-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Teimosa

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.07.2010
Записей: 2024
Комментариев: 15
Написано: 2491






 

 

У МЕНЯ ИДЕАЛЬНОЕ ЖИЗНЕННОЕ ПРОСТРАНСТВО
Я вижу себя, живущей  в чудесном доме. Он осуществляет все мои желания и удовлетворяет все мои потребности. Он прекрасно расположен и стоит столько, сколько я легко могу себе позволить заплатить
                            

                                     "Мой мир выбирает для меня все самое лучшее. Я двигаюсь по течению вариантов, а мир идет мне навстречу. Я сама, своим намерением, формирую слой своего мира. Мой мир оберегает меня. Мой мир избавляет меня от проблем. Мой мир заботится о том, чтобы мне жилось легко и комфортно. Я делаю заказ, а мой мир исполняет его. Я могу не знать, но мой мир знает, как обо мне позаботиться. Мое намерение реализуется, все идет к тому, и все идет как надо". Помните: либо вы управляете реальностью, либо она управляет вами.


 

Не спрашивать чужих советов.ВЗЯТЬ СЕБЕ СВОЕ ПРАВО.Напоминаю:взять себе свое право быть правым,в чем бы то ни было.Это -Намерение Вершителя.Я способна сама вершить свою реальность.(В.Зеланд)   

 Не бойтесь кого-то потерять. Вы не потеряете того, кто нужен вам по
жизни. Теряются те, кто послан вам для опыта. Остаются те, кто послан вам судьбой!
 

   В просторную чашу терпения,
не опасаясь переполнить,
осторожно помести свое полное любви
и нежности сердце.
Добавь туда по две пригоршни доброты и щедрости,
не забудь плеснуть свежего юмора.
Без меры лей веры и надежды.
Хорошенько все перемешай
и дай настояться немного новому счастью.
Потом намажь толстым слоем
на кусок оставшейся жизни,
укрась сверху своей лучезарной улыбкой — и в путь.
Предлагай всем, кого встретишь на пути
и не забывай про себя.

Принимай маленькими порциями,
чтобы не закружилась голова,
хотя от счастья еще никто не умирал.
Почувствуй прилив удовольствия,
радости, любви и тепла.

И вот оно, СЧАСТЬЕ, в твоих руках!!!
ДЕРЖИ ЕГО КРЕПКО — КРЕПКО!!!
И, НИКОГДА — НИКОГДА, НЕ ВЫПУСКАЙ!!!                          


Миндальные орешки

Пятница, 15 Августа 2014 г. 13:17 + в цитатник



Нам надо
2 яйца комнатной температуры
170 гр. муки
50 гр. крахмала
80 гр. молотого в муку миндаля
1 ч.л разрыхлителя для теста
100 гр. сметаны
120 гр. сливочного масла
80 гр. сахара

Для крема.
10 ст.л варенной сгущенки
30 гр. молотых миндальных орехов

Приготовление:
Яйцо взбиваем с сахаром, до получения однородной воздушной массы.
Во взбитые яйца добавляем сметану и струйкой вливаем растопленное сливочное масло.
Перемешиваем венчиком.
Муку, крахмал и разрыхлитель смешиваем в отдельной посуде через сито,
в конце добавляем туда миндальную муку, и частями вводим в тесто постоянно его перемешивая.
Получившееся тесто скатываем в шар, накрываем полиэтиленовым пакетом,
и отправляем в холодильник примерно на час.
А в это время смешиваем сгущенку и молотый миндаль.
Духовку разогреваем до 180 градусов. Выкладываем тесто в формочки, но так чтобы оно чуть-чуть
не доходило до краев. Выпекаем печенье в духовке 10-12 минут.
Если части орешков получаются неровными, то ничего страшного, их можно подравнять на терке.
Скрепляем каждый орешек друг с другом с помощью сгущенного молока.
Готовое печенье слегка присыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита, друзья!
IMG_7430s.jpg

 
 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ Выпечка Хлебопечь

Заготовки для иммунитета.

Понедельник, 11 Августа 2014 г. 19:32 + в цитатник

 

 Заготовки для иммунитета...

Заготовки для иммунитета...


