Пирог «Лакомка» с творогом и яблоками

Прекрасный пирог к чаю. Яблоки вносят небольшой кисловатый оттенок и добавляют чудесный привкус к творожной начинке. Вообще впечатление, что это торт с кремом….
Пирог этот у нас был праздничный, сегодня День России и к обеду собралась вся семья.



Ингредиенты:

Для теста:

200 гр. маргарина «Пышка»
Половина стакана сахара
Щепотка соли
2 яйца
2,5 стакана пшеничной муки ( 400 гр.)
1 чайная ложка разрыхлителя
Пакетик ванильного сахара

Для начинки:

2 крупных или 3 средних яблока
Половина лимона ( цедра и сок)
500 гр. творога
1 яйцо
4 столовые ложки крахмала
Половина стакана сахара.

Приготовление:

1. Для теста –просеиваем муку с разрыхлителем, щепоткой соли и ванильным сахаром в глубокую миску. На терке трем туда маргарин, руками все хорошо перемешиваем до мелкой крошки. Яйца миксером взбиваем с сахаром, затем постепенно их вливаем в мучную смесь и замешиваем тесто. 1/4 часть теста отрезаем, делаем из нее колбаску и кладем в самый холодный отдел морозилки.



2. Разъемную форму 25-26 см диаметром смазываем растительным маслом и руками остальное тесто распределяем по дну формы, делаем бортики. Пока замораживается отрезанный кусок теста, форму с тестом ставим в холодильник.
3. У половинки лимона теркой натираем цедру и откладываем ее. Из самого лимона выжимаем сок и выливаем его в миску, куда потом потрем яблоки

4. Готовим творожную начинку – в миску кладем творог, чтобы он легче размешивался , на одну минуту ставим его немного подогреться в печку СВЧ. Затем размешиваем ложкой с яйцом, сахаром, крахмалом и цедрой лимона. При желании можно добавить туда изюм или измельченную курагу.
5. Готовим яблочную начинку - очищаем яблоки от семян, кожуру не срезаем,



6. натираем яблоки на терке в миску с лимонным соком. Перемешиваем, что бы сок равномерно распределился в натертых яблоках.



7. Выкладываем приготовленную творожную массу в форму на тесто.



8. Поверх творога выкладываем яблоки.



9. Достаем из морозилки отложенный кусочек теста ( он должен быть хорошо замороженным) и на крупной терке натираем его поверх яблок.
10. Духовку разогреваем до 200 градусов и ставим пирог в духовку на 30 минут. Последние 10 минут закрываем пирог фольгой. Готовность проверяем , как всегда, сухим ножом.



11. Готовый пирог достаем из духовки и прикрываем его полотенцем. Когда он немного остынет, вынимаем из формы. На куски режем, когда пирог остынет полностью.

Очень нежный вкусный пирог, я дольше писала, чем его делала и пекла. От души желаю всем хорошего настроения, почаще собирайте за столом всю семью, пеките пироги и за чаем говорите только о чем нибудь хорошем….Счастья вам!!!!!

Ажурная сказка


Читать далее...

Вариант соединения мотивов в ирландском кружеве (мастер-класс)

Хочу показать один из вариантов соединения мотивов, который часто использую в работе. Строго говоря, это техника нерегулярного вязания - но я люблю экспериментировать "в разных жанрах"! В данном случае мотивы и сетка вяжутся разными нитями - но возможен и другой вариант. Все зависит от вкуса и фантазии исполнителя!

Красивая пляжная туника крючком

 Туника для пляжа связана из хлопка 100 %. Крючок 2,5.  Ушло 500 грамм ниток. 

 Схема вязания и выкройка прилагается. 

 В рукава и на линии бедер вставлен вязанный шнурок!

Автор модели - Lana Полевая

Источник - http://rukodelie.forblabla.com/blog/45885136575/Ve...037377300&bpid=43037377300

 

СЕТКА В ИРЛАНДСКОМ КРУЖЕВЕ. ВИДЕОВЯЗАНИЕ.

