
Всем,всем,всем! от Татси |
Метки: открытка |
Рождество. Анимация. |
Метки: рождество. анимация. |
Мой персональный cайт за 10 минут, - бесплатно... |
Не верите, что персональный сайт можно создать за 10 минут? Скажете, что программист может быть и смог бы, но вы же не программист? Считаете, что это в принципе невозможно? Мы готовы доказать вам обратное.Жмите и учитесь...
Метки: для днева |
Баклажано-мясной торт |
Решила попробовать один из рецептов, которые часто мелькали на инете! Только я немного проимпровизировала.Извиняюсь перед теми, у кого уже баклажаны исчезли из магазинов-но все равно-имейте это блюдо на заметке-оно красиво смотрится на столе !! И , в качестве горячего-удобно ставить на праздничный стол-овощи с мясом и красиво!)
Вот что я употребила в это блюдо
5 длиненьких баклажана
много лука-штуки 3-4 большие
5 штук морковок
3 баночки по 113 г консервированных грибов-у меня были шампиньоны-нарезанные
2 черешка сельдерея
1 болгарский перец
500 г индюшачьего фарша-но в след. раз надо взять фарш пожирнее-даже куриный подойдет с окорочков
помирдорки-у меня штук 7 маленьких
чеснок -зубчиков 5
зелень-любая
соль, перец,любимые специи
Приготовление:
Потушила лук с морковкой-половину отделила и положила в фарш,и добавила туда же мелко нарезанную зелень

в остальную половину положила сельдерей, грибы и мелко порезанный болг перец и обжарила вместе

Обжарить в постном масле нарезанные в длину,примерно в ширину на 4 мм баклажаны, до состояния гибкости ,чтобы могли они заворачиваться
В форму выложить на дно баклажаны и внахлест выложить их по краям, чтобы они свисали-вот так

Выложить на дно фарш смешанный собжаренными луком и морковью, выжатым чесноком и мелко нарезанной зеленью, солью, перцем и специями.

Сверху выложить овоще-грибную смесь

Сверху выложить слой нарезанных помидорок

посолить и поперчить их.затем снова слой фарша

Завернуть свисающие баклажанчики наверх, чтобы они полностью закрыли мясо

Накрыть фольгой и поставить в духовку на средний огонь, примерно на час-фольгу, в последние 15 минут снять .

вот что получилось!



Получилось очень даже неплохо!!!Вкусно!)
Но, теперь скажу, что я в следующий раз буду делать!Может все-таки фарш я положу -уже обжаренный, или жирный-все-таки индюшачий фарш слишком диетический и сухой. А все остальное вкусненько очень!)
Вот и все! Приятного аппетита!!
Метки: баклажано-мясной торт |
Стучится Новый год в окошки наши! С Наступающим!!! |
Метки: поздравления |
Господи, спасибо за подмогу! |
Метки: благодарность |
Возьми меня с собой |
|
Метки: возьми меня с собой |
Я тебя нарисую по памяти |
|
Метки: нежность |
Праздничная закуска с маринованной свеклой , а свекла цветом жимолости...и прочее украшение праздничного стола... |
Понадобится одна маленькая свекла,которую надо отварить,нарезать тонкими пластиночками,а потом ещё пополам каждую пластинку и замариновать минут на 30.
Маринад:1 стол.л сахара,2 стол.л уксуса,1 стол.л растит. масла,немного соли.
Для закуски взять 2 плавленных сырка,2 варёных яйца и чеснок по вкусу,но чтобы он чувствовался.Всё потереть на тёрке,чеснок выдавить,хорошо перемешать и заправить майонезом.
Смесь выложить горкой в тарелку,свеклу извлечь из маринада и вставить по кругу,двигаясь к центру в виде лепестков.
Получится большая красивая розочка.Листочки можно сделать из любой зелени - очень хорошо смотрится зелёный базилик,но у меня небыло в этот раз и я украсила петрушкой.
Приятного аппетита! Надеюсь кому-то пригодится.

Метки: праздничная закуска с маринованной свеклой |
ТОРТ "НАПОЛЕОН ЗАКУСОЧНЫЙ" |
Метки: торт "наполеон закусочный" |
Без заголовка |







|
|
80 рецептов горячих блюд на каждый день |
80 рецептов горячих блюд на каждый день
С фотографиями приготовления.
(нажимать на название рецепта)
Метки: 80 рецептов горячих блюд на каждый день |
ТОРТЫ и ПИРОЖНЫЕ |
Метки: торты и пирожные |
Пели струны... |

Метки: цыгане |
Рецепт настоящего плова |
Метки: плов |
Салат " В лесу родилась елочка" |

Метки: салат " в лесу родилась елочка" |
Мой далёкий… |
|
Метки: любовь |
Салатик "Ананас" |

Метки: салатик "ананас" |
Лечебная кулинария |
Метки: лечебная кулинария |
Новогодние рецепты. Торт сметанный |

В преддверии новогодних праздников, рекомендую посетить интернет–магазин, в котором можно заказать оригинальные vip подарки для коллег, друзей и близких людей.
Метки: новогодние рецепты. торт сметанный |