❈ Росток в вязании около регланных линий.Подробный разбор и попетельный показ. В этом в...
Шикарный кардиган с капюшоном. - (0)Действительно шикарный жакет, не удержалась и "захомячила". Взято у РИМИДАЛ http://www.liveinternet....
МУЛЬТИВАРКА: Каши, запеканки, омлеты, сырники, выпечка - (1)Каша в мультиварке (29) Каша в мультиварке Каша пшенная молочная (мультиварка) Пшенна...
СМЕТАННИК НА СКОРУЮ РУКУ! ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И НЕЖНЫЙ ТОРТ - (1)Проще чем сметанник не готовится, по-моему, ни одно кондитерское изделие. И тем н...
Куриный суп чесночными галушками-рулетиками - (1)Ингредиенты: Курица - 0,5 шт Картофель - 2 шт Морковь - 0,5 шт Зелень (по вку...
Запеченный картофель Тартифлетт. |
Для приготовления нам нужно:
- Оливковое масло - 50 мл;
- Луковица, мелко нарезанная - 1 шт;
- Бекон, нарезанный тонкой соломкой - 100 г;
- Сухое белое вино - 125 мл;
- Картофель, нарезанный кубиками - 6 шт;
- Сливки - 100 мл;
- Рассольный сыр (например, реблошон) - 250 г;
- Тимьян (опционально), для украшения.
Приступаем к приготовлению:
Нагреваем духовку до 180° C. В большой сковороде нагреваем масло и обжариваем лук и бекон на маленьком огне 5-10 минут. Вливаем вино, и пока оно не впиталось максимально (3 минуты), не выкладывайте картофель. Как только добавили картофель на сковороду, готовим его 15 минут до мягкого состояния, добавляем специй по вкусу. Вливаем сливки, держим еще с минуту и снимаем с огня сковороду.
Выкладываем половину обжаренного картофеля в блюдо для запекания, кладем слой тертого сыра (ровно половину) и снова слой картофеля и сыра. Выпекаем до золотистой корочки, пока сыр не начнет бурлить, а картофель не пропечется (30-45 минут).
Приятного аппетита друзья :)
Sonya_kot
Серия сообщений "Вторые блюда - запеканки":
Часть 1 - Запеканки на любой вкус!
Часть 2 - Запеканки.
...
Часть 13 - Подборка вкусных вторых блюд.
Часть 14 - Рыбная запеканка.
Часть 15 - Запеченный картофель Тартифлетт.
Часть 16 - Ужин - 50 рецептов с фото на каждый день.
Часть 17 - Запеканка в лаваше ! Это простое, быстрое и вкусное блюдо на ужин.
...
Часть 30 - Подборка самых вкусных запеканок.
Часть 31 - Запеканка "Воздушная".
Часть 32 - Творожная запеканка с тыквой.
Серия сообщений "Вторые блюда, гарниры,картофель":
Часть 1 - 80 рецептов горячих блюд на каждый день.
Часть 2 - Запеченная картошечка - 50 рецептов с фото.
Часть 3 - 12 блюд из картофеля + советы.
Часть 4 - Картофельные зразы с печёночной начинкой.
Часть 5 - Запеченный картофель Тартифлетт.
Часть 6 - ПЕРЛОВКА С МЯСОМ И ОВОЩАМИ ПРИЯТНО ВАС УДИВИТ.
Часть 7 - Ужин - 50 рецептов с фото на каждый день.
...
Часть 31 - Необыкновенно вкусный крымский лагман - все, кто попробовал, обязательно просят рецепт.
Часть 32 - Потрясающий Ужин из фарша и картофеля!
Часть 33 - Банош по-гуцульски - это какая-то кашевая вершина, и я настоятельно рекомендую вам ее попробовать.
Рубрики: | Кулинария |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |