Серия сообщений "Из рыбы":Выбрана рубрика Из рыбы.
Часть 1 - рыбные котлетки "Еврейские"
Часть 2 - >Рождественская закуска «Сельдь стекольщика»
Часть 3 - >Рыба в гнездышках (оригинально)
Часть 4 - >Рецепты из пангасиуса
Часть 5 - Рецепты блюд приготовленных в рукаве для запекания
Часть 6 - Закуска "Клубничка" с сельдью
Часть 7 - >Сельдь с луком на рассоле
Часть 8 - >РЕКОМЕНДУЕМ ПРИГОТОВИТЬ!
Часть 9 - >Домашняя копченая рыба. Все очень просто.
Часть 10 - ]Одним движением селёдку от костей
Часть 11 - >КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ***ЗАКУСКА***РЫБКА В СЫРЕ
Часть 12 - >Сельд по-корейски
Часть 13 - >Рыбные салаты
Часть 14 - >Вы любите запеченную рыбу? Тогда эти рецепты для Вас
Часть 15 - >Гнездышки с рыбой "На дне морском": Сытная закуска!
Часть 16 - Рыба, запечённая с цветной капустой и сухариками
Часть 17 - Пирог со скумбрией ( Тесто обалденное!!!
Часть 18 - Великолепная рыбная запеканка: съедается очень быстро!
Часть 19 - Салат с кальмарами «Бенефис». Нежный и сочный!
Часть 20 - >Рыба в капусте
Часть 21 - >Нарядный рулетик из селeдочки "Гости, удивляйтесь!" - за который вам не придется краснеть!
Часть 22 - >Рыбный "тортик" -это блюдо предельно просто и работает всегда безотказно.
Часть 23 - Ну очень рыбная запеканка "РЫБА с РЫБОЙ"
Часть 24 - Рыбник из блинов
Часть 25 - Вкуснейшая рыбная запеканка с овощами!
Часть 26 - незатейливый, но очень вкусный салат из кальмаров
Часть 27 - Необычные котлетки с крабовыми палочками..
Часть 28 - Рыбка-невидимка
Часть 29 - чудесная запеканка из рыбы и цветной капусты под золотистой сырно-сухарной корочкой
Часть 30 - золотисто-солнечные ЗАВИТУШКИ с крабовыми палочками и сыром
Часть 31 - Окрошка с креветками и крабовыми палочками «Морская»
Часть 32 - необычно-вкусно-хрустящяя РЫБА, запеченная в ЛАВАШЕ
Часть 33 - Рецепты блюд приготовленных в рукаве для запекания
Часть 34 - "Рыбная колбаса на пару"
Часть 35 - вкуснейший рулет с сельдью (Супер рецепт!!!) Необычно! Красиво! Вкусно!
рыбные котлетки "Еврейские" |
рыбные котлетки "Еврейские"
|
>Рождественская закуска «Сельдь стекольщика» |
Рождественская закуска «Сельдь стекольщика»
Вкуснейшее национальное шведское блюдо. Происхождение названия — тайна, покрытая мраком, кто знает легенду — пишите — умираю от любопытства...
|
>Рыба в гнездышках (оригинально) |
Рыба в гнездышках (оригинально)
Нашла в интернете один интересный рыбный рецепт и хочу его приготовить. Только, вот сфотографировать нечем, поэтому картинка не моя.
Нам потребуется:
-500 г филе рыбы (у меня судак, но пойдет любая)
-400 г батона
-500 мл молока
-150 г сыра
-200 г лука
-майонез
-соль
- перец
-зелень
-растительное масло
Приготовление:
*Нарежем батон кусочками, примерно 2см толщиной и пропитаем их молоком ( но, чтобы они не раскисли, немного нужно отжать)
*Рыбу тоже мелко нарежем.
*Сыр натрем на мелкой терке.
*Лук и зелень мелко порежем
*Теперь смешаем рыбу, лук, зелень, добавим соль и перец по-вкусу.
*На форму,смазанную маслом, выкладываем кусочки батона. В середине немного прижмем мякиш (можно немного выбрать его).
