Хрустящая курочка

 

Хрустящие сухарики очень хорошо сочетаются с сочным куриным мясом. Если использовать куриные грудки, то сухарики нужно сделать помельче. Сухарики можно использовать покупные или домашнего приготовления.

на 4 порции (по 2 кусочка)

8 куриных бёдрышек без костей (500 гр)

• 4 ст л майонеза (пониженной жирности)
• 150-200 гр хлебных сухариков
• 1/4 чашки сыра пармезан или любого твёрдого сыра, натёртого на мелкой тёрке

Приготовление

Куриное филе с зеленью и сыром: Необыкновенное сочетание!

Не смотря на то, что в рецепте не используется жидкость, в процессе приготовления образуется приятный бульонный соус. Мясо получается мягким и сочным.




 

Продукты:

Ароматные хрустящие сухарики

Ароматные хрустящие сухарики - отличная закуска к пиву или просто лакомство, когда хочется похрустеть чем-нибудь вкусненьким!!))) По крайней мере, лучше чем чипсы и сухарики, продающиеся в магазинах. Поэтому не ленимся, а готовим сами!

Ведm сделать ароматные хрустящие сухарики - проще простого! Самостоятельно приготовленные сухарики без консервантов, ароматизаторов и стабилизаторов - это вкусно и ароматно. Конечно же, мы их ароматизируем сами - чесноком и любимыми сушеными пряными травами - базиликом, тимьяном, кориандром, карри - что у вас имеется в наличии)))

Итак, для ароматных хрустящих  сухариков нам понадобится:

черный хлеб

подсолнечное масло

соль, молотый черный перец, острый карри, сушеный базилик, чеснок

ПРИГОТОВЛЕНИЕ АРОМАТНЫХ ХРУСТЯЩИХ СУХАРИКОВ

---

Дождливая погода портит настроение, вызывая негативные эмоции. Попробуйте отвлечься от плохих мыслей с помощью компьютерных игр! На этом сайте можно скачать полные версии игр с интересными сюжетными линиями!

Свинина в рукаве...


Ну что я могу сказать об этом блюде?
На ум приходят только две характеристики – очень вкусно и сочно
и в то же время невероятно быстро и совершенно не хлопотно.
Ингредиенты очень простые, зато именно приготовление мяса с картошкой в рукаве позволяет достигнуть сочности и мягкости мяса.
С этим блюдом не нужно долго стоять у плиты.
Если коротко, то все закинул в рукав для запекания, поставил в духовку и забыл.
Тем не менее это отличный вариант блюда к застолью.

ФОТО И РЕЦЕПТ...:)

СВИНИНА В ЧАЙНОМ МАРИНАДЕ

 

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ:

Куриная печень по-летнему

Хрустящие куриные крылышки в меде

Мясной рулет с грибами

 

ДОМАШНЕЕ КОНСЕРВИРОВАНИЕ на зиму

Сырые фаршированные помидоры       Сырые фаршированные помидоры – великолепная летняя закуска. Готовятся такие помидоры быстро и хранятся в холодильнике  долго. К тому же в их приготовлении не используется уксус, что делает фаршированные помидоры безопасными для пищеварения. Ингредиенты на фаршированные помидоры: крупные красные помидоры – 1 кг, 1-2 болгарских перца (лучше брать домашний, он более ароматный), 1 крупная морковь, 1 пастернак, большая головка чеснока, 1 стручок горького перца без семян (если любите острое), ваша любимая зелень, соль, лавровый лист, черный перец горошком. [читать далее]

Читать далее...

Сто рецептов аджики

Сообщество на Li.ru: Сто рецептов аджики

Аджика рецепт - 115 рецептов

Стало интересно, что для Вас Аджика? Это Соус или же Приправа? А может и то и другое? Предлагаю в комментариях обсудить данный вопрос.

