Йогурт самый Любимый

моя дочка очень любит йогурт, но последнее время какой не куплю, на все аллергия,
да и сахара там ох как много и тогда я решила приготовить йогурт сама, да так что бы было просто и вкусно!
в интернете много рецептов нашла и выбрала из всех по чуть чуть, детям понравилось вкусное лакомство, а я хочу поделиться рецептом с вами!

 

 

что нужно
желатин, пакетик 30 гр.
кефир 500гр( можно взять и ряженку или молоко, .....)
1--2 ст. ложек сахара ( по вкусу конечно, )
100 гр. воды теплой кипяченной
и наполнитель ( у меня клубника, еще очень хорошо добавить молотые орешки, банан, киви.........)
 

 

в кастрюльку высыпаем желатин, заливаем 100 гр воды ,
 

 

хорошо размешиваем, я даже чуть подогрела
 

 

насыпаем ложку или две сахара
 

 

размешиваем и вливаем кефир
 

 

можно добавить ванильный сахар
 

 

режем клубнику ( кто что любит)
 

 

и добавляем в наш будущий йогурт
 

 

разливаем и ставим в холодильник на 30--40 минут ( у нас еще не разу не выдерживали это время :)
 

 

прошло 25 минут( еле дождались)
 

 

застыло отлично!
 

 

вкус потрясающе нежный, несравним с покупным
 

 

готовится быстро, съедается еще быстрее
 

 

 

 

Приятного аппетита!

Источник://users.nnm.ru/Ritamargot/