Мастер класс.Сетка в ИК. Подготовка рук. Урок №1 Сетка в ирландском кружеве иглой Ирландское кружево ,нерегулярная сетка:У Виктории Исакиной Казачанка

Туники крючком

http://www.stranamam.ru/post/2619586/

ПОМИДОРЫ В ЗАГАДОЧНОМ МАРИНАДЕ.

ПОМИДОРЫ  В  ЗАГАДОЧНОМ  МАРИНАДЕ.

Несколько лет назад познакомилась с этим рецептом у подруги во время подготовки к вечеринке. Она открыла банку помидоров, предложила попробовать, мы попробовали помидоры... потом рассол... и не донесли помидорчики до праздничного стола, все съели на кухне.

Итак, начинаем. Отбираем помидоры одного размера, любого, как вы любите. Моем, укладываем в простерилизованные банки. Обычно я мариную в одно- или полуторалитровых, но это по другим рецептам. По этому рецепту использую только 

 трехлитровые банки (когда попробуете, поймете почему).

Далее. Заливаю кипятком, выдерживаю 5 -7 минут, сливаю в кастрюлю, добавляю на порцию слитого настоя с каждой 3-х   литровой банки: 2,5 столовые ложки соли, 4 столовые ложки сахара, 5 гвоздичек, 10 горошин черного перца, щепотку молотого красного перца, 2 лавровых листика, 2 очищенных зубчика чеснока.

Доводим всё до кипения, в момент  закипания вливаем в рассол по 1 столовой ложке уксусной эссенции и водки, заливаем в банку, закатываем, переворачиваем. После охлаждения переворачиваем обратно и храним, как привыкли. 

Вкус получается необыкновенный, рассол пьется как приятный напиток. Несмотря на наличие уксуса, он совсем не ощущается! УДАЧИ!
http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43617455489/Pomidor...k=43617455489&bpid=43617455489

Топ с крылышками

http://gaanna.ru/page/top-s-krylyshkami

Нежный топ из китайского журнала связан крючком № 2,5 из 170 г хлопковой пряжи. Размер 40-42.

Плотность вязания основного узора – 28 петель и 14 рядов в квадрате 10 х 10 см.

На схеме-выкройке приведены все размеры и расчет вязания, цифры в скобках обозначают количество петель или рядов.

Порядок работы

Свяжите спинку и перед топа, начиная с цепочки из 119 воздушных петель.

На начальных цепочках свяжите нижнюю кайму из 11-ти рядов на 111 петлях.

Свяжите горизонтальную кайму на спинке и переде на 65-ти центральных петлях.

Отдельно свяжите бретели, начиная с 3-го ряда схемы для каймы, и пришейте их к свободным горизонтальным участкам спинки и переда, а также к боковым краям горизонтальной каймы.

Обвяжите проймы 3-мя рядами столбиков без накида.

Отметьте верхнюю точку плеча и свяжите от нее в обе стороны крылышко-оборку на 41 петле.

Боковые края крылышек пришейте вниз по пройме.

Открытие сезона !!!Огурцы в собственном соку, огурцы на хлебе, огурцы из под крана

Танцы от плиты и до компа !! Наступает горячая пора сезонных заготовок . Первыми открывают сезон огурцы. Предлагаю огурцы на  закваске из хлеба, огурцы в собственном соку, огурцы из под крана , быстрые малосольные , проверенные рецепты  и хорошо хранящиеся огурцы. Дорогие друзья не забывайте нам тем кто выкладывает рецепты ставить плюсики, любой труд должен быть замечен. Это очень приятно видеть что тебе благодарны за труд !!! Спасибо!!
 

Читать далее...

Лечо (кабачки +баклажаны)

Лечо (кабачки +баклажаны)

Домашний кетчуп с яблоками и травами

Читать далее...