Читать далее

ГИМНАСТИКА ДЛЯ КОЛЕННЫХ СУСТАВОВ

 

ГИМНАСТИКА ДЛЯ КОЛЕННЫХ СУСТАВОВ

Автор: MElenKa   

 

ЭТО СПЕЦИАЛЬНАЯ ГИМНАСТИКА ИМЕННО ДЛЯ КОЛЕННЫХ СУСТАВОВ,КОТОРАЯ ВОССТАНАВЛИВАЕТ СУСТАВ ПОЛНОСТЬЮ!!!
Обматывайте колени тряпками с растолченным льдом и,опираясь руками на стулья,начинайте ходить на коленях.Сначала вы сделаете 2-3 шага,потом 5-10.Уйдет на это “хождение” примерно месяца три.
Затем попробуйте опять таки держась за стулья и сидя на коленях,опустится на пятки.Это трудно,больно,но боль надо выдыхать в больной сустав звуком “ХА!”.Подкладывайте под колени валик,посидите немного,5-10 секунд,на нем.Постепенно доведите это упражнение до трех-пяти минут.Через 3-4 месяца вы сможете без боли опустится на пятки.
А третье упражнение выполняйте сидя,оно на растяжку.Через боль в икроножной мышце и под коленом тянем пальцами рук большой палец стопы на себя.И ещё самое верное упражнение-приседание.С прямой спиной,держась за неподвижную опору.
Завершать эти процедуры надо контрастным душем.

НЕ ГРЕЙТЕ КОЛЕННЫЕ СУСТАВЫ,НЕ ВЫКАЧИВАЙТЕ ИЗ НИХ ЖИДКОСТЬ,БЕРЕГИТЕ ИХ КАК ЗЕНИЦУ ОКА!!!

ТРИ СЕКРЕТНЫХ УПРАЖНЕНИЯ ДЛЯ ПОЖИЛЫХ И НЕ ТОЛЬКО…
ОТ ОНЕМЕНИЯ РУК…

ПЕРВОЕ -отжимание от стола,от стула.Подойдите к столу,обопритесь на него:тело прямое,руки согнуты в локтевых суставах.Разогните их на выдохе.Такими упражнениями мы разгружаем пояс верхних конечностей,улучшаем венозный отток крови от мозга и снижаем нагрузку на легкие и сердце.Отжимайтесь сериями по 5-10 повторений.
ВТОРОЕ-упражнение-для пояса нижних конечностей.Это приседания с прямой спиной,держась за неподвижную опору.Встаньте лицом к торцу двери,держитесь с обеих сторон за ручки.Ноги на ширине плеч,смотрим перед собой и на вдохе приседаем,а выдохе встаем.Приседайте тоже сериями по 5-10 упражнений.Благодаря этому упражнению улучшается венозный возврат к правому предсердию,мозгу.Вы забудете об усталости.К тому же это профилактика тромбофлебита.
ТРЕТЬЕ-упражнение называется “полуплуг”.Надо лечь на спину на пол ,держаться руками за неподвижную опору и поднимать и опускать ноги на 90 градусов.Делайте до 5-10 повторений в одном подходе.Упражнение “адресовано” средней части туловища и позвоночника,внутренним органам-кишечнику,желчному пузырю,почкам,а также пояснично-грудному отделу позвоночника.Доктор Бубновский советует делать эти три упражнения ежедневно в течение получаса.
Необходимо изучать правила здоровья,искать путь к здоровому образу жизни не в аптеках и бесконечных походах по поликлиникам и больницам,а в познании своей природы.Путь к здоровью совсем не прост,он требует и времени,и терпения.Подумайте над этим!!!Будьте здоровы!!!

Доктор медицинских наук Сергей Михайлович БУБНОВСКИЙ

-

 

Ramki_ot_LI-Web

Серия сообщений "здоровье":
Часть 1 - Травяной сбор для очищения организма .
Часть 2 - ЧИСТКА КИШЕЧНИКА
...
Часть 98 - Противодействия от неприятных ощущений. . ..
Часть 99 - Простой и надежный способ от простуды
Часть 100 - Эликсир молодости

ШКОЛА ГАСТРОНОМА

Сканы кулинарного издания “ШКОЛА ГАСТРОНОМА” № 14 2011.
Домашние наливки, настойки, ликёры.