Серия сообщений "пряности":
Часть 1 - Шафран
Часть 2 - галангал
...
Часть 6 - Чуть язык не проглотила!
Часть 7 - аджика
Часть 8 - Заготовки для иммунитета.
Часть 9 - Орешки в сахаре.
Часть 10 - Без заголовка
...
Часть 14 - Лимоны
Часть 15 - Овощное пюре по-индийски.
Часть 16 - Без заголовка

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Рецепты_домохозяек

Метки:  

Без заголовка

Суббота, 09 Августа 2014 г. 23:22 + в цитатник
Это цитата сообщения astro-2012 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кто какая нечисть по знаку зодиака?

Узнать

 

Интересное:


как русскому человеку быстро вникнуть в употребление времен английского языка

Суббота, 09 Августа 2014 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения красавицаумница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

:)

 

Оригинал взят у daralianв как русскому человеку быстро вникнуть в употребление времен английского языка :)
Утаскиваю к себе - уверена когда-нибудь я дорасту и до английского языка и тогда это пригодится.. 

Оригинал взят у be_chicв как русскому человеку быстро вникнуть в употребление времен английского языка :)
Одна из главных бед наших в английском - это неправильное употребление времен английских глаголов. Привожу здесь очень даже полезное пособие. После двух прочтений насмерть запоминается. 

Система английских времен с точки зрения употребления глагола “to vodka” :

1. Во-первых, необходимо уяснить, что в этом языке существуют глаголы:
1.1. неопределенные (Indefinite), т.е. неизвестно, пьешь ты или нет,
1.2. длительные (Continuous), т.е. ты давно и продолжаешь,
1.3. завершенные (Perfect), т.е. ты либо вышел из запоя, либо уже окончательно напился и вырубился.

2. Во-вторых, существует объективное:
2.1. настоящее (Present) - ваше отношение к спиртному,
2.2. прошлое (Past) - темное или светлое,
2.3. будущее (Future) – то, что нам светит: цирроз, белая горячка и т.д.

3. Теперь все смешиваем.

3.1. Present: 
3.1.1. Present Indefinite (настоящее неопределенное), см. выше.
I vodka every day. - Я пью водку каждый день. Вместо
every day можно употреблять выражения: usually, seldom, often,
from time to time, from melkaya posuda, bolshimi glotkami…
3.1.2. Present Continuous (настоящее длительное):
I am vodking now. – Я пью водку сейчас.
Для эмфатического усиления с этим временем можно употреблять
наречия:
He is constantly vodking! – Он постоянно поддатый!
3.1.3. Present Perfect (настоящее завершенное):
I have already vodked. - Я уже нажрамшись. (В ответ на
предложение выпить)
3.1.4. Present Perfect Continuous (настоящее завершенно-продолженное):
I have been vodking since childhood.
- Я пью водку с детства (тип inclusive).
- Я пил водку с детства, но уже не пью (тип exclusive).

3.2. Past : 
3.2.1. Past Indefinite (прошедшее неопределенное):
I vodked yesterday. - Я напился вчера.
(не путать со временем 3.1.3., там ты напился только что).
3.2.2. Past Continuous (прошедшее длительное):
Часто употребляется, как придаточное предложение к главному во
времени 3.2.1
- Unfortunately, I was vodking at the moment my wife came.
- К несчастью, я пил водку в тот момент, когда пришла жена.
3.2.3. Past Perfect (прошедшее завершенное):
Также употребляется, как придаточное.
- I had already vodked when my wife came.
- Я уже упился, когда вошла жена.
3.2.4. Past Perfect Continuous (прошедшее звершенно-продолженное):
- I had been vodking for about a month when my wife came.
- Я пил водку уже около месяца, когда вошла моя жена.