Долма или голубцы в виноградных листьях

далее

Золотистый пуловер

Читать далее...

Ажурные кофточки и разлетайки крючком по схемам

Свяжите себе или своим близким, друзьям крючком красивые ажурные кофточки и разлетайки с рукавами  по схемам. Красота!!! Выбирайте

Читать далее...

Ажурный топ KATMAI

Вязаный топ – KATMAI, Описание Lana Vi. Размер: 38 европейский 

Необходимо:

• Пряжа: серая лентовидная, акрил – 87%, полиамид - 13% (см. фото внизу в МК);
• Расход: около 300 гр
• Спицы: № 3

Плотность вязания ажурного узора:

10 см Х 10 см = 17 петель Х 23 ряда

Описание и схема для вязания:

Оформление края изделия крючком.Кайма.

 

Платья, туники спицами. Подборка 36

Нажми на картинку

	фйййййййййййййййййййййййй

Платья, туники спицами. Подборка 35

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post282071806/

ТОП ИЗ АЖУРНЫХ ЛЕПЕСТКОВ

Читать далее...

Французский топ.

Французский топ.

Читать далее...

Чёрный топ с бусинами и бахромой.

Чёрный топ с бусинами и бахромой.

Читать далее...

Кружево крючком. 10 узоров со схемами.

 

                                

Читать далее...

Как определить, подходит ли партнер для долгосрочных отношений?

Довольно часто ко мне на консультацию приходят клиенты с запросом - научиться выстраивать долгосрочные отношения с партнером. И через какое-то время становится понятно, что для таких отношений нужно, чтобы сам партнер, которого мы выбираем, обладал определенными качествами, ведь любые отношения - это совместное творчество двух любящих людей.
Итак, по каким качествам нашего партнера мы можем понять, будет ли наш роман долгим?
1. Открытость новому опыту, любознательность, гибкость мышления и восприятия. Это очень важное качество, поскольку в любых отношениях рано или поздно наступает период взаимной притирки, когда, после первого чувства эйфории мы начинаем обнаруживать инаковость партнера, непохожесть на нас в своих суждениях, в своем опыте, в своих взглядах на вещи. И здесь очень важно - обладать гибкостью мышление, принимать во внимание чужую точку зрения, уметь учиться новому восприятию жизни и событий.
Поверьте, если ваш партнер считает, что существуют только два мнения - мое и неправильное, этот период будет для вас очень сложно преодолимым. Да и длительные отношения также будут очень и очень проблематичными.
2. Ваш партнер показывает вам, что ему больно, если вы причинили ему боль, а также открыто проявляет сожаление и сочувствие, если сам задел вас, ранил чем-то.
Это очень важное качество - открытость и чувствительность как к себе, так и к партнеру. Ведь у каждого свой опыт, и порой даже невинное слово с нашей стороны может причинить страдания тому, кого мы любим. И здесь очень важна чувствительность к своим переживаниям, смелость показать свою уязвимость, а также искреннее желание партнера в дальнейшем беречь вас от этих переживаний, учитывать ваши чувства.
Существует много способов, которыми люди показывают окружающим свою боль - кто-то замыкается в себе, кто-то наоборот открыто выражает гнев и недовольство, и бывает так, что партнеры это делают совершенно по-разному. Поэтому так важно открыто говорить о своих чувствах, чтобы партнер мог понять, что происходит с вами, чтобы вы могли понимать, что сейчас переживает он.
3. Наличие своей интересной жизни, наполненной разными увлечениями. И неважно, что это - спорт, походы, коллекционирование, рисование, увлечение музыкой или медитация. Главное - чтобы жизнь человека была для него интересной и наполненной, это очень важный показатель внутренней психологической зрелости человека, его коммуникативных способностей. Очень важно, чтобы помимо вас, у него был свой круг общения, люди, которые разделяют его интересы и с которыми он может хорошо проводить свое свободное время. Это сохранить вас от попадания в созависимые отношения, когда за ваш счет человек просто заполнит пустоту в своей жизни, а такие отношение очень тяжелы для обоих.Читать далее...

Черное болеро



1.


Читать далее...

Осенние листья (вязаный пэчворк)... мастер-класс... удивительно красиво...

По этой теме ещё:

2-я часть МК Волны из остатков пряжи... о многоцветном вязании без путаницы в клубках... с использованием маркеров

3-я часть Пальто "Та еще змея!" (мастер-класс - вязание чешуи)... пэчворк.

Замечательный мастер класс Светланы с Ярмарки мастеров!

 

Читать далее...

Желтый топ спицами с красивой горловиной

Схемы для вязания спицами: 

http://mslanavi.com/2013/07/zheltyj-top-spicami-s-krasivoj-gorlovinoj

Вязаный лиф — красота и функциональность. И для "роскошных" тоже!

Конечно, фаворитами жаркого лета являются топики. Их можно разделить на два вида: либо это вязаное полотно с акцентом на декор, либо лиф, дополненный полотном. Лифы в современной моде стали не деталью одежды, а самостоятельным элементом гардероба. Их не скрывают, наоборот, акцентируют на них внимание декорированием и оригинальностью вязки. Предлагаем рассмотреть различные способы их исполнения.
Несколько слов о вязках. Они могут быть различными. Основное требование к ним — плотность, способность сохранять форму. Лучше всего подходят СБН и С1Н (столбики с одним накидом).
Для совсем маленьких размеров можно исполь­зовать полотно прямоуголь­ной или треугольной фор­мы, связанное в различных направлениях. Варианты смотрите на рис. 1, 2, 3.

Читать далее...

Вязаные жилеты. Подборка.

Вязанный жилет  Модель жилета взята из журнала. Жилет с косами связан спицами №3.5 и №4 из 400/450/500 г пряжи (70% мериносовой шерсти, 30% шелка, 140 м/50 г). Размеры 42-44/46-48/50-52. Как связать жилет ... Читать далее	Безрукавка спицами  Модель взята из журнала. Безрукавка связана спицами №2,5 из 6 мотков пряжи Perenne (70% шерсти, 30% льна, 180 м/50 г) Размер 46. Схема вязания и описание безрукавки спицами ... Читать далее
Жилет крючком  Модель из журнала "Вязание для Вас" №10/2012 г. Синий жилет-пончо связан крючком №3,5 из 400 г синей пряжи(60% хлопка, 40% микроволокна, 140 м/50 г). Размеры 36-40. Жилет крючком  схема ... Читать далее	Вязаная безрукавка  Безрукавка связана крючком №3 из пряжи 80% акрил, 10% мохер и 10% шерсть. Описание для размеров 44-46. Схема вязания безрукавки крючком ... Читать далее
Вязаный жилет  Жилет связан спицами №7 и 9, из пряжи 60% шерсть и 40% мохер. Размеры 42-44, 46-48 и 50-52. Как связать жилет спицами ... Читать далее	Жилет спицами  Жилет с оригинальным узором из кос связан спицами №5. Схема вязания жилета спицами ... Читать далее
Жилет и берет спицами  Жилет и берет элегантного цвета беж связаны на крупнх спицах. Схема вязания жилета спицами. Схема вязания берета спицами ... Читать далее	Два жилета крючком  Черный жилет из мотивов и жилет декорированный белым цветком связаны из смесовой пряжи. Схема вязания жилетов крючком ... Читать далее

 

ТОП БЮСТЬЕ

Топ с воланом

Модель (можно увеличить) выполнена крючком

Размер : 38

Вам потребуется :

200 г серой и 50 г белой пряжи Mondial Surf (100% хлопка, 160 м/50 г)

крючок № 3

штопальная игла

Читать далее ...

 

Бежевая туника из лентовидной пряжи с воротником «лодочка»

http://www.sovetoskop.ru/2012-03-06-12-37-02/962-tynika.html