ДАЛЕЕ >>>>>

ЗАМОК КСЕНЖ В ПОЛЬШЕ

Этот красивый польский замок является, к тому же, ещё и одним из самых больших в Европе — третьим по величине в Польше и самым крупным в Нижней Силезии. Для поляков этот замок — примерно такое же знаковое место, как Карлштейн для чехов или Мальборк для немцев)

Оригинал статьи на LifeGlobe.net
Читать далее...

Для настроения.

Написала галина суханова

Экзотический остров Лааму.

Six Senses Laamu находится на атолле Ламу (Laamu Atoll) в южной части Мальдивского архипелага. Остров, величиной 800м \ 250м, расположен на расстоянии 225 км от Международного аэропорта Мале, (всего в 40 минутах полета) вдоль лазурного побережья Мальдив к Кадхдху (Kadhdhoo). Короткое 15-минутное путешествие на катере – и вот Вы уже в райском уголке с белыми песчаными пляжами и кристально чистой бирюзовой водой, который носит имя Six Senses Laamu (Шесть Чувств Лаами).

Читать далее...

Куриные роллы на азиатский манер

филе куриное — 800 гр.
лаваш — 1 шт.
салат (зеленый или китайская капуста) — 8-10 шт.

Читать далее...

В центре Нью-Дели.

Я всегда мечтал побывать в Индии и когда появилась возможность быть в ней на стажировки,  не задумываясь решил совместить приятное с полезным. Предполагал, что Индия страна резких контрастов, с множеством религий, кастовых различий между людьми, сочетанием великолепнейших и красивейших дворцов с ужасающей нищетой. Но то, чего я увидел и осознал в Индии, превзошло все мои ожидания.

 

Читать далее...

«Если и есть рай на свете, то он здесь, он – здесь».

В Дели близ реки Ямуна находится Красный форт( Лал Кила ) - это величайший памятник Индийской культуры эпохи Великих Моголов.   В 1639 г. началось строительство и продлилось девять лет. Над аркой в форте выбита надпись: «Если и есть рай на свете, то он здесь, он – здесь».  Мы и сегодня можем видеть великолепные сады с фонтанами,  залы для приемов,  бани,  императорские покои. Императорские троны Шах-Джехана в главных приемных залах были такими богатыми и великолепными, что о них рассказывали легенды.  Когда шах Ирана захватил Лал-Кила,  то он вывез «Павлиний трон» и установил в своём дворце.  Он был выполнен из чистого золота и украшен алмазами, изумрудами, рубинами и сапфирами, а также огромным алмазом Кох-И-Нор,  который сейчас находится в короне королевы Великобритании. Именно здесь,в Красном форте,  15 августа 1947 г. был спущен английский флаг и Дж. Неру впервые поднял флаг независимой Индии.

Читать далее...

отдых в стиле «сделай сам»

....в этом году я с отпуском "пролетела"....

...но, возможно, следующий отпуск удастся спланировать, благодаря автору этой статьи???

или кто-то из вас, друзья, сможет воспользоваться информацией :)

 

Отдых в стиле self-made

Случившийся кризис вовсе не повод отказывать себе в отдыхе за границей. Лучший способ совместить вполне понятное желание и далеко не безграничные возможности — организовать поездку самостоятельно, исключив из этого процесса всех посредников.

Интернет и кредитная карточка – две необходимые и достаточные составляющие отдыха в стиле «сделай сам». Следуя принципу «находить самые выгодные предложения в Глобальной паутине и оплачивать их с помощью кредитной карты», можно оптимизировать расходы и составить программу отдыха в полном соответствии с заветной мечтой о новых странах, зеленых пальмах и свежих впечатлениях. Это, кстати, общемировая тенденция. Всемирная туристическая организация прогнозирует, что через десяток лет электронные технологии похоронят европейские турагентства. К тому же самостоятельное планирование отдыха само по себе занятие чрезвычайно увлекательное. Едва приступив к нему, понимаешь, что существует множество способов сделать отпуск интересным даже при самом ограниченном бюджете.Читать далее

запечёная давленная картошка

сырные шарики

 

Рецепт жареных сырных шариков

Рецепт жареных сырных шариков пригодится тем, кто собирается пригласить друзей на пиво, либо тем, кто собирается приготовить оригинальную добавку к борщу.