3.3. Future :
3.3.1. Future Indefinite
 (будущее неопределенное):
I will vodka tomorrow. - Я буду пить водку завтра.
Примечание: В придаточных предложениях времени и условия
(т.е. при отсутствии подходящего времени и условий) вместо
времени 3.3.1. употребляется время 3.1.1.:
- If I vodka tomorrow I will be sick the day after tomorrow.
- Если я выпью завтра, я буду болеть послезавтра.
3.3.2. Future Continuous (будущее длительное):
I will be vodking tomorrow at 5. - Я буду заниматься
употреблением горячительных напитков завтра в 5.
Примечание: При горячем желании опохмелиться вместо
времени 3.3.1. можно употреблять время 3.3.2. :
- Soon! Soon I will be vodking!
- Скоро! Скоро я буду пить водку!
3.3.3. Future Perfect (будущее завершенное):
Употребляется при планировании состояния опьянения
- To morrow by 5 o’clock I will have vodked.
- Завтра к пяти я буду нажрамшись.
3.3.4. Future Perfect Continuous (будущее завершенно-длительное):
- By to morrow morning I will have been vodking for a week.
- К завтрашнему утру я буду пить водку неделю.
элементарно, ватсон! :)
 

Серия сообщений "учим английский":
Часть 1 - как русскому человеку быстро вникнуть в употребление времен английского языка :)

Серия сообщений "МОЕ":
АУДИОКНИГИ/Фантастика,исторические, приключения
Часть 1 - Мы свободны
Часть 2 - Знаменитые высказывания Коко Шанель
...
Часть 24 - Без заголовка
Часть 25 - Вкусные обертывания для зоны декольте.
Часть 26 - как русскому человеку быстро вникнуть в употребление времен английского языка


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

аджика

Суббота, 09 Августа 2014 г. 07:43 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшая аджика на зиму

Аджика на зиму – вкуснейшая заготовка, любимая очень многими за то, что она является весьма оригинальным соусом и одновременно заправкой к любому виду.

Конечно, сегодня сложно сказать о том, что рецептура не претерпела изменений. Потому что изначально аджика была именно жгучим, очень острым блюдом, которое сложно есть в больших количествах. Сегодня же можно встретить самые разные рецепты, и далеко не все они похожи на оригинальный. Напротив, нередко в аджику добавляют даже яблоки, а сам соус становится более нежным и менее пикантным.

Замечательный рецепт домашней заготовки на зиму - острая аджика с помидорами, сладким и острым перцем.

Рецепт приготовления аджики на зиму

Серия сообщений "пряности":
Часть 1 - Шафран
Часть 2 - галангал
...
Часть 5 - Помидоры "Вырви глаз"
Часть 6 - Чуть язык не проглотила!
Часть 7 - аджика
Часть 8 - Заготовки для иммунитета.
Часть 9 - Орешки в сахаре.
...
Часть 14 - Лимоны
Часть 15 - Овощное пюре по-индийски.
Часть 16 - Без заголовка

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Рецепты_домохозяек

Метки:  

Руна дня

Пятница, 08 Августа 2014 г. 20:56 + в цитатник

Руна дня



 
© «Astral-Vision»

Метки:  

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ НА САХАРНОМ ТЕСТЕ.

Среда, 06 Августа 2014 г. 23:13 + в цитатник
Это цитата сообщения держи_меня_крепко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ НА САХАРНОМ ТЕСТЕ
Рецепт от Соня М: На днях в школе у старшей дочери проводился Фруктовый бой. Каждый класс защищал свой фрукт — рассказывал о нем интересные факты, пел частушки, рассказывал стихи и показывал сценки. Кроме того, один из конкурсов предполагал представить жюри блюдо с использованием «своего» фрукта.

Родители нашего класса приготовили салатики с яблоками, яблочный морс, запеченные яблоки с ореховой начинкой, но гвоздем нашей программы стал потрясающий яблочный пирог, приготовленный бабушкой одного из одноклассников дочери!

3140201_0_a502f_def97c37_XS_gif1 (100x47, 4Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ Выпечка Хлебопечь

Метки:  

ТУРЕЦКОЕ КУРАБЬЕ

Пятница, 25 Июля 2014 г. 00:08 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



.
1155-1030 (640x480, 67Kb)Нежное, рассыпчатое, умеренно сладкое и вкусное печенье, которое очень легко приготовить.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ Выпечка Хлебопечь

Метки:  

шикарное варенье.

Воскресенье, 20 Июля 2014 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения LESNOI_ORESHEK [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зимой будем налаждаться

 

Чернослив в шоколаде

Чернослив в шоколаде

Ингредиенты

  • сливы 600 г.
  • сахар 300 г.
  • ванильный сахар 10 г.
  • какао 10 г.

