жми! И будем квиты :)

Рубрики:  компьютер

Метки:  

Топ

Суббота, 21 Января 2012 г. 18:24 + в цитатник
Это цитата сообщения yeska [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ

 (283x426, 38Kb)
 (289x425, 41Kb)
РАЗМЕР 44-46
Модель выполнена крючком.
Вам потребуется:
150 г х/б пряжи салатового цвета и 150 г х/б пряжи белого цвета ; крючок № 2.

Модель выполнена из отдельных элементов, которые соединены между собой в процессе вязания или сшиваются с изнанки потайным швом. Для начала выполните выкройку (смотрите рис.12) и откорректируйте ее по своим меркам. Базовый лист дан на схеме 12 6, размер листа зависит от количества провязанных рядов.

Круглые мотивы вяжите по схеме 12 пряжей белого цвета. Готовые мотивы соедините в соответствии со схемой 12 в. По нижнему краю выложите шнур-гусеничку и обвяжите топ по схеме 12 а.

Модель Светланы Алферовой.

Рукоделие №507. Вязание. Крючок.
Читать далее...
Рубрики:  вязание
вязание крючком

Метки:  

Наш мир в фотографиях - 80/Our World in Photographs - 80

Суббота, 21 Января 2012 г. 18:21 + в цитатник
Это цитата сообщения teanika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наш мир в фотографиях - 80/Our World in Photographs - 80

Наш мир в фотографиях - 80/Our World in Photographs - 80



Читать далее...
Рубрики:  интересное

Метки:  

Как сделать помопон на вилке

Суббота, 21 Января 2012 г. 15:48 + в цитатник
Это цитата сообщения нанайка456 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать помопон на вилке

Стянула эти фото на сайте тильдоманов,за что им огромное моё Мерси!
gv2 (500x375, 42Kb)



Серия сообщений "вязальные хитрости":

Часть 1 - 13 способов набора петель на спицы
Часть 2 - Спицы : наборный край
...
Часть 12 - Прием для создания декоративного края спицами
Часть 13 - Энциклопедия вязания
Часть 14 - Как сделать помопон на вилке


Рубрики:  вязание
советы

Метки:  

Эклеры с заварным кремом

Суббота, 21 Января 2012 г. 15:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Swet-lana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эклеры с заварным кремом

Почему-то всегда казалось, что печь эклеры трудно и долго. На самом деле всё довольно просто, ну а как вкусно... Если хочется себя побаловать вкусненьким, делюсь рецептом эклеров с заварным кремом.

4131733_CIMG0008 (500x375, 91Kb)

Для теста:

1 стакан муки

1 стакан воды

100 грамм сливочного масла

4 яйца

щепотка соли

В кастрюльке доводим до кипения масло с водой и солью. Всыпаем муку и быстренько замешиваем тесто. Снимаем с плиты. Я всё делала на небольшом огне.

Даём тесту немного остыть и по одному добавляем яйца, перемешивая миксером (можно просто ложкой). Если миксер, насадка- крючки.

Тесто готово. Выкладываем на противень (можно смазать маслом, застелить бумагой для выпечки или просто посыпать мукой) наши пирожные. Я выкладывала чайной ложкой, периодически смачивая её в воде. Выпекать в разогретой до 180 гр. духовке минут 30-40. Духовку открывать нельзя, а то могут опасть.

В это время делаем заварной крем:

3 желтка, неполный стакан сахара, ванильный сахар, 2 ст. ложки муки перемешиваем миксером. Вливаем 400 мл. теплого молока и всё ещё перемешиваем. Ставим на огонь и доводим до кипения помешивая крем, чтобы не было комочков и крем не пригорел. Масса должна загустеть. Добавляем в горячий крем 100 грамм сливочного масла, взбиваем миксером и ставим остывать.

Остывшие пирожные начиняем кремом. Я делала разрез сбоку и начиняла чайной ложкой.

Сверху можно покрыть шоколадной глазурью: плитку молочного шоколада разломать, добавить 2 ложки растительного масла и растопить в микроволновке или водяной бане. Всё перемешать. Пирожное окунать в глазурь, дать ей стечь и укладывать на тарелку.

Приятного аппетита!!!

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Форель,маринованная в мандаринах и чае

Суббота, 21 Января 2012 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Гладиатор_импровизации [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Форель,маринованная в мандаринах и чае

Ингредиенты:

  • филе форели или семги 1 кг
  • черный чай 1 ст. ложка
  • чеснок сушеный
  • мандарины 2-3 шт.
  • оливковое масло 30 мл
  • соль 2-3 ст. л.
  • бальзамический уксус 2 ст. л.
  • 1 ч. ложка сладкой паприки
  • черный молотый перец 1 щепотка
  • душистый перец 1-2 шт.
  • сушеная петрушка 1/2 ч. л.

Далее
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Тапочки для детей от 1 года до 5 лет

Суббота, 21 Января 2012 г. 15:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тапочки для детей от 1 года до 5 лет

Модели из журнала "Вязание модно и просто" для детей, спец выпуск  №1 2012г


Схемы и описания
Рубрики:  вязание
вязание спицами
вязание крючком

Метки:  

Стильная розовая шапочка (спицы).

Суббота, 21 Января 2012 г. 15:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanzja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стильная розовая шапочка (спицы).


Читать далее...
Рубрики:  вязание
вязание спицами

Метки:  

Шапочки

Суббота, 21 Января 2012 г. 15:37 + в цитатник
Это цитата сообщения helga1972 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапочки

 (540x503, 60Kb)
>>>
Рубрики:  вязание
вязание спицами

Метки:  

Топ.

Суббота, 21 Января 2012 г. 15:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Melodika55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спицы.



1.
rk (390x449, 50Kb)

2.
rk1 (700x459, 256Kb)
Рубрики:  вязание
вязание спицами

Метки:  

Поиск сообщений в ullitka
Страницы: 505 ... 64 63 [62] 61 60 ..
.. 1 Календарь