*На середину кусочков выкладываем рыбу. Смажем сверху майонезом.
*Ставим в разогретую духовку до 18 градусов и запекаем примерно 40-45 минут.
*Затем нужно посыпать натертым сыром и запекаем еще минут 7. (можно без сыра)
Получилось очень вкусно и выглядят гнездышки симпатично.
Думаю и Вам понравится рецепт.
...
Хотите выбрать себе мобильный телефон из современных моделей, посетите сайт "SIEMENS" - мобильные телефоны Украина , информационный портал. Здесь siemens.kharkov.ua Вы найдете всю информацию о мобильных телефонах, а также каталог новинок.
|
>Рецепты из пангасиуса |
Рецепты из пангасиуса
Филе этой рыбы часто можно увидеть в супермаркете, иногда с названием «морской язык». Мясо пангасиуса сочетает в себе лучшие свойства пресноводных и морских рыб - нежное, без костей и какого-либо специфического запаха. Филе отлично подходит для жарки или запекания, блюда готовятся легко и просто, получаются очень вкусными.
В пангасиусе, который выращивается во Вьетнаме, следующая пищевая и энергетическая ценность на 100 гр продукта: калорийность 89 ккал, белки 15 гр, жиры 3 гр.
Из него очень вкусная уха: наваристая и сытная.
А еще из пангасиуса можно приготовить такие блюда:
Филе пангасиуса с сыром и грибами
Ингридиенты:
600-700 г филе пангасиуса (у меня было в пластах, квадратиками)
2-3 небольших помидора
100 г шампиньонов
100 г тертого сыра
соль и специи по вкусу
Приготовление:
Рыбу солим, перчим и укладываем на противень. Сверху на каждую филешку кладем по несколько тонких ломтиков помидора. На помидор помещаем нарезанные пластинками грибы. Посыпаем сверху сыром и запекаем 30 минут в духовке при 200 градусах. Подаем с рисом или картофельным пюре.
Заливное из пангасиуса
|
Рецепты блюд приготовленных в рукаве для запекания |
Рецепты блюд приготовленных в рукаве для запекания .
Приготовить полезную, низкокалорийную и, вместе с тем, вкусную еду совсем непросто. Но как же хочется! Впрочем, для современных женщин ничего невозможного нет – ведь сегодня нам предлагают новинки и различные средства, помогающие достигнуть в кулинарном искусстве мастерства. Попробуйте воспользоваться рукавом для запекания. Главное преимущество приготовления блюд в данном рукаве – полезная и вкусная еда без лишних калорий и жира. Настоящая находка для тех, кто бережет фигуру и заботится о своем здоровье.
В чем же его основные преимущества?
блюдо готовится в собственном соку, а значит, сокращается потребление жиров и холестерина, а значит и потребляемых калорий
сохраняется вкус и аромат блюда, а также витамины и питательные вещества
несомненно, порадует хозяек и то, что при приготовлении в рукаве не нужно мыть противень или форму для запекания
в рукаве можно готовить практически любые продукты: мясо, птицу, рыбу, овощи или фрукты.
|
Закуска "Клубничка" с сельдью |
Закуска "Клубничка" с сельдью
|
>Сельдь с луком на рассоле |
Сельдь с луком на рассоле
Только не смейтесь! Никогда до этого не солила селёдку сама! :girl_blush2:
Но вот у мамы в очередной раз попробовала вкусную, слабосолёную, ароматную...
и решила спросить, как? Оказалось всё просто!
Итак,
2 сельди
лук репчатый, кольцами
соль морская крупная, 1,5-2 ч.л.
лавровый лист - 3шт.
перец горошком
кориандр
рассол от огурцов коонсервированных
Режем сельдь кусочками. Лук - кольцами.
Укладываем в банку (у меня 1 литр.банка, как раз), каждый слой посыпаем луком, спецями и солью. Воткнуть лаврушку и залить рассолом! Рассол у меня от огруцов, что сама консервирую. Сутки в холодильнике и всё!
Приятного аппетита!
