lup51
|
Цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни
Быстрая пицца без дрожжей: на кефире и без сметаны
Быстрая пицца без дрожжей на кефире. Быстрый и легкий рецепт приготовления. Пиццу любят в каждой семье. Нашим рецептом вы останетесь довольны.
|
|
lup51
|
Цитата сообщения галина5819
Самая сочная куриная грудка в духовке
С радостью делюсь с вами рецептом, как приготовить куриную грудку в духовке. Простой способ приготовить мясное блюдо! Очень вкусно! Рецепт вкусной и сочной куриной грудки, мясо очень нежное и сочное!!! Такое филе вы будете готовить каждый день!
 |
|
lup51
|
Цитата сообщения Ipola
Нежный лимонный пирог с помадкой. Рецепт на скорую руку: пеките хоть каждый день.
Лимонный пирог — это восхитительное и ароматное блюдо, которое пользуется популярностью во многих странах мира. Его нежная текстура, кисло-сладкий вкус и цитрусовый аромат делают его желанным угощением на любом столе.
Лимонный пирог имеет богатую историю, которая уходит корнями в далёкое прошлое.
Считается, что первые лимонные пироги появились ещё в Средневековье, когда лимоны стали доступны в Европе благодаря крестовым походам.
С тех пор рецепт этого пирога претерпел множество изменений и вариаций, но его основной ингредиент — лимоны — остался неизменным.
В разных культурах лимонный пирог готовят по-своему.
Расскажем свой способ приготовления лимонного пирога.
Ингредиенты:
Яйца — 3 шт.;
Молоко — 100 мл;
Сахар — 180 г;
Масло сливочное — 150 г;
Сок половины лимона;
Цедра лимона;
Соль — щепотка;
Сода пищевая — 1 ч.л.;
Мука — 300 г.
Ингредиенты для помадки:
Сок половины лимона;
Сгущенное молоко — 150 г.
Приготовление лимонного пирога:
|
|
lup51
|
Цитата сообщения Жанна_Лях
PATE BRISEE - НЕ СЛАДКОЕ ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО + РЕЦЕПТ КОРЗИНОЧЕК С ТВОРОЖНОЙ И ЯГОДНОЙ НАЧИНКОЙ
Речь идет об одном из самых популярных во Франции и не только видов теста. Как у любого другого вида теста, у него есть свои тонкости приготовления. И стоит их учитывать для того, чтобы на выходе получить идеальный результат.
 |
|
lup51
|
|
|
lup51
|
Цитата сообщения Бабушка-ладушка
Схемы для дневника
|
|
lup51
|
Цитата сообщения lorine
Для тех, кто любит послаще, нарезное пирожное "Сникерс".
Для тех, кто любит послаще, нарезное пирожное "Сникерс".  |
|
lup51
|
|
|
lup51
|
Цитата сообщения Ipola
Торт эклер без выпечки! На скорую руку и с любым печеньем!
Печенье для этого торта можно взять любое.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— печенье, 450 г;
— сахар, 7 ст.л;
— молоко, 520 мл;
— желток, 1 шт;
— какао, 2 ст.л;
— крахмал, 2.5 ст.л;
— масло сливочное, 50 г;
— экстракт ванили, 1 ч.л.
|
|
lup51
|
Цитата сообщения Leovik10
Cуп, который никогда не надоест. Хитрость рецепта в секретной заправке
Почти все супы надоедают семье очень быстро, но наш рецепт настоящий подарок рачительной хозяйке. Он идеально подойдет для повседневных обедов: сытный и с необычным вкусом, который гарантирует ему особая заправка на основе йогурта.
Ингредиенты:
Куриные бедрышки — 3 шт |
|
lup51
|
Цитата сообщения Ipola
Пирог за 30 минут: нежный и мягкий. Пеку пока закипает чайник
Раньше важной частью любого чаепития были пироги. Данный вид выпечки подавался вместо кремовых десертов. Лишь с появлением пирожных пироги как вид десерта стали пропадать со столов знати. Однако, даже при столь неравной конкуренции пироги оставались знаковым блюдом на любом застолье.
Мясные пироги говорили о богатстве хозяев, капустные и картофельные готовились на постоянной основе для обеда и ужина. У сладких же пирогов была особая иерархия, их выпекали к чаю.
Бедные помещики и купцы предпочитали пирожным обычные сладкие пироги. Расскажем, как приготовить простой сладкий пирог быстро.
Ингредиенты для пирога:
мука — 230 г;
яйца — 2 шт.;
молоко — 100 г;
растительное масло — 100 г;
разрыхлитель — 1,5 ч.л.;
ванильный сахар — 10 г;
соль — щепотка;
сахар — 150 г;
джем — 150 г.
Ингредиенты для посыпки:
масло сливочное — 50 г;
сахар — 3 ст.л.;
мука — 5 ст.л.
Приготовление пирога:
|
|
lup51
|
Цитата сообщения pavelka11
Гнёзда из кабачка с яйцом и фаршем
Гнёзда из кабачка с яйцом и фаршем
Ингредиенты:
• кабачок – 120 г.
• фарш из куриного филе – 40 г.
• помидор (1 кружочек) – 10 г.
• яйцо – 1 шт.
• соль, перец, чеснок – по вкусу
Приготовление:
1. Кабачок помыть, почистить от кожуры, разделить на кружочки шириной 3-4 см.
2. Удалить серединку, чтобы получились кольца, слегка подсолить.
3. Фарш посолить, поперчить, добавить чеснок, сформировать котлетку, положить в середину колечка из кабачка. На фарш – кружочек помидорки. Сверху вылить яйцо, посолить.