Способ приготовления:

  • Действие 1 Ингредиенты для приготовления чернослива в шоколаде.
    Ингредиенты
  • Действие 2 Сливы моем и очищаем от косточек.
    Очищаем от косточек
  • Действие 3 Засыпаем, сливы половый сахара, хорошо перемешиваем и оставляем в прохладном месте на 24 часа.
    Добавляем 150 г. сахара
  • Действие 4 Спустя 24 часа добавляем второю половину сахара и какао. Ставим на огонь.
    Добавляем сахар
  • Действие 5 Варим на медленном огне 40-50 минут периодически помешиваем.
    Варим
  • Действие 6 Выкладываем в стерилизованную банку.
    Выкладываем в банку
  • Действие 7 Закатываем и переворачиваем верх дном.
    Закатываем
Опубликовала Юлия, 18.05.2014 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Рецепты_домохозяек

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

"Бисероплетение на станке"

Воскресенье, 13 Июля 2014 г. 02:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

- книга по рукоделию.

"Бисероплетение на станке" - книга по рукоделию.

Изумительные вещи можно делать из бисера, плести колье и пояса, делать кошельки  или сумочки, а для того, чтобы полотно получалось ровным, можно воспользоваться специальным станком, а вот как плести на таком станке, подробно описано в этой книге по рукоделию.

1.
.м1 (492x700, 375Kb)

Читать далее...
Рубрики:  орхидеи. бисероплетение

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Воскресенье, 13 Июля 2014 г. 00:45 + в цитатник



Тирамису и маскарпоне

Суббота, 12 Июля 2014 г. 00:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Alex_INNA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

-low fat

Тирамису и маскарпоне


Сегодня мы приготовим любимый дамский десерт — тирамису. Легкий, ароматный, совсем без масла и практически без муки тирамису – замечательное блюдо для сладкоежек, которые следят за своей фигурой и здоровьем.

Ингредиенты
Для маскарпоне: сливки (не ниже 30% жирности) — 600-700 гр., лимонный сок — 1 ст.л.
Для крема: молоко — 480 мл, мука — 35 гр., желток — 6 шт., ром — 60 гр. (или 5 мл ромовой эссенции), ваниль — 10 гр., маскарпоне — 300 гр., сахар — 150 гр.
Для пропитки: крепкий кофе — 360 мл, сахар — 65 гр.
Для украшения: печенье «Савоярди» или «Дамские пальчики» — 1 упаковка

Начнем с самого главного: я научу вас готовить обязательный ингредиент любого тирамису – сливочный сыр маскарпоне. В любом настоящем итальянском ресторане маскарпоне готовит сам шеф-повар, и никогда не покупает его готовым.
Приступим. Берем жирные сливки – вдвое больше веса маскарпоне, который нам нужно получить. Если нужно 100 граммов сыра, берем 200 мл сливок.
Наливаем сливки в кастрюлю, ставим на огонь. Закипели? Добавляем лимонный сок, перемешиваем, держим на огне около пяти минут. Как только вы увидите, что сливки свернулись комочками, выключайте, готово. Это основной признак.
Остудите массу до комнатной температуры, поставьте кладите их в холодильник на 6-8 часов, можно – на ночь. На следующий день отцедите через сито. Ваш мягкий нежный свежайший маскарпоне готов.
Теперь приготовим заварной крем.
Отделяем белки от желтков. Желтки взбиваем. Понемногу добавляем к ним сахар, примерно половину, муку, немножко молока, хорошо все перемешиваем.
Нагреваем молоко, добавляем оставшийся сахар и ждем, когда он растворится. Молоко закипело? Непрерывно перемешивая, тонкой струйкой вливаем в него нашу желтковую смесь.
Смесь густеет на глазах, превращается в однородную массу. Добавляем в нее ваниль, перемешиваем, снимаем с огня.
Теперь важно: чтобы не осталось даже мельчайших комочков, процеживаем нашу смесь через сито. Остужаем и отправляем наш крем отстаиваться в холодильник, тоже – на ночь.
Наконец-то наступает момент, когда у нас все подготовлено для тирамису. Теперь все быстро и не сложно.
Аккуратно перемешиваем крем с маскарпоне. Ни в коем случае это нельзя делать миксером, — только вручную.
Добавляем немного рома и снова аккуратно перемешиваем.
Завариваем крепкий сладкий кофе, капаем в него немножко рома. И начинаем собирать тирамису.
Выбираем самые красивые креманки, которые найдутся в доме. Для начала, вниз – немного крема с маскарпоне.
Печенье «Савоярди» или «Дамские пальчики» быстро обмакиваем в кофе и выкладываем на крем – по две штучки на креманку. Заливаем их кремом. Следующий слой – снова печенье, пропитанное кофе, уже по три штучки. Верхний слой – крем.
Последний штрих – какао. Щедро посыпаем им через сито, чтобы оно равномерно, без комочков покрыло ваш десерт.
Украшение любого ресторана, украшение любого стола — тирамису готово. Не забудьте: подают его только холодным. Наслаждайтесь!
©Кулинарная школа Уриэля Штерна.
Из цикла «Ужин в большом городе»
http://www.urielshtern.com/10-679-tiramisu.html