Вряд ли теперь, когда куплю в магазине солёную... только мороженную. В этот раз эта парочка рыбин мне в 20 рублей обошлась! Но какой результат!!!
Маме уже сто раз СПАСИБО сказала! Скажу и ещё! Мамуля, спасибо!
слова и фото автора
источник рецепта
|
>РЕКОМЕНДУЕМ ПРИГОТОВИТЬ! |
РЕКОМЕНДУЕМ ПРИГОТОВИТЬ!
|
>Домашняя копченая рыба. Все очень просто. |
Домашняя копченая рыба. Все очень просто.
Домашняя копченая рыба.
Рецепт из журнала "Люблю готовить" март 2010 года
3 свежемороженых скумбрии.
Рассол – 1 литр воды, 3 столовые ложки без верха соли, полторы столовые ложки сахара, 2 столовые ложки сухой заварки черного чая, 2 горсти луковой шелухи.
Рыбу вычистить, вымыть, удалить головы и хвосты.
Приготовить рассол : в кастрюлю с водой положить соль, сахар, заварку и луковую шелуху. Довести до кипения, остудить и процедить.
Подготовленные тушки рыбы выложить в емкость, залить приготовленным рассолом, накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре на 4 дня, каждый день утром и вечером рыбу переворачивать. Вытащить рыбу из рассола, переложить в другую емкость и хранить в холодильнике. Вкуснота!!! Особенно с отварной картошкой, квашеной капустой и солеными грибами. Попробуйте.
|
]Одним движением селёдку от костей |
Метки: кулинария дневник комментарии блог блоги одним движением селёдку костей |
>КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ***ЗАКУСКА***РЫБКА В СЫРЕ |
|
>Сельд по-корейски |
Это одна из любимых закусок в нашей семье. Готовлю я такую селедочку
очень часто. И как только начинала вести свой блог, то рецептик этот я
уже писала. Правда, он был без фотографий. Поэтому я решилась на повтор,
представив пошаговое приготовление вкуснейшей закуски - остренькой,
пикантной, пряной...
|
>Рыбные салаты |
 "Мимоза" с креветками |
 Салат из кальмаров с помидорами |
 Салат со шпротами и сухарями |
 Салат из крабовых палочек и грибов |
 Салат с тунцом |
 Салат рыбный |
 Салат из крабовых палочек "Арго" |
|
 Салат "Бангладеш" |
 Закуска рыбная |
 Салат со шпротами "Рыбки в пруду" |
 Салат с сардинами и крекером |
 Салат из шпрот и чипсов |
 Салат со шпротами и картофелем |
 Салат со шпротами и твердым сыром |
 Салат "Новый год" |
 Селедка под шубой |
 Торт-салат из крекеров |
|
>Вы любите запеченную рыбу? Тогда эти рецепты для Вас |
Запекание рыбы под каким-либо маринадом или соусом позволяет сохранить ее специфический вкус и аромат. Важно не перестараться в добавках, чтобы рыба осталась сочной и все-таки рыбой, а не чем-нибудь другим. Заметим, что некоторые сорта рыбы лучше сочетаются с овощными добавками, когда как другие сорта вкуснее со сливками и яйцами. Выбирайте свой рецепт.
В разделе "Рыба запеченная" 171 рецепт
|
>Гнездышки с рыбой "На дне морском": Сытная закуска! |
|
Рыба, запечённая с цветной капустой и сухариками |
|
Пирог со скумбрией ( Тесто обалденное!!! |
|
Великолепная рыбная запеканка: съедается очень быстро! |
|
Салат с кальмарами «Бенефис». Нежный и сочный! |
|
>Рыба в капусте |
Серия сообщений "Капуста":
Часть 1 - Кимчхи
Часть 2 - Запеченая молодая капуста
...
Часть 4 - цветная капуста, запеченная с мясом
Часть 5 - Цветная капуста фаршированная
Часть 6 - Рыба в капусте
Серия сообщений "Голубцы, тефтели":
Часть 1 - Рыба в капусте
|
| Страницы: | [2] 1 |