4. Запечь в духовке при температуре 180 градусов 40-45 минут.
 |
|
lup51
|
Цитата сообщения Ipola
Мясной пирог с картофелем на ужин. Быстрое тесто для пирога с любой начинкой.
Мясной пирог — это сытное и вкусное блюдо, которое может стать украшением любого стола. Оно сочетает в себе нежную начинку из мяса и сочную корочку из теста. Мясной пирог можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве дополнения к супу или салату.
Существует множество рецептов мясных пирогов, но все они имеют общую черту — использование мяса в качестве начинки. Для приготовления пирога можно использовать различные виды мяса: говядину, свинину, курицу, индейку и даже рыбу. В зависимости от рецепта, в начинку добавляют овощи, грибы, сыр и другие ингредиенты, которые придают пирогу особый вкус и аромат.
Мясные пироги могут быть открытыми или закрытыми, с начинкой из сырого или предварительно приготовленного мяса. Они могут иметь разную форму и размер, что позволяет выбрать пирог, который соответствует вашим предпочтениям.
Ингредиенты для теста:
Мука — 400 г;
Масло сливочное — 150 г;
Кефир — 200 мл;
Разрыхлитель — 1 ст.л.;
Соль — щепотка;
Яйцо — 1 шт.
Ингредиенты для начинки:
Мясной фарш — 400 г;
Лук — 2 шт.;
Вода — 50 мл;
Картофель — 2 шт.;
Соль — ½ ч.л.
Приготовление мясного пирога:
|
|
lup51
|
Цитата сообщения Радуга_Подруга
Минтай с помидорами и сыром в духовке
Ингредиенты Минтая (у меня мелкие рыбки) промыть под водой, удалить большую кость и шкуру. Получившееся филе нарезать на кусочки среднего размера. Выложить кусочки минтая поверх лука. В отдельной тарелке соединить сметану и очищенный зубчик чеснока, пропущенный через пресс, перемешать. Кусочки минтая посолить по вкусу. Смазать рыбку сверху смесью сметаны и чеснока. Помидор вымыть, нарезать на тонкие кружочки и выложить поверх сметаны. Сыр натереть на тёрке и равномерно разложить его поверх помидоров. Запекать минтая с помидорами и сыром в разогретой духовке при температуре 200 градусов, примерно, 30 минут. Вкусное, сочное, аппетитное блюдо подать к столу в горячем виде, дополнив гарниром. |
|
lup51
|
Цитата сообщения Радуга_Подруга
Торт Французский
Один из моих старых домашних рецептов. Пеку его тоже лет 15-20, всегда на Новый год.
Крем:
Начинка:
Коржи:
Форму смазать сливочным маслом, посыпать мукой.
Крем:
Начинка: https://magnolia-mybloknot.blogspot.com/2012/08/blog-post_859.html |
|
lup51
|
Цитата сообщения Анненкова_Нина
СХЕМКИ ОСЕННИЕ
|
|
lup51
|
Цитата сообщения Ipola
Квашеные помидоры по бабушкиному рецепту. Деревенский деликатес.
Квашение — один из самых древних способов заготовки овощей на зиму, который до сих пор широко используется в деревнях. В деревне свежие овощи доступны только летом и осенью, а зимой и весной приходится довольствоваться заготовками.
Квашеные помидоры становятся одним из немногих источников витаминов и минералов в холодное время года. Это придаёт квашеным помидорам особый статус и делает их частью деревенской культуры.
Правильно приготовленные квашеные помидоры имеют неповторимый вкус и аромат, которые не сравнятся с магазинными аналогами. Они становятся настоящим украшением стола и радуют своим вкусом всю семью.
Ингредиенты:
Помидор — 2 кг;
Листья хрена — 2 шт.;
Листья смородины — 3 шт.;
Листья вишни — 4 шт.;
Чеснок — 5 зубчика;
Острый перец — 1 стручок;
Сухая горчица — 1/2 ст.л.;
Соль — 3 ст.л.;
Сахар — 1 ст.л.
Приготовление:
|
|
lup51
|
Цитата сообщения Ipola
Гата на кефире по-армянски: просто тает во рту. Самый быстрый рецепт.
Гата — это армянское национальное кондитерское изделие, которое представляет собой сладкую лепёшку с начинкой. Гата может быть приготовлена из разных видов теста и с разными начинками, но чаще всего её делают из слоёного теста с начинкой из масла и сахара.
Это блюдо имеет древнюю историю и является одним из самых популярных в армянской кухне. Гату готовят по особым случаям, таким как свадьбы, религиозные праздники и другие торжества. Она также может подаваться в качестве десерта после основных блюд.
Благодаря своему вкусу и аромату гата стала любимым лакомством не только в Армении, но и за её пределами.
Ингредиенты для теста:
Мука — 400 г;
Сливочное масло — 150 г;
Кефир — 200 мл;
Яйца — 2 шт.;
Соль — ½ ч.л.;
Сода — ½ ч.л.;
Сахар — 2 ст.л.
Ингредиенты для начинки:
Мука — 70 г;
Сахар — 150 г;
Сливочное масло — 50 г;
Ванилин — щепотка;
Сухофрукты — 50 г;
Орехи — 50 г;
Изюм — 50 г.
Приготовление Гаты:
|
|
lup51
|
|
|
lup51
|
Цитата сообщения галина5819
Печенье "Ракушки"
Предлагаем испечь знаменитое рассыпчатое печенье в виде «ракушек». Внутри этого печенья белково-ореховая начинка, которая просто тает во рту.
Нежное, почти невесомое, хрустящее печенье понравится вам обязательно.
Очень вкусные печеньки, украсят ваше чаепитие. Главное не ставить слишком много безе при формовки, иначе они будут сильно открываться во время выпекания.
 |
|