Серия сообщений "Стройная фигура. Рецепты":

Часть 1 - Салат с овсяными хлопьями «Ложка здоровья»
Часть 2 - Фруктовый сорбет
...
Часть 20 - 300 калорий
Часть 21 - Худеют все! Салат из черри с сельдереем и капустный сала
Часть 22 - Тирамису и маскарпоне -low fat


Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ Выпечка Хлебопечь

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ложный жульен из баклажан

Суббота, 05 Июля 2014 г. 22:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(по вкусу напоминает грибы!) – это сказка!

Жюльен из баклажанов отличается тем, что его можно приготовить буквально за 20-25 минут, при этом вкус получается непередаваемым, кусочки жареного баклажана тают во рту. А сочетание сметаны, теплого мягкого сыра и баклажанов…ммм, пальчики оближите.

i3997-dsc07086------------------------ (700x525, 113Kb)
0045 (50x50, 16Kb)0061 (50x50, 11Kb)0099 (50x50, 21Kb) А Вы уже пробовали жюльен из баклажан? Уверяю Вас, что это очень вкусно.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Рецепты_домохозяек

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Конфеты Шоколадно-ореховые на варёной сгущёнке

Пятница, 20 Июня 2014 г. 23:42 + в цитатник
Это цитата сообщения MarchingCat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

. Фоторецепт.





Конфеты Шоколадно-ореховые 
на варёной сгущёнке. Фоторецепт.




Простейший десерт к чаю, найденный мною в дневничке Кирми. Автор рецепта делала этот десерт в форме плитки (внешне получилось типа плитки щербета), а затем разрезала на кусочки. Мне же показалось интереснее готовить сразу как конфеты.
Приготовление (фотографии) моё, а вот базовый текст рецепта также от уважаемой Кирми.


Читать далее


Запись из блога Игоря Иванова MarchingCat
 
 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Рецепты_домохозяек

Метки:  

Плетеные булочки

Пятница, 20 Июня 2014 г. 01:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>

Всем привет!
Сегодня представляю Вашему вниманию два вида булочек. Булочки получаются очень красивые и вкусные. Я сделала достаточно большие булочки, длина жгутов, из которых формируются булочки у меня была примерно 40 см. Можно сделать меньше и тоньше , тогда булочки получатся более компактные.

Читать далее

94615292_0b1190e8d760 (697x49, 12Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ Выпечка Хлебопечь

Метки:  

Тайская маска для лица с потрясающим эффектом

Пятница, 20 Июня 2014 г. 01:02 + в цитатник
Это цитата сообщения LE-NU-SEA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



LGDH3C5eyIY (590x400, 49Kb)


Хочу рассказать вам о рецепте шикарной маски для лица, которую используют в тайских SPA-салонах. Но при этом её можно легко приготовить из тех ингредиентов, что есть в каждом доме. Рецепт настолько простой, что я даже не ожидала такого потрясающего эффекта. Маска подходит абсолютно для всех типов кожи и возрастов (проверено как на себе, так на маме и дочке). Она готовит кожу под любой макияж.
Читать далее