Сырные шарики жарятся в большом количестве масла. Для начала надо приготовить сырную массу. Для этого натираем сыр (примерно грамм 300) на крупной терке. Можно использовать и плавленый сыр также.

К натертому сыру добавляем 100 г сметаны, 1 яйцо, 3 больших зубчика чеснока, зелень и специи. В качестве специй хорошо подойдет щепоточка тимьяна, из зелени можно остановиться на укропе или петрушке.

Не солить!

Из полученной массы чайной ложкой формируем кружочки. Затем обваливаем их в панировочных сухарях. Обмакиваем в сыром яйце и второй раз обваливаем в панировочных сухарях.

Жарим сырные шарики в очень хорошо разогретом жире, подаем на стол горячими.

Приятного аппетита!

найдено тут: http://www.bankreceptov.ru/bite/bite-0007.shtml

 

 

совсем уж ленивые "хачапури"

"хачапури".

рецепт из журнала "люблю готовить".

конечно им далеко до настоящих хачапури.но все таки готовятся быстро,и вкусно.нам понравились!

на 10 штук
2 стакана кефира или сыворотки.1 чайная ложка сахара.1 ч. ложка соли,и столько же соды(не гасить),
3 ст. ложки растительного масла
мука

для начинки
600-700 гаммов сулугуни,2 яйца(сырых),2 зубка чеснока,пучок кинзы.
Замесить мягкое тесто,накрыть и оставить минут на 20.В это время приготовит начинку,сыр потереть на крупную терку,чеснок через пресс.зелень мелко порезать,все смешать с яйцами.
Тесто разделить на 10 равных частей,начинку тоже поделить на 10 частей.
Раскатывать тонкую лепешку.ложить начинку.аккуратно собрать края к центру и защипать
Затем аккуратно раскатать до размера небольшой тарелки
Жарить на сухой сковороде с двух сторон до золотистого цвета
Готовые хачапури щедро смазать с двух сторон сливочным маслом.Кушать горячими, потом можно разогреть на сухой сковороде.
 

---

жарить на сухой сковороде



вот так слепить.затем раскатать

 

найдено тут:

http://www.kuking.net/my/viewtopic.php?p=1390805#1390805

 

 

Яблочный уксус

Яблочный уксус

Скорее всего, Вы наслышаны о пользе яблочного уксуса : возможно, Вы пользовались им для ополаскивания волос, чтобы они блестели, или протирали тело раствором уксуса с водой, чтобы сбить высокую температуру, а может, прикладывали тот к месту укуса насекомых. Но на перечисленном польза этого интересного вещества для здоровья не заканчивается. На самом деле полезных свойств уксуса, особенно яблочного, столько, что мы решили посвятить ему специальную статью. Дочитав нашу заметку до конца, Вы поймете, что яблочный уксус должен занимать почетное место в домашней аптечке альтернативных народных средств. Во всяком случае, наши предки считали его чуть ли не панацеей.Читать далее

молоко с имбирем и инжиром - от простуды (спасибо, ПоваренокСПоварешкой!)

Я вернулась с мороза.

И хоть шуба вполне соответствовала погоде, мои бедные зубы ломило, щеки замерзли и натянулись как после косметической операции, а от морщиной вокруг глаз не осталось и следа - все заиндевело и помолодело.

Пришлось срочно готовить это согревающий коктейль, употребление которого внутрь сулит не просто приятное ощущение внутреннего тепла, но и предотвращает простуду даже у Снегурочки))))

коктейль зима

В кастрюльку влейте 1 стакан молока и добавьте
- наструганный корень имбиря размером с мизинец,
- 1 вяленый инжир, разрезанный на 4 части.

Доведите до кипения, снимите с огня, накройте крышкой и толстым полотенцем и оставьте на 20 минут.

Затем положите в чашку 1 ч.л. меда, залейте коктейлем и выпейте маленькими глотками.
Заешьте имбирем и инжиром.

После этого желательно вскарабкаться на диван под теплый плед с интересной книжкой))))

бессовестно стырено тут: http://povareshki.net/index.php?option=com_content...009-08-23-15-04-28&Itemid=1346