Серия сообщений "Секреты женской красоты.":
Часть 1 - Желатин от морщин
Часть 2 - Бальзам звездочка старинные и современные методы лечения
...
Часть 12 - танец живота
Часть 13 - >Чудо-средство - семя льна:стройнеем, оздоравливаемся, хорошеем!
Часть 14 - Тайская маска для лица с потрясающим эффектом
Часть 15 - Вечерний яблочный коктейль с кефиром
Часть 16 - семя льна для лица
Часть 17 - средства эффективной натуральной косметики
Часть 18 - желатин


Метки:  

Коржики "Молочные"

Пятница, 20 Июня 2014 г. 00:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

по ГОСТу

Коржики "Молочные" по ГОСТу
Продукты (на 5 порций)
Масло сливочное (комнатной температуры) - 95 г
Сахар - 200 г
Яйцо - 1 шт. (0,5 шт. в тесто + 0,5 шт. для смазывания)
Молоко - 75 г
Ванильный сахар - 5 г
Разрыхлитель - 4 г
Сода - 2 г
Мука - 400 г

Как сделать коржики молочные:

Масло комнатной температуры взбить с сахаром до однородности. Яйцо хорошо разболтать и разделить на 2 равные части. Одну часть отставить, она нужна для смазывания коржиков.

Добавить молоко и половину яйца в масло. Взбить в крем. Добавить разрыхлители, перемешать.

Всыпать муку и замесить гладкое, не липнущее тесто.

Стол припылить мукой. Раскатать пласт толщиной 6-7 мм. Вырезать коржики диаметром 9,5 см (у меня они диаметром 8 см).

Переложить на противень, выстеленный пергаментом. Смазать яйцом. (Оставшееся тесто собрать в шар, обмять, снова раскатать... Так, пока не израсходуете всё тесто.)

Выпекать коржики молочные в разогретой до 200С духовке 10-12 минут. До золотого цвета.
Остудить на решётке.

У меня получилось ровно 20 коржиков диаметром 8 см.
На один противень не поместились.

Приятного аппетита!!!
aniyGhBwP8Q (323x505, 38Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ Выпечка Хлебопечь

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 16 Июня 2014 г. 21:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Queen_de_la_reanimaR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жёлтое Семя


Чуть язык не проглотила!

Вторник, 10 Июня 2014 г. 22:05 + в цитатник

Краса длинная коса

Да-да, вот такой я кетчуп наварила в этом году, объедение! Все кетчупы "Балтимор" - просто бормотуха по сравнению с моим, а "Хайнс" или как его там - ГМО чистейшей воды. Короче, барышни, вот рецептик:

3 кг помидор
0.5 кг яблок
0.25 кг лука
Все нарезать и варить, пока лук не станет мягкий. Измельчить блендером и варить до желаемой густоты, я варила минут 50.
До окончания варки добавить соль 1.5 ст. л., 1,5 стакана сахара, не забываем помешивать, а то пригорит, перец красный, черный молотый по вкусу, 50 г яблочного уксуса, снять с огня разлить по баночкам и закатать.

Ну и пофантазировать можно, я в первый раз варила со сладкими яблоками - получился "Краснодарский" соус из моего детства, если бы еще помидоры от кожуры очистила, то вообще не отличить, но мне было лень.
Второй раз с кислыми яблоками - натуральный "Хайнс".
В третий я уж душеньку отвела, добавила 1 головку чеснока, положила смесь перцев черного, красного, белого и розового, еле у мужа ложку отобрала, слопал бы всю кастрюлю. Мы уже литра 3 съели, чувствую до зимы не доживут мои баночки.
Девчонки, сделайте, не пожалеете, вкуснятина чесслово!

Серия сообщений "пряности":
Часть 1 - Шафран
Часть 2 - галангал
...
Часть 4 - Малосольные помидоры - отличная закуска
Часть 5 - Помидоры "Вырви глаз"
Часть 6 - Чуть язык не проглотила!
Часть 7 - аджика
Часть 8 - Заготовки для иммунитета.
...
Часть 14 - Лимоны
Часть 15 - Овощное пюре по-индийски.
Часть 16 - Без заголовка

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Рецепты_домохозяек

Метки:  

Блюда украинской кухни

Вторник, 20 Мая 2014 г. 20:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Рецепты_домохозяек

Метки:  

Поиск сообщений в Teimosa
Страницы: 101 ... 82 81 [80] 79 78 ..
.. 1 